Gli esperti del settore ucraino prevedono che questa stagione il raccolto di grano in Ucraina raggiungerà i 27,5 milioni di tonnellate e la resa media sarà di 4,28 tonnellate / ha.
Secondo gli operatori di mercato, il contenuto medio di proteine nel grano nella coltura del 2019 è del 12,5-12,7%. Possiamo affermare che in Ucraina esiste già una certa carenza di grano per mangimi, che dovrebbe essere destinato all'esportazione.
In questa situazione, gli agricoltori nazionali limiteranno le vendite, che sosterranno i prezzi, afferma Kupchenko.
Con l'avanzamento della raccolta nella parte settentrionale dell'Ucraina, dove sono state osservate condizioni meteorologiche non uniformi con piogge frequenti durante la stagione di crescita, potrebbero esserci difficoltà con le condizioni fitosanitarie di alcuni volumi di grano raccolto.
A causa delle condizioni meteorologiche, lo specialista spiega che il grano proveniente dalle regioni settentrionali può avere una qualità eterogenea. Secondo gli esperti, a seguito del raccolto, la sua struttura quest'anno potrebbe essere la seguente: 65% di cibo e 35% di grano per mangimi.
Secondo il Ministero delle Politiche Agrarie e Alimentari, secondo i dati al 29 luglio 2019, in Ucraina sono stati trebbiati 29,7 milioni di tonnellate di grano del nuovo raccolto.