NZMP, il marchio Fonterra di ingredienti e soluzioni lattiero-caseari, che offre una delle più ampie gamme di ingredienti lattiero-caseari al mondo, ha lanciato sul mercato due ingredienti probiotici per lo sport e stili di vita attivi a supporto del crescente interesse dei consumatori per il benessere.
Gli ingredienti, che includono gli unici ceppi NZMP di Bifidobacterium animalis sottospecie lactis HN019 (BifidoB 019) e Lactobacillus rhamnosus HN001 (LactoB 001), sono stati sottoposti a molti anni di studi clinici a conferma di tali benefici popolari come il miglioramento della salute dell'apparato digerente, del comfort intestinale e del miglioramento della qualità intestinale aumentare l'immunità.
Con una maggiore comprensione della relazione tra intestino e cervello, esiste anche il potenziale per un effetto positivo sul benessere mentale.
I probiotici NZMP BifidoB 019 e LactoB 001 sono stati progettati per soddisfare tre criteri: sicurezza, efficacia e stabilità; e hanno uno stato di sicurezza riconosciuto (GRAS). Inoltre, queste offerte saranno halal, kosher, vegetariane e prive di lattosio o proteine del latte.
Entrambi i ceppi probiotici saranno dimostrati da NZMP alla fiera Food Technology Institute (IFT) il 2-5 giugno 2019 a New Orleans.
