La mascotte è una delle varietà vecchie e consolidate della selezione ucraina per uso industriale. A proposito delle caratteristiche di questa varietà e della sua cura, leggi la recensione.
Storia della varietà
La varietà è stata ottenuta presso l'Istituto di Orticoltura per l'irrigazione degli Emirati Arabi Uniti nel 1956. Varietà principali: Drogana Yellow e Valery Chkalov. Il team di sviluppo era guidato da M. Oratovsky e N. Turovtsev. La ciliegia è destinata alla sesta zona di resistenza al gelo con una temperatura invernale minima di –23 ° C.
Descrizione e caratteristiche delle ciliegie Talismano
È considerato un raccolto a media maturazione. La fruttificazione inizia a 4 anni. La maturazione attiva dei frutti avviene nella prima metà di luglio. La mascotte è parzialmente autofertile, quindi ha bisogno di un compagno impollinatore. Questa potrebbe essere la varietà madre Valery Chkalov, Bigarro Burlat, April o Skorospelka.
Lo sai Delle migliaia di varietà di ciliegie coltivate nel mondo, solo il 10% è adatto alla coltivazione industriale. Questo gruppo comprende la varietà Talisman.
Varietà caratteristica:
- l'albero appartiene a vigoroso, con una forza di crescita abbastanza pronunciata;
- corona: spessa, di forma sferica;
- le formazioni di frutta sono poste sui rami del bouquet e sulla crescita del primo anno;
- caratterizzato da elevata resistenza al gelo, resistenza al gelo, malattie fungine;
- Ha un'alta produttività: fino a 70 kg di frutta da un albero.
I frutti sono caratterizzati da:
dimensione | fino a 20 mm |
forma | cuore piatto |
peso | 10 g |
colore | rosso scuro |
carne | succoso, semi croccante, agrodolce |
buccia | sottile, denso, lucido |
pietra | medio, facilmente rimovibile |
peduncolo | medio |
Valutazione di degustazione | 4,9 punti |
Contenuto di zucchero | 15.5 Brix |
acidi | 5,5% |
I frutti sono adatti per l'essiccazione, poiché la percentuale di sostanza secca in essi è superiore a 23. La dolcezza dipende dall'umidità: maggiore è l'indicatore durante la maturazione del raccolto, meno zuccheri contengono i frutti.
Vantaggi e svantaggi della varietà
- I vantaggi della mascotte sono:
- Maturazione "amichevole";
- fruttificazione stabile;
- gusto eccellente;
- resistenza alle malattie;
- resistenza al gelo e al gelo;
- alta produttività.
Lo scopo della selezione era ottenere ciliegie per la coltivazione industriale: con abbondanti frutti e resistenza a fattori avversi. Gli allevatori hanno raggiunto pienamente i loro obiettivi. Pertanto, i difetti della varietà non vengono notati.
Caratteristiche di piantare ciliegie
Coltivare una varietà di talismani è molto semplice. È senza pretese e si adatta perfettamente alle condizioni meteorologiche. Per la semina, dovrai raccogliere un'area soleggiata con un buon drenaggio del terreno. I terreni argillosi vengono diluiti con sabbia o torba durante la preparazione della fossa di atterraggio.
Per aumentare la fertilità del terreno, durante la semina vengono introdotti fertilizzanti organici: letame, compost. La ciliegia preferisce terreni neutri con un'acidità da 6,0 a 7,0 pH, ma tollera bene altri valori di acidità.
Evitare le zone basse dove l'aria fredda può ristagnare o dove le acque sotterranee sono vicine alla superficie. L'umidità eccessiva contribuisce alla comparsa di malattie.
Tempo di atterraggio
Puoi piantare ciliegie all'inizio della primavera o in autunno, entro la fine di settembre. Ma dato che questi alberi possono soffrire degli effetti delle basse temperature, dai la preferenza alla semina primaverile ad aprile. Questo darà all'albero l'opportunità di prepararsi bene per il prossimo inverno e mettere radici.
! importante Grandi e dolci sono solo quei frutti che crescono in una zona soleggiata.
Scegliere un posto dove atterrare
Le ciliegie sono alberi piuttosto alti.
Pertanto, scegliendo un sito, prestare attenzione ai seguenti fattori:
- la corona non dovrebbe avere ostacoli dall'alto sotto forma di cavi di alimentazione o altre comunicazioni;
- le radici sviluppate non dovrebbero influire sui servizi sotterranei e sui sistemi di irrigazione;
- gli alberi vicini non dovrebbero intersecarsi con le corone, la distanza tra loro dovrebbe essere di almeno 2 m.
Questo è un destino importante, poiché il trapianto di un albero adulto è quasi impossibile. Pertanto, assicurarsi immediatamente che tutto sia in ordine e che nulla interferisca con la crescita delle ciliegie.
Preparazione del sito
Controllare il drenaggio del suolo. Scava una buca con una profondità di 1-2 baionette. Riempi d'acqua. Se dopo 2 ore l'acqua sarà ancora nella fossa, allora questo è un terreno scarsamente drenato e durante la semina deve essere diluito con sabbia. Al contrario, se l'acqua lascia rapidamente, l'argilla viene aggiunta per renderla più densa.
Se il sito è collinare, l'atterraggio viene eseguito sul suo pendio meridionale. Se è presente una zona di pianura, si consiglia di aumentare la zona di atterraggio con il terrapieno di 15-30 cm, rispetto all'area circostante. Questo è comodo da fare usando una scatola di legno come fermata. I suoi lati impediranno l'erosione del suolo.
! importante Un albero della stessa varietà non è adatto al ruolo di impollinatore. Inoltre, non impollinare le ciliegie con le ciliegie.
Nel sito di atterraggio, il terreno deve essere accuratamente scavato - questo contribuisce allo sviluppo del sistema radicale. Non scavare più in profondità della lunghezza delle radici. La larghezza è necessariamente resa 2 volte più ampia del sistema radicale della piantina.
Atterraggio diretto
Per piantare, avrai bisogno di una pala da giardino e un secchio di compost, letame marcito o altri fertilizzanti organici. Prima di piantare, immergi le radici della piantina in un secchio d'acqua per 1-2 ore. Ciò è necessario, poiché i vivai forniscono piantine con radici secche e in questo stato sarà difficile per le piante ottenere immediatamente l'umidità dal terreno.
Tecnologia di atterraggio:
- Prepara la fossa. Profondità: circa 0,4-0,5 m, larghezza - circa 0,6-0,7 m.
- Per piantare il Talismano e il secondo albero impollinatore, i pozzi vengono fatti ad una distanza di almeno 0,5-0,8 m l'uno dall'altro. La distanza esatta dipende dal diametro della corona di entrambi gli alberi in età adulta. Non dovrebbero "sovrapporsi" a vicenda.
- Mescola il terreno con fertilizzante.
- Posiziona l'albero al centro del buco di piantagione, raddrizzando le radici.
- Riempi il buco, iniziando dal bordo verso il centro. Assicurarsi che il punto di connessione del rampollo e dello stock non sia inferiore a 5 cm dalla superficie alla fine della semina.
- Quando la fossa è riempita per metà, versare 1-2 secchi d'acqua.
- Aggiungi terreno. Sigillalo attorno al tronco.
Se il sito si trova in una zona con forti venti, quindi accanto alla piantina puoi scavare un piolo e legare un tronco ad esso. Questo darà stabilità. Annaffialo accuratamente durante il primo mese dopo la semina due volte a settimana. Coprire la zona della radice del suolo con pacciame. Ciò salverà l'umidità nel terreno, inibirà la crescita delle erbe infestanti, la compattazione del suolo.
Cura delle piante
Prendersi cura delle ciliegie è abbastanza semplice.
Come altre colture da frutto, è costituito da:
- irrigazione;
- applicazione di fertilizzanti;
- controllo dei parassiti.
Le ciliegie richiedono poca potatura, ad eccezione della riduzione dell'altezza della corona e della rimozione di rami secchi o danneggiati. Ciò semplifica la raccolta, non crea eccessiva ombra e impedisce la comparsa di parassiti sulla pianta. La potatura viene eseguita in primavera prima dell'apertura dei germogli.
Come molte piante della famiglia delle Rosaceae (comprese albicocche e prugne giapponesi), le foglie di ciliegie e ciliegie sono moderatamente velenose e non vanno mangiate.
Irrigazione e alimentazione
La frequenza dell'irrigazione dipende dal grado di essiccazione del terreno: nel caldo viene irrigata più spesso. Nel primo anno dopo la semina, l'irrigazione viene eseguita 1 volta a settimana. Lo iniziano con l'inizio della stagione di crescita in primavera e continuano fino ad agosto.
Cura del suolo
Dopo l'irrigazione, il terreno deve essere allentato. Ciò fornisce accesso all'ossigeno alle radici e crea condizioni migliori per il loro sviluppo. Se uno strato di pacciamatura viene posato sotto l'albero, non è necessario allentarlo.
Gli alberi hanno bisogno di azoto, fosforo e potassio per crescere. L'azoto è responsabile della piena formazione di foglie e rami. Potassio - per resistenza alle malattie e processi intracellulari. Fosforo per lo sviluppo del sistema radicale. È anche importante per la formazione di frutti. Le ciliegie sono nutrienti deboli.
Pertanto, durante la stagione di crescita, spendi solo 3 capi migliori:
- prima di germogliare;
- al momento dell'apertura dei boccioli di fiori;
- durante la maturazione dei frutti.
Il tasso di applicazione minerale è di 200–250 g / un albero adulto. Il rapporto percentuale di azoto, fosforo e potassio nella composizione della medicazione superiore può essere 5-10-10.
Ritagliare e modellare la corona
Il modo naturale di coltivare un albero non è sempre il migliore per la fruttificazione e la manutenzione. Pertanto, i giardinieri stanno potando. Ciò consente di creare condizioni migliori per l'illuminazione dei rami e la circolazione dell'aria nella corona.
Lo sai Le ciliegie di Marasca (Marasca) sono sorprendenti in quanto non c'è pietra. Questi frutti sono usati per fare cocktail. Inizialmente, la varietà era usata come regalo per la famiglia reale.
Assicurarsi che il rifinitore sia ben affilato. Prima di procedere con la manipolazione, le cesoie devono essere disinfettate con alcool. Uno strumento contaminato può causare la diffusione della malattia da un albero all'altro.
Misura l'altezza. Le piantine inferiori a 0,8 m non vengono tagliate. Su un albero alto, la parte superiore del tronco centrale viene tagliata ad un'altezza di 0,9 m con un angolo di 45 gradi. Dopo un anno, si formano rami laterali e dovranno essere accorciati. La corona di ciliegie è formata sotto forma di un vaso di 4 rami laterali che crescono ad un angolo da 45 a 60 gradi. Quando si forma, non resta che "frenare" la crescita e rimuovere i rami malati o secchi.
Malattie e parassiti
La spruzzatura dai parassiti può essere eseguita come appaiono, ma è meglio chiarire quali parassiti si trovano nella tua zona e spruzzarli alla vigilia del loro aspetto. Usa gli insetticidi esattamente come indicato sulla confezione. Le principali categorie di parassiti sono identificate dalla parte dell'albero che infettano: gemme, frutti, legno, foglie.
I principali gruppi di parassiti e il loro controllo:
La maggior parte delle malattie fungine viene prevenuta spruzzando gli alberi con una soluzione all'1% di liquido bordolese fino all'apertura delle gemme. Varietà Talisman è resistente alle malattie. Pertanto, sono sufficienti alcuni trattamenti: all'inizio e alla fine della stagione per proteggere gli alberi.
Raccolta e conservazione
La fruttificazione delle ciliegie inizia dopo 4 anni dalla semina. La maturazione avviene all'inizio di luglio. Le bacche acquistano un colore rosso intenso, diventano grandi e dolci. Un segno di piena maturità è l'aspetto degli uccelli che apprezzeranno i frutti. Per proteggere il raccolto, si consiglia di coprire gli alberi con reti speciali.
Lo sai Ciliegie fresche crude, ricche di bioflavonoidi e altri antiossidanti. Li salverà completamente se i frutti vengono congelati immediatamente dopo il raccolto. Inoltre, il congelamento si concentra e migliora il gusto delle bacche.
Il frigorifero ti permetterà di conservare il raccolto per diversi giorni - durante la settimana. Le ciliegie fresche sono molto succose, quindi si consiglia di elaborarle quasi immediatamente. Non lavare la frutta fino a quando non si è pronti per usarli, altrimenti si deterioreranno molto rapidamente.
Possono essere conservati come spazi vuoti per l'inverno, congelati e asciugati. La mascotte è una delle poche varietà adatte all'essiccazione. Prima della lavorazione, ordinare le ciliegie e rimuovere i frutti danneggiati, in modo da non rovinare il pezzo.
Variism Talisman non ha bisogno di cure e presenta molti vantaggi. È uno dei migliori per la coltivazione industriale. Osservando le semplici regole per la cura degli alberi, puoi ottenere rese abbastanza grandi.