Oltre alle alghe.
Ai pescatori non piacciono le meduse o le alghe. Ma questi frutti di mare possono essere amati dagli agricoltori, poiché sia le meduse che le alghe sono utili e nutrienti per la terra e, di conseguenza, le piante.
Ciò è stato verificato in pratica dagli scienziati giapponesi. La medusa è stata frantumata, dissalata, essiccata e inviata ai campi di riso. Utilizzato per fertilizzare le meduse Nomura e Aurelia, che da tempo infastidivano i pescatori giapponesi. Il fatto che la medusa sia un problema per la popolazione ittica è stato anche menzionato nella FAO (Organizzazione delle Nazioni Unite per l'alimentazione e l'agricoltura). In particolare, l'organizzazione ha affermato che le meduse riducono le risorse ittiche nel Mediterraneo e nel Mar Nero.
L'esperimento di scienziati giapponesi si è concluso con il fatto che le meduse non solo hanno saturato il suolo, ma hanno anche interrotto la crescita delle erbe infestanti. La produttività del riso è rimasta allo stesso livello di quando si usano fertilizzanti chimici.
Gli scienziati egiziani hanno concluso che il fertilizzante delle meduse aumenta la resa. In una soluzione di meduse bollite, inzupparono i semi di grano e lenticchie. Ciò ha aumentato la velocità di sviluppo delle piantine, inoltre, la qualità delle piantine è migliorata: il numero di foglie e l'altezza dello stelo sono aumentati, il livello di clorofilla e carotenoidi è aumentato.
Gli scienziati coreani, a loro volta, hanno scoperto che il fertilizzante delle meduse aumenta l'umidità del suolo, la sua saturazione di sostanze nutritive e quindi la sopravvivenza delle piantine. Questo fertilizzante in Corea del Sud è stato utilizzato per il ripristino delle piantagioni forestali colpite dall'incendio.
L'alga, che contiene vitamine, aminoacidi, potassio, iodio, nonché un'elevata quantità di azoto, un elemento essenziale della nutrizione della pianta, è anche benefica per il suolo. Sulla superficie delle alghe sono presenti batteri che fissano l'azoto, che formano composti azotati nel terreno.
Le alghe sono state testate anche nelle piantagioni di riso in Giappone e Cina. Qui, la produzione di fertilizzanti dalle alghe ha una scala industriale.
In Francia, le patate sono fertilizzate con alghe. Si dice che questa patata abbia un piacevole sapore salato con un delicato aroma di limone. E questa coltura appartiene a una classe d'élite, che solo i ristoranti possono permettersi di acquistare. Le patate La Bonnotte sono coltivate sull'isola di Noirmoutier. Un chilogrammo di patate costa circa 500 euro.