Fino alla fine di quest'anno, l'Ucraina dovrebbe aumentare il prezzo del grano saraceno di 3 UAH / kg.
Il costo del grano saraceno aumenterà quest'anno. Attualmente, viene venduto ad un prezzo di 15-16 UAH / kg, e in futuro aumenterà di prezzo a 20 UAH, afferma il capo dell'Associazione dei fornitori delle catene di vendita al dettaglio Alexey Doroshenko.
A suo avviso, l'aumento dei prezzi avverrà a causa della semina di cereali in Ucraina. La maggior parte dei produttori ha rifiutato di coltivare grano saraceno, poiché il prezzo dei cereali è diminuito nel corso del 2018.
In Ucraina, questa è già una situazione normale quando il prezzo aumenta durante l'anno, gli agricoltori iniziano ad aumentare l'area seminata e quando il prezzo scende, diminuisce, l'esperto si riassume.
In precedenza è stato riferito che in Ucraina le aree seminate per la coltivazione di grano saraceno sono state significativamente ridotte. Gli agrari della regione di Sumy si sono generalmente rifiutati di coltivare raccolti quest'anno a causa della sua bassa redditività.
In tutto il paese, la superficie coltivata a grano saraceno è stata tagliata e pari al 57% del previsto. La superficie totale seminata con la cultura in Ucraina è di 55 mila ettari. A causa di una significativa riduzione della coltivazione del grano saraceno, il volume delle colture raccolte può scendere ai minimi storici.