Il caprifoglio commestibile può essere sempre più visto nei giardini russi. Questa cultura è notevole in quanto i suoi grandi frutti blu maturano uno dei primi nella stagione estiva. Quella che segue è una descrizione della varietà Nizhny Novgorod (Novgorod), vengono fornite raccomandazioni sulla coltivazione, la riproduzione e la cura dei suoi cespugli.

Descrizione di una varietà di caprifoglio Nizhny Novgorod Early

La varietà appartiene agli arbusti appartenenti alla famiglia Honeysuckle (Caprifoliaceae), ha frutti gustosi commestibili di colore brillante, non ha paura delle basse temperature sotto lo zero. Nizhny Novgorod appartiene presto alle varietà dolci di caprifoglio di Mosca; è coltivato sia su terreni personali da giardinieri dilettanti che in coltivazioni industriali.

Differisce nella fioritura precoce e nella maturazione delle bacche ed è apprezzato per i frutti grandi.

Cronologia delle selezioni

A metà del secolo scorso, nel giardino botanico di Mosca è iniziata una selezione a lungo termine di caprifoglio commestibile con frutti senza amarezza. La patria dei prototipi erano le regioni della Siberia e degli Urali, l'Estremo Oriente e le montagne del Tien Shan. Il creatore di Nizhny Novgorod all'inizio è l'allevatore dilettante Kuminov L.P., che ha usato come base per la selezione di 30 anni esemplari selvatici della regione di Magadan e Kamchatka.

Lo sai A seconda della varietà, il caprifoglio può avere frutti di blu, rosso, giallo o arancione. Va ricordato che solo le bacche blu-viola sono commestibili, tutto il resto è velenoso per gli esseri umani a vari livelli.

Aspetto, caratteristiche delle bacche

Nizhny Novgorod all'inizio è una pianta di medie dimensioni, con un'altezza massima del cespuglio fino a 1,7 m. Una corona compatta ma magnifica si forma sotto forma di una palla; la varietà a foglia è moderata. I rami di frutti sottili non sono inclini all'alloggio, crescono verticalmente. Lame a foglia di medie dimensioni, allungate, lanceolate, dipinte di verde, si trovano su entrambi i lati dei germogli.

La maturazione delle bacche si verifica circa 40 giorni dopo la fioritura di Nižnij Novgorod, all'inizio o alla metà di giugno. La varietà entra più rapidamente nella maturità nelle regioni centrali della Russia, nella regione di Mosca e sulle rive del Volga. Negli Urali o in Transbaikalia, le bacche vengono cantate poche settimane dopo. Una pianta adulta e sana che ha raggiunto l'età della piena fruttificazione (5-6 anni), produce un raccolto da 3 a 5,5 kg per stagione.

All'inizio di maggio, il cespuglio è coperto di fiori pallidi e anonimi che emettono un odore gradevole e attirano insetti impollinatori.

Le bacche commestibili hanno un colore blu scuro, quasi viola e un rivestimento ceroso biancastro sulla parte superiore della pelle. I frutti hanno una forma allungata, leggermente a forma di pera, la loro lunghezza raggiunge quasi 1,5 cm e il loro peso è compreso tra 0,8 e 1,2 G. Le bacche sono polpa soda, liscia, succosa con un dessert agrodolce. I frutti vengono facilmente rimossi dai rami, quando non si verifica il peeling, danni alla pelle, che è molto importante per la conservazione a lungo termine delle bacche.

Vantaggi e svantaggi della varietà

• Qualità positive di Nižnij Novgorod all'inizio:
• separazione secca delle bacche;
• frutti grandi;
• buon gusto, senza amarezza;
• alto contenuto di vitamine C, P, PP, A, zuccheri e acidi organici;
• maturazione precoce;
• resistenza al congelamento.

La varietà è destinata alla coltivazione agricola di massa, in quanto non ha praticamente caratteristiche negative.

• I suoi piccoli difetti possono essere condiscendenti, poiché possono essere facilmente eliminati con l'aiuto di tecniche agronomiche:
• frutti troppo maturi;
• tendenza a versare bacche.

Tecnologia agricola

Se il coltivatore decidesse di coltivare caprifoglio commestibile sulla trama del giardino, dovrebbe sicuramente familiarizzare con le regole per piantare, formare un cespuglio e prendersi cura di esso. La pianta delizierà il giardiniere con fioritura profumata e bacche blu esotiche solo se vengono create le condizioni adatte per la stagione di crescita.

Video: Honeysuckle Nizhny Novgorod

Selezione del posto

Il caprifoglio preferisce terreni sabbiosi leggeri, ma cresce bene su altri terreni. Per ridurre l'acidità del substrato, puoi usare polvere di calce o gesso, la terra impoverita ha bisogno di molta materia organica.

! importante Il giardiniere deve considerare che un'ombra profonda contribuisce a un cambiamento nel gusto delle bacche di caprifoglio, che perdono la loro dolcezza, in cambio acquisendo una sgradevole amarezza.

Prima di piantare, le radici delle piantine vengono ispezionate e ritagliano tutte le aree asciutte o danneggiate. Il tempo arriva quando la temperatura media dell'aria al giorno è di 0 ° C o aumenta. L'arbusto senza pretese si adatta rapidamente a qualsiasi clima, in modo che i primi Nizhny Novgorod daranno frutti quasi ovunque in Russia. Già a metà estate, un'elegante vegetazione e fiori d'arancio brillante tesseranno la struttura o il supporto e li decoreranno fino all'inizio del freddo.

Il caprifoglio riccio viene spesso piantato accanto a pergole e pergole estive per il giardinaggio verticale.

Atterraggio e cura

Si consiglia di piantare il caprifoglio in primavera (da marzo ad aprile), in estate (da fine luglio) o in autunno. Settembre e ottobre sono considerati il ​​periodo più adatto per tale lavoro, ma se in primavera è necessario trapiantare arbusti, è meglio farlo prima dell'apertura delle gemme. Una buona posizione per la boscaglia sarà un luogo ben illuminato, protetto da un edificio o una recinzione dai venti invernali.

Come piantare il caprifoglio commestibile:

1. Le fosse di atterraggio (40 × 40 × 40 cm) sono realizzate in base al numero di piantine, mentre è necessario osservare intervalli tra loro da 100 a 200 cm.
2. Durante la preparazione, si consiglia di aggiungere un secchio di sostanze organiche, 0,5 l di cenere di legno, 100 g di doppio superfosfato, 25-30 g di solfato di potassio e anche una piccola quantità di terriccio. Tutti i componenti vengono miscelati fino all'uniforme, dopo di che può iniziare il trapianto di piante.
3. La piantina è posta al centro della nicchia.
4. L'apparato radicale viene raddrizzato e, periodicamente tremante, si addormenta con terreno sciolto. L'approfondimento raccomandato del collo della radice dell'arbusto va da 3 a 5 cm.
5. Il caprifoglio piantato è ben irrigato e il cerchio del tronco è coperto da uno strato di pacciame.

L'arbusto è sottoposto a potatura primaria, in cui tutti i rami sono accorciati di 20-30 mm, il che contribuisce alla rapida crescita della corona nei prossimi anni.

Il caprifoglio non ha bisogno di annaffiature frequenti, perché è una pianta resistente alla siccità. Ma durante un periodo di siccità prolungata, il cespuglio deve essere ulteriormente irrigato sotto la radice, poiché condizioni avverse possono influenzare il gusto delle bacche. Se in estate ci sono temperature moderate e piogge periodiche, la frequenza dell'irrigazione viene ridotta a 2-3 procedure per l'intera stagione di crescita. Una volta, si consiglia di utilizzare circa un secchio d'acqua sotto il cespuglio.

Il giorno dopo aver inumidito il terreno, si consiglia al giardiniere di allentare profondamente lo strato radicale. A questo arbusto piace idratare l'aria, quindi è necessario non solo annaffiarla, ma anche periodicamente spruzzare il caprifoglio con acqua. Questo requisito è particolarmente rilevante durante il caldo estivo, quindi il giardiniere rinfresca il cespuglio e gli impedisce di seccarsi.

Per fare questo, corteccia, segatura o foglie vengono deposte intorno alle piante, reintegrando periodicamente il loro numero, poiché i prodotti organici sono inclini alla decomposizione.

I cespugli hanno un apparato radicale poco profondo, quindi è consigliabile coprirlo con uno strato di pacciame organico. Un riparo extra manterrà il terreno uniformemente umido, aiutando le bacche a raggiungere la loro massima dimensione e fornendo un migliore assorbimento dei nutrienti dalle radici.

Anche il caprifoglio ha bisogno di fertilizzanti, tuttavia, tutte le concimazioni dovrebbero essere fatte dopo l'analisi del suolo. Se la coltivazione viene effettuata su un substrato di pessima qualità o diventano evidenti i sintomi di carenza di nutrienti sulle foglie e piccoli frutti, il giardiniere deve aggiungere una dose di fertilizzante organico sotto il cespuglio in primavera.

Caratteristiche di impollinazione

I coltivatori di piante devono tenere presente che Nizhny Novgorod è una varietà impollinata precoce, quindi, per ottenere frutti gustosi, è necessario piantare diverse piante vicine (da 3 a 7 pezzi). Come impollinatori, le varietà di caprifoglio Lakomka e Kuminovka sono adatte per Nizhny Novgorod.

Allevamento di caprifoglio

Questo processo può essere eseguito in due modi.

graftage- il metodo più popolare, perché in questo modo è possibile ottenere fino a 200 piantine da un cespuglio adulto. A marzo, prima dell'apertura delle gemme, è necessario ispezionare attentamente il cespuglio, selezionare diversi potenti rami lignificati annuali con un diametro di 6-9 mm e una lunghezza di 16-17 cm, tagliarli con cura e piantarli in una serra o all'aperto se la neve si è già sciolta. Durante il funzionamento, è necessario controllare in modo che non vi sia un approfondimento dei reni nel terreno.

La lunghezza delle talee verdi varia da 10 a 15 cm.

Nella stagione calda, la cultura viene facilmente propagata da rami giovani, non lignificati, cresciuti quest'anno e tagliati dal caprifoglio al momento della maturazione. La semina e la cura sono identiche a quelle del lavoro con materiale vegetale lignificato, ma si dovrebbe prestare ulteriore attenzione all'umidità del suolo. Affinché il radicamento passi rapidamente, è consigliabile immergere le piantine nella preparazione "Heteroauxin" per un po '.

! importante Le piantine attecchiranno più rapidamente se il vivaio è coperto di spanbond o agrofibre.

Crea livelli radice - Secondo i giardinieri, questo metodo non richiede molto tempo. Un periodo adatto per la procedura inizia intorno a giugno, al termine della fioritura. Per cominciare, apri delicatamente il substrato del gambo vicino e seleziona diversi rami giovani forti più vicini al terreno. Quindi i germogli vengono inclinati in modo che tocchino il terreno, fissati in questa posizione con un perno metallico, 3-4 cm di terreno vengono versati sopra. Durante l'intero periodo di formazione delle radici, il terreno in questo luogo dovrebbe rimanere leggermente umido.

Circa un anno dopo, con l'inizio della primavera, quando le radici compaiono sui rami nei punti di contatto con il substrato, il giardiniere separa le giovani piante dal cespuglio madre con le cesoie e le ripiantano.

Controllo dei parassiti e delle malattie

La coltura è suscettibile a malattie come l'oidio, le ustioni batteriche e la macchia d'oliva causata dalle spore dei funghi. Per sbarazzarsene, il giardiniere dovrebbe usare fungicidi, solfato di rame o liquido bordolese. Non appena si nota che le foglie hanno iniziato a rompersi, diventare gialle o fragili, è tempo di prendere immediatamente misure per eliminare la causa del disturbo.

Si consiglia una nebulizzazione preventiva all'inizio della primavera, a partire dal momento in cui i reni si aprono e ripetere la procedura ogni 2 settimane.

Il caprifoglio può anche danneggiare gli insetti come i bruchi della falenaper cui le bacche della pianta sono sia un ospedale di maternità che una sala da pranzo, dopo di che i frutti danneggiati acquisiscono un colore viola anche prima della piena maturità, appassiscono e cadono. Sugli arbusti si trovano spesso parassiti come afidi, acari di ragno, bruchi del lombrico e altri parassiti, il cui risultato è l'indebolimento delle piante.

Per combattere gli insetti, i giardinieri applicano la spruzzatura della corona con i preparativi Decis e Inta-Vir, Confidor, Rogor o Actellik.

Ritagliare e modellare la corona

I primi tre anni di vegetazione, il cespuglio non ha bisogno di essere formato. Se il giardiniere cura con cura il caprifoglio e si occupa della rimozione dei rami secchi, la potatura sarà necessaria solo dopo che la pianta avrà raggiunto 5-6 anni. Tagliare la crescita annuale è meglio in autunno. Con l'aiuto delle cesoie da giardino, i germogli che crescono dal terreno vengono rimossi, oltre a sbarazzarsi di germogli che si intersecano e rotti.

La corona deve essere assottigliata regolarmente in modo che il vento e l'illuminazione possano penetrare liberamente negli steli e nelle foglie. Tutti i giovani germogli non sono desiderabili da tagliare, perché porteranno frutti per la prossima stagione. Dopo il letargo, è necessario liberare il caprifoglio dai rami di neve ghiacciata e spezzata e dare all'arbusto la forma desiderata.

Svernamento

L'habitat naturale del caprifoglio commestibile è la regione nord-orientale del globo, quindi il cespuglio ha un'altissima resistenza naturale al gelo. Una pianta senza riparo può resistere a basse temperature fino a -40 ° C, quindi un giardiniere non dovrebbe preoccuparsi di congelare le piantagioni in inverno.

Raccolta e trasporto del raccolto, shelf life delle bacche

Poiché la varietà è soggetta alla caduta di bacche troppo mature, i giardinieri esperti, per non perdere parte del raccolto, stendono panni o pellicole sotto i cespugli del panno, da cui vengono raccolti i frutti sbriciolati.La raccolta inizia non appena la buccia e la polpa dei frutti acquistano lo stesso colore e vengono eseguite in più fasi, poiché il raccolto non matura allo stesso tempo. I frutti strappati vengono impilati in piccoli contenitori con un volume non superiore a 0,5 l, il che contribuisce a preservare la loro integrità.

Se si ritiene che i frutti vengano conservati per un certo periodo (7-12 giorni), devono fornire condizioni adeguate, con una temperatura dell'aria compresa tra + 8 e + 12 ° C. Il caprifoglio può essere trasportato con successo se il trasporto è dotato di frigoriferi, che mantengono un determinato microclima.

Lo sai Nelle bacche mature di caprifoglio, la buccia e la polpa sono dello stesso blu scuro. Se il colore non corrisponde, le bacche sono immature e non adatte al cibo.

Coltivare il caprifoglio nelle prime ore del giardino privato di Nizhny Novgorod permetterà al giardiniere di godere molto presto delle prime bacche, in un periodo in cui anche la prima fragola non è ancora matura. Per ottenere un raccolto sufficiente per una piccola famiglia, è sufficiente piantare solo 3-4 piante, il che è importante per il proprietario di un cottage estivo.