Esistono sistemi di localizzazione della frutta che consentono l'identificazione della frutta lungo l'intera catena di produzione nelle singole aziende agricole e associazioni di produttori ucraini. Tuttavia, non sono ancora stati utilizzati per il loro pieno potenziale.
Lo ha detto il direttore del giardinaggio della fattoria "Gadz" Taras Melnik. In particolare, l'uso di sistemi di localizzazione prevede che nella raccolta delle cassette di frutta vengano inseriti singoli numeri nel sistema informativo.
Le informazioni sui frutti raccolti vengono integrate nelle fasi successive della catena di produzione, anche durante il caricamento nella camera con l'indicazione delle condizioni di conservazione.
Nel sistema, è possibile creare un database con i risultati dell'analisi della qualità del frutto immediatamente dopo la raccolta. Dopo la conservazione, tali frutti vengono ordinati e preparati per la vendita, ma le informazioni sulla loro origine non vanno perse.
Sulla base di tale database, è possibile fornire informazioni accurate sulle singole fasi della catena di produzione.
Inoltre, i destinatari di merci in nuovi mercati si aspettano o richiedono informazioni sull'origine del frutto. Pertanto, la possibilità di riprodurre la storia di un singolo lotto di mele ci consente di tracciare il programma di protezione, e quindi i potenziali residui di prodotti fitosanitari, ha osservato Taras Melnik.
Sta proprio prendendo in considerazione il monitoraggio dei sistemi fitosanitari che devono essere certificati ogni anno secondo lo standard internazionale Global G.A.P., che certifica la sicurezza dei loro prodotti per l'utente finale.
In particolare, Gadz Sports Complex utilizza l'ultimo prodotto software per registrare automaticamente le informazioni in tutte le fasi della produzione. Un tale sistema raccoglie informazioni su tutti i processi di produzione: dalla raccolta delle mele, alla pesatura, al trasporto alle camere di stoccaggio alla spedizione di frutta in vendita.