Il Consiglio malese dell'olio di palma prevede la stabilità dei prezzi dell'olio di palma quest'anno a $ 565 per tonnellata.
Le previsioni sono state fatte anche tenendo conto del possibile aumento della produzione mondiale del prodotto nel 2019 da 3 milioni a 72 milioni di tonnellate.Le consegne a livello mondiale di esportazioni del prodotto possono crescere di 0,5 milioni di tonnellate e raggiungere il livello di 15,15 milioni di tonnellate, di cui oltre 10 milioni tonnellate di acquisti in India.
Va notato che l'olio di palma ha guadagnato una grande popolarità grazie alle sue proprietà uniche.
È più economico. Una palma senza pretese che non ha bisogno di fertilizzanti può dare frutti per 17-20 anni e può essere raccolta tre volte l'anno.
Non ci sono transisomeri dannosi per l'uomo, che sono pericolosi provocando l'aterosclerosi e l'insorgenza di coaguli di sangue.
Universalmente applicabile. In cucina, l'olio di palma viene utilizzato in cucina, come ingrediente base per la produzione di margarina, gelati, una varietà di prodotti dolciari e nella produzione di cibi istantanei. Oltre alla produzione culinaria, l'olio è ampiamente utilizzato nella produzione di prodotti chimici domestici e cosmetici. E di recente, le materie prime sono ampiamente utilizzate come lubrificanti e biocarburanti industriali.
Ricco di oligoelementi e vitamine. L'olio di palma ha una composizione bilanciata di acidi grassi, saturo al 50%, monoinsaturo al 40% e polinsaturo al 10%. E gli oligoelementi contenuti nel prodotto sono preziosi per il corpo per le sue proprietà antiossidanti. Inoltre, non c'è colesterolo nell'olio di palma ed è perfettamente assorbito dal corpo umano.
Durata di conservazione più lunga rispetto ad altri oli vegetali, con effetti positivi sulla durata di conservazione dei prodotti contenenti olio di palma.