La fabbrica di funghi Delta Danube a Kovin (Serbia) sarà aumentata di 1 ettaro, il che porterà all'assunzione di più lavoratori e tutto ciò a causa dell'elevata domanda di prodotto.

La domanda di funghi è cresciuta così tanto che la pianta espande la sua capacità e costruisce una nuova sala. Questa è una buona notizia per i residenti locali, perché con l'espansione dei posti di lavoro verranno creati nuovi posti di lavoro.

Questo impianto è attivo in Serbia dal 2015 e si trova nella zona industriale di Kovin. Oggi l'azienda impiega oltre 200 persone, spiega Sunil Mamgain, direttore di Delta Danuba, India.

“La nuova struttura sarà completamente automatizzata, dotata di attrezzature e computer moderni. L'attrezzatura proveniva dall'Italia, sebbene fosse stata acquistata da una società serba ”, afferma Mamgain.

Delta Danube produce circa 6 tonnellate di funghi da esportare al giorno. Fino ad ora, le esportazioni sono state verso la Russia, i Paesi Bassi e anche in Germania. Si prevede che dopo la modernizzazione della nuova parte dell'impianto, l'azienda aumenterà la propria produzione, che dovrebbe raggiungere 14 tonnellate di funghi al giorno.

"Assumeremo più lavoratori, ma non troppi, perché la maggior parte del lavoro sarà svolto da macchine. La nuova sala sarà completata entro la fine dell'anno e diventerà la più grande struttura interna in Serbia, di cui sono orgoglioso. Più di 1 ha. sotto lo stesso tetto, infatti, 12 mila m² ”, afferma Sunil Mamgain.

L'ampliamento dell'impianto avrà un costo di 4,5 milioni di euro. Nella nuova parte della fabbrica, verrà eseguita solo la coltivazione di funghi, mentre il processo di congelamento viene eseguito nella parte di produzione.

“Mi piace la Serbia, quindi l'ho scelto per la vita. Mi sono trasferito nel 2016, anche se tre anni prima ero venuto a esplorare la terra, l'ambiente e ho iniziato un progetto per costruire un impianto. Il business dei funghi è sporco a causa della grande quantità di terra e immondizia, e se una persona non vuole sporcarsi, non sarà impiegata ”, afferma Mamgain.