Già alla fine di questo mese quest'anno, tutti i prodotti lattiero-caseari nel paese aumenteranno notevolmente di prezzo, ha affermato Ivan Tomich, presidente dell'Associazione degli agricoltori e dei proprietari terrieri privati dell'Ucraina.
L'industria zootecnica in Ucraina sta attraversando una grave crisi. La situazione non è la migliore nell'allevamento di suini, dove il bestiame è diminuito del 40% negli ultimi cinque anni.
I problemi dell'industria suinicola incidono negativamente sulla produzione di latticini e prodotti a base di carne. A causa dell'elevato costo dei prodotti di origine animale, non tutte le persone possono permettersi di acquistarli. Di conseguenza, ogni cittadino del paese è malnutrito, ha affermato Ivan Tomich.Sono i problemi del settore zootecnico che determineranno un aumento dei prezzi dei prodotti lattiero-caseari, prevede l'esperto. Un forte aumento dei prezzi di almeno il 10% è previsto per la fine di aprile di quest'anno. Un altro aumento dei prezzi potrebbe verificarsi in autunno.
In ottobre e novembre, i prezzi del latte possono aumentare del 20%, ha riassunto Ivan Tomich. In precedenza è stato riferito che il numero di mucche da carne in Ucraina è pari all'1,3% del totale. E la produzione di carne in questo segmento deriva da prodotti lattiero-caseari.