Secondo il Ministero dell'Agricoltura della Federazione Russa, per 9 mesi di quest'anno nel paese dell'1,3% (21,2 mila aumento della produzione di bovini da macello.
Per il periodo in esame, è stato pari a 1705,5 mila tonnellate.
Le organizzazioni agricole russe sono state in grado di aumentare il numero di capi di bestiame allevati di 15.1 mila tonnellate (+ 2,1%) a 724.6 mila tonnellate, e le famiglie della popolazione del paese hanno aumentato la produzione di bestiame di 10.5 mila tonnellate (+ 6.3 %) fino a 176,0 mila tonnellate.
Secondo le informazioni ufficiali ricevute il 1 ° ottobre di quest'anno, le aziende agricole di tutte le categorie contenevano 3959,6 mila capi di bestiame e bovini da carne. Sono 110,8 mila obiettivi (2,9%) in più rispetto al 2018.
Esperti specializzati sono del parere che il rilascio di prodotti a base di carne di alta qualità in futuro sarà stabilito solo con lo sviluppo attivo della direzione dell'allevamento di bovini da carne.
Ciò sarà possibile se vi sono misure di sostegno statale per l'industria, che sono finalizzate all'attuazione di progetti di investimento su larga scala e al mantenimento del bestiame con elevata produttività.