Durante la scorsa settimana, i prodotti della cosiddetta categoria "sociale" sono aumentati in modo significativo nei prezzi nei mercati russi in diverse regioni del paese.

In particolare, il cavolo bianco, che pochi giorni fa è costato al consumatore russo il 10% in meno, ha raggiunto un prezzo record nel corso della settimana. Le cipolle sono aumentate di quasi il 3,5% e il costo delle carote è aumentato di oltre il 2%. In altre parole, il prezzo del "set di borsch" è cresciuto.

Gli analisti di mercato, dopo aver studiato la situazione attuale, emettono un verdetto deludente per gli agricoltori e i consumatori russi: gli agricoltori domestici non sono stati in grado di imparare a raccogliere, distribuire e conservare correttamente le verdure.

Va notato che la carne sta diventando più costosa. Quindi, nell'ultima settimana l'agnello è aumentato in modo significativo. Gli esperti attribuiscono l'aumento del costo (del 2%) di questo tipo di carne negli sbocchi russi con un aumento della domanda di questo prodotto.

Il fatto è che i musulmani che vivono nel territorio della Federazione Russa hanno recentemente celebrato il Giorno dell'equinozio di primavera di Navruz, che suggerisce un trattamento abbondante e soddisfacente sul tavolo, dove l'agnello occupa quasi la posizione di leader nella composizione di vari piatti. pollo (meno dell'1%) e uova di gallina (0,4%).