Nuovi studi condotti da scienziati dell'Università del Minnesota mostrano che negli Stati Uniti, il danno all'ambiente causato dalla produzione di mais è di $ 39 miliardi, causando 4.300 morti premature ogni anno.
Un articolo pubblicato sulla rivista peer-reviewed Nature Sustainability mostra come i ricercatori hanno inizialmente stimato i danni alla salute causati dalla produzione di mais utilizzando informazioni dettagliate sulle emissioni di inquinanti, l'inquinamento del vento e l'esposizione umana a livelli più elevati di inquinamento atmosferico.
Il mais è una coltura chiave utilizzata come mangime per animali, biocarburante con etanolo e consumo umano.
Il danno medio alla salute causato dalla riduzione della qualità dell'aria è di US $ 3,07 per bushel (56,5 libbre) di mais, pari al 62 percento del prezzo medio di mercato di US $ 4,95 per bushel negli ultimi dieci anni.
Le emissioni di gas serra del ciclo di vita derivanti dalla produzione di mais e dai cambiamenti climatici associati sono stimate a $ 4,9 miliardi o $ 0,38 per bushel di mais.
