L'imprenditore Vladislav Simochko coltiva aglio su una superficie di 3 ettari. Per diversi anni, le piante sono state in grado di adattarsi all'estremo clima montano e l'imprenditore ha organizzato la vendita di aglio nei ristoranti locali e ha organizzato la lavorazione dei prodotti a base di aglio.
Discorso diretto: “Nell'autunno 2015 sono stati seminati 2 ettari. di aglio, dopo la prima stagione, hanno analizzato gli errori e nello stesso autunno hanno piantato una tripla superficie di 6 ettari. Tuttavia, ora l'area sotto l'aglio è stata ridotta a 3 ettari, dal momento che il prezzo dell'aglio è notevolmente diminuito negli ultimi anni.
L'aglio è un pericolo per cani e gatti, quindi non dovrebbe essere incluso nella loro dieta.
Quando abbiamo iniziato, un chilogrammo di aglio nel commercio all'ingrosso costava 75 UAH, ovvero 3 dollari e ora - 1,6-1,7 dollari. Un grande volume è più difficile da vendere, quindi abbiamo deciso di crescere tanto quanto possiamo effettivamente vendere attraverso negozi e fiere locali ", ha dichiarato il contadino Vladislav Simochko.
In poco tempo, l'aglio turco è diventato un marchio locale riconoscibile. La fattoria vende parte del raccolto a ristoranti e negozi della Transcarpazia locale. Ora anche il formaggio artigianale della Transcarpazia nella famosa "manifattura Perechinsky" viene prodotto con l'aggiunta di questo ortaggio bruciato coltivato da Vladislav Simochko.
- Si prevede che l'aglio in Ucraina diventerà più economico.
- Nonostante il fatto che molti agricoltori in Ucraina siano impegnati nella coltivazione dell'aglio, i supermercati dei negozi ucraini sono inondati di aglio cinese.
- Uno dei principali produttori di aglio in Ucraina, la Camera commerciale "Zarya Plus" della regione di Kherson prevede di iniziare a raccogliere una nuova varietà di aglio Tauride.
- L'umidità in eccesso influisce negativamente sulla qualità dell'aglio, che viene coltivato in Ucraina.
- La festa dell'aglio si tiene ogni anno nel villaggio di Pesets, distretto di Novoushitsky, nella regione di Khmelnitsky.