Lo scorso fine settimana, il mercato ha registrato un altro balzo dei prezzi delle cipolle.
L'ultima ondata di apprezzamento ha raggiunto un livello di 20-25 UAH / kg (0,66-0,83 € / kg). Oggi, le cipolle coltivate localmente sono vendute a prezzi all'ingrosso nel paese ad un prezzo di 22-25 UAH / kg (€ 0,73-0,83 / kg).
Allo stesso tempo, i prodotti dell'Uzbekistan e dell'Azerbaigian sono leggermente più economici: 20-22 UAH / kg (0,66-0,73 € / kg). L'aumento dei prezzi delle cipolle è associato a una significativa riduzione delle importazioni, che l'Ucraina ha cercato di compensare la mancanza del proprio prodotto da novembre 2018.
Ricordiamo che il 2018 si è rivelato sterile per le cipolle. È stato raccolto un po 'e il prodotto risultante non era della massima qualità. La riduzione degli acquisti di cipolle straniere si riflette anche nei dati del servizio statale statale: a marzo di quest'anno, l'Ucraina ha importato 11,8 mila tonnellate di cipolle. Rispetto a febbraio, il volume degli acquisti di prodotti è aumentato di oltre 2 volte.
Come affermano i venditori dell'SPSP Shuvar, la domanda odierna di cipolle supera di gran lunga l'offerta. Gli acquirenti non sono nemmeno spaventati da prezzi senza precedenti. Questa settimana, i prezzi sul mercato ucraino per la prima volta dall'inizio della stagione hanno superato il livello dei prezzi in Polonia, dove quest'anno si osserva anche la loro rapida crescita.
