Negli ultimi dodici mesi, la popolazione di suini statunitensi è cresciuta in modo significativo.
Nell'estate del 2019, i maiali.
Si tratta di 2,65 milioni, ma questo aumento è dovuto esclusivamente agli agricoltori americani che hanno aumentato le loro scorte di 2,65 milioni di suini o del 3,6% a 75,52 milioni. in Canada, il bestiame è rimasto fermo a 13,95 milioni di suini.
Il numero di suini da riproduzione, importante per l'ulteriore sviluppo della produzione, è cresciuto solo al di sotto della media in entrambi i paesi dell'1,0% a 7,64 milioni di scrofe.
Qui sono state anche rilevate differenze: mentre gli allevatori di suini negli Stati Uniti hanno aumentato le loro scorte di circa 90 mila capi o l'1,4% a 6,41 milioni, in Canada il numero di suini è aumentato del 17 mila o dell'1,4% fino a 1,23 milioni di scrofe.
Tuttavia, poiché la produzione di suinetti continua a crescere, si prevede che il volume di carne di maiale dall'altra parte dell'Atlantico aumenterà notevolmente quest'anno. Per il suo paese, il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti prevede un aumento del 5% a 12,53 milioni di tonnellate rispetto al 2018.
