Una serie di prove volte a estrarre oli sani da colture geneticamente modificate continuerà ora, poiché il Dipartimento dell'Agricoltura britannico (Defra) ha dato il via libera ai ricercatori.

Defra ha dato agli scienziati il ​​permesso di testare per cinque anni dopo precedenti studi GM Camelina condotti l'anno scorso in due siti nell'Hertfordshire e nel Suffolk.

Le colture geneticamente modificate non sono attualmente coltivate commercialmente nel Regno Unito, ma il governo consente prove sul campo dopo l'esame. In Scozia, come in Galles, esiste una politica "no OGM".

La prima parte dello studio proposto, condotto dal Centro di ricerca agricola Rotamsted, determinerà l'efficienza sul campo e la resa dell'olio vegetale transgenico della Camelina, che è stato sviluppato per immagazzinare l'olio di pesce omega-3 nei loro semi. Questi acidi grassi, noti anche come acidi grassi polinsaturi a catena lunga omega-3, aiutano a proteggere dalle malattie cardiovascolari umane.

L'obiettivo della ricerca è quello di creare una fonte sostenibile di questi olii sani dalle piante, piuttosto che dalle fonti oceaniche, e fornire più di questi nutrienti. La seconda parte del lavoro sarà dedicata allo studio della produttività delle piante di Camelina, il cui metabolismo è stato modificato al fine di aumentare il contenuto di olio nei semi.

Nella parte finale, considereremo l'effetto delle piante di Camelina, progettate per contenere meno sinapina nei loro semi. La sinapina è una sostanza chimica antinfiammatoria dal sapore amaro che può rendere la farina di semi ricca di proteine ​​meno gustosa come mangime per animali.