Uno dei tipi più popolari di fiori da giardino, di colore brillante, è il croco, che è anche chiamato zafferano. Decora il sito, iniziando a fiorire all'inizio della primavera e all'inizio dell'autunno, senza pretese per le condizioni di crescita e ha molte opzioni di colore. La descrizione botanica, le caratteristiche delle migliori varietà vegetali, in particolare la sua propagazione, nonché le regole per la lotta contro le malattie e i parassiti del fiore di croco sono descritte ulteriormente nell'articolo.
Descrizione botanica
Crocus appartiene alla famiglia Iris ed è un'erba perenne del tipo tuberoso. Nell'ambiente naturale, cresce nelle foreste e nei prati di Europa e Asia, nonché in Medio Oriente e nel Mediterraneo.
Lo sai Il nome "zafferano" è di origine araba e si traduce in "giallo", a simboleggiare gli stimmi gialli di un fiore.
La descrizione botanica del croco è presentata di seguito:
- La pianta è stentata - la sua altezza massima è di circa 10 cm.
- L'apparato radicale ha l'aspetto di un bulbo di forma arrotondata o leggermente appiattita. Sulla sua superficie ci sono piccole squame e un mucchio di sottili radici fibrose si trova sotto.
- Invece di germogli, la pianta ha foglie basali di forma allungata. Sono stretti e diritti, raccolti in un fascio coperto di squame.
- I fiori si trovano da soli, hanno una forma allungata di calice. Il loro diametro è di 2-5 cm.
- Le gemme si formano su un peduncolo corto senza foglie. I fiori che sbocciano sono coperti su tutti i lati da squame membranose.
- Il colore dei petali di croco dipende dalla varietà delle piante e può essere monofonico, bicolore o chiazzato.
- La durata del periodo di fioritura della pianta è di 2-3 settimane. A seconda della varietà, lo zafferano forma gemme in primavera o all'inizio dell'autunno.
- Una volta completata la fioritura, si forma una capsula oblunga sulla pianta. Contiene piccoli semi ovali di una tonalità rosa scuro o brunastra.
Le specie più comuni
Esistono molte varietà di croco, che differiscono l'una dall'altra per colore e dimensioni dei fiori, nonché per il tempo di fioritura. Convenzionalmente, possono essere divisi in due grandi gruppi: varietà a fioritura autunnale e a fioritura primaverile. Come risultato di molti anni di selezione, abbiamo ottenuto varietà speciali di zafferano - ibridi, la maggior parte dei quali sono stati allevati in Olanda. Una descrizione delle varietà di croco più belle e popolari è presentata più avanti nell'articolo.
Specie a fioritura primaverile
Le varietà di croco a fioritura primaverile iniziano a produrre le prime foglie a marzo e fioriscono ad aprile. Dopo la fioritura, la pianta inizia un periodo dormiente, che dura da metà giugno a fine agosto. Con l'inizio dell'autunno, il fiore fa crescere attivamente l'apparato radicale e accumula sostanze nutritive.
! importante Per una fioritura rigogliosa e lunga, si consiglia di coltivare lo zafferano in aree ben illuminate con terreno sciolto e fertile.
I tipi più comuni di questo gruppo:
- Croco di primavera. È diventato famoso dal 1561 e i suoi petali sono viola o bianchi. Ogni bulbo può formare 1-2 peduncoli, su cui fioriscono fiori a forma di campana. Sulla superficie di ogni foglio c'è una stretta striscia d'argento.
- Croco a due fiori. La superficie interna dei petali di questo fiore può avere un colore bluastro, lilla o bianco e all'esterno si notano piccole macchie marroni o strisce longitudinali marrone-viola. La gola di questa varietà di zafferano è di colore bianco o giallo.
- Croco d'oro. Ha foglie molto strette ed è cresciuto dal 1841. Ad aprile, un fiore di calice con petali dorati si forma sulla pianta, la cui superficie esterna è talvolta coperta da piccole strisce o macchie marrone-viola. Nell'ambiente naturale, questa specie cresce nei Balcani e in Asia Minore.
- Crocus Tomasini. La pianta è caratterizzata da grandi fiori stellati, di forma quasi piatta con petali sottili dipinti in lilla o viola. Le foglie sono strette, hanno un colore verde intenso. Questa specie si trova allo stato brado sulle colline e nelle foreste decidue in Europa.
Croco che fioriscono in autunno
Le varietà di zafferano a fioritura autunnale producono un gambo di fiori a settembre, quindi crescono le foglie. Da inizio giugno a metà agosto, la pianta è a riposo.
Lo sai Per preparare 30 g di zafferano, è necessario elaborare circa 80.000 crochi.
I tipi più popolari di zafferano che fioriscono in autunno sono:
- Bellissimo croco. L'altezza della pianta è di circa 30 cm e i fiori di grandi dimensioni hanno un diametro di circa 7 cm Il colore dei petali di zafferano varia dal bianco-blu al blu scuro o al viola. Le vene viola che corrono lungo l'intera lunghezza del petalo sono chiaramente visibili sulla superficie del fiore.
- Crocus grazioso. I suoi grandi fiori sono dipinti in viola pallido e strisce scure a contrasto si trovano lungo l'intera lunghezza dei petali. Su una pianta di cipolla possono formarsi fino a 5-8 gemme lunghe 7-10 cm, i fiori aperti sono a forma di coppa e 6–8 cm di diametro.
- Crocus banat. Questa specie è caratterizzata da foglie allungate grigio-argento. I fiori sono costituiti da petali allungati di un leggero colore lilla e al loro interno è possibile vedere antere giallo brillante. Questa varietà di zafferano è coltivata dal 1629.
Grande fiore
Nel 1897, gli allevatori olandesi allevarono le prime varietà ibride di crochi a fioritura primaverile. Le varietà risultanti hanno rapidamente guadagnato popolarità tra i coltivatori di fiori, in quanto si sono distinte per gemme più grandi e senza pretese per le condizioni di crescita.
! importante La pittura allo zafferano è stata utilizzata dalle persone per creare dipinti rupestri oltre 50.000 anni fa.
Le migliori varietà di croco a fiore grande:
- Albione. I fiori della pianta hanno la forma di un vetro allungato, il loro diametro è di 4 cm, i petali arrotondati dello zafferano sono dipinti di bianco e rari e brevi tocchi viola sono chiaramente visibili sulla loro superficie.
- avanguardia. Un fiore che sboccia ricorda una piccola ciotola di circa 4 cm di diametro, formata da petali ovali allungati dipinti in blu lilla. Alla base di ogni petalo, puoi notare piccoli punti lilla scuri.
- giubileo. I fiori di questa varietà hanno una forma a calice e alla loro base c'è una macchia viola chiaro. I petali di croco sono dipinti in blu, la loro superficie è leggermente fusa in viola e ai bordi si nota un sottile bordo chiaro.
- Banner di cecchino. Il diametro di un grande fiore può raggiungere i 4 cm e nella forma ricorda una ciotola allungata. Sulla superficie dei petali ovali si nota una maglia lilla: all'esterno del fiore è più scura che all'interno. Alla base del fiore c'è una piccola macchia lilla scura.
- Kathleen Parlow. Questa specie è caratterizzata da fiori bianchi brillanti, il cui diametro è di circa 4 cm, i petali di zafferano formano una ciotola e sulla loro superficie interna vicino alla base si notano piccoli tocchi di colore lilla.
Hrizantus
La seconda varietà di crochi a fioritura primaverile sono ibridi ottenuti dall'incrocio di zafferano dorato con varietà di piante olandesi e bicolore. Gli esemplari risultanti formano un gruppo separato di croco - Chrysanthus.
Le varietà più comuni:
- Jeepsey Girl. Il fiore ha la forma di un'ampia ciotola con un diametro di circa 3,5 cm, costituito da petali di colore giallo brillante, la cui superficie esterna è più scura e l'interno è di colore giallo chiaro con piccole macchie marroni. All'esterno, il fiore è coperto da tratti viola brillante che corrono lungo alcuni dei petali.
- Marietta. Questa specie di pianta è caratterizzata da grandi fiori piatti con un diametro di circa 3,5 cm, formati da lunghi petali ovali, dipinti in un ricco colore crema con strisce viola scuro. Sulla superficie esterna dei petali vicino alla base c'è una macchia marrone-verde.
- Lady Killer. I croco di questa varietà danno fiori piatti a forma di coppa con petali bicolori. La loro parte interna è bianca e la superficie esterna dei petali è dipinta in un ricco colore viola. C'è un bordo bianco lungo il bordo del fiore e alla base del bocciolo c'è una piccola macchia bluastra.
- Saturnus. I fiori piatti della pianta sono costituiti da petali ovali allungati di colore giallo crema, il loro diametro può raggiungere i 3,5 cm Sulla superficie esterna del fiore sono visibili numerosi tratti lilla e alla base dei petali è visibile una piccola macchia verde-marrone. L'interno dello zafferano di questa varietà è di colore giallo brillante.
Propagazione del croco
A casa, i croco possono essere propagati dai bulbi o dai semi della figlia. Il primo di questi metodi è più semplice, poiché ogni anno attorno al tubero madre si forma un gran numero di bambini, adatti per una piantagione separata.
! importante Se utilizzato per piantare semi raccolti da soli, il croco cresciuto può perdere le caratteristiche varietali.
L'algoritmo di propagazione dello zafferano dai bulbi derivati è il seguente:
- Scava la pianta madre da terra dopo che il periodo di fioritura è terminato.
- Separare con cura i bulbi della figlia dal tubero madre. Puliscili e asciugali. Conservare in un luogo buio e fresco fino all'autunno.
- Scava la terra nell'area destinata alla piantagione di fiori. Approfondisci ogni bulbo nel terreno di 2-3 cm, posizionandoli a una distanza di 6-10 cm l'uno dall'altro.
- Cospargi il tubero con terra sciolta. Innaffia un po 'il fiore.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/4076/image_nDUwf68Meev4Fyf0JaNZ8ZHa.jpg)
Il processo di propagazione dei semi di croco consiste nelle seguenti azioni:
- Raccogli le scatole sugli steli di zafferano dopo la fioritura. Estrai i semi da loro.
- Distribuire il seme raccolto in una stanza calda in uno strato sottile. Asciugalo per 20 giorni.
- Allenta la superficie del terreno. Preparare una piccola scanalatura profonda circa 1 cm.
- Metti i semi nella nicchia, posizionandoli a una distanza di 4-5 cm l'uno dall'altro.
- Cospargere una scanalatura con materiale di piantagione in terreno sciolto. Versare con acqua tiepida.
Video: come propagare i croco con i semi
L'uso del croco per scopi domestici
I giardinieri coltivano lo zafferano principalmente per il giardinaggio decorativo della loro trama, poiché un'aiuola con questi fiori funge da vera decorazione di qualsiasi località.
! importante I croco coltivati da semi fioriscono solo nel terzo anno dopo la semina.
Ma grazie alle molte proprietà utili, il croco può essere utilizzato anche per vari scopi domestici:
- creare medicine secondo le ricette della medicina tradizionale e tradizionale - lo zafferano migliora il funzionamento dell'apparato digerente, elimina i problemi della pelle e allevia i crampi del dolore;
- da usare come una costosa spezia alimentare, che conferisce al piatto finito un attraente colore arancione e un sapore piccante;
- nell'industria chimica e tessile - il prodotto viene utilizzato come colorante naturale per tessuti;
- per la produzione di composizioni di profumi.
Croco dopo la fioritura
Dopo la fioritura, sul croco rimangono solo foglie verdi e peduncoli. Quest'ultimo non sembra molto bello, quindi può essere tagliato con cura. Lasciano la parte verde della pianta: mantiene un aspetto attraente per lungo tempo dopo la fioritura e funge da decorazione del giardino.
A poco a poco, i piatti a foglia di zafferano diventano gialli e si sbiadiscono. Successivamente, puoi scavare il bulbo di croco (se la pianta è stata piantata più di 3 anni fa) o lasciarlo in inverno nel terreno, coprendo la superficie del terreno con uno strato di pacciame di torba e fogliame secco.
Video: cosa fare con i croco dopo la fioritura
Quando scavare le lampadine
Il tempo di scavo dei bulbi di zafferano da terra dipende dalla varietà e dal periodo di fioritura della pianta. Si consiglia di eseguire questa procedura durante il periodo di dormienza del fiore al fine di ferirlo meno.
Lo sai Nell'antico Egitto lo zafferano era ampiamente usato come afrodisiaco naturale e la leggendaria regina Cleopatra lo utilizzava per le procedure cosmetiche.
Lo scavo di tuberi di croco viene effettuato:
- da metà luglio a inizio settembre - per varietà di piante a fioritura primaverile;
- da inizio giugno a metà agosto - per le varietà di zafferano che formano fiori in autunno.
Come conservare le lampadine scavate
I bulbi scavati di croco vengono successivamente utilizzati come materiale di piantagione, quindi è necessario trattarli correttamente.
Per fare ciò, dopo aver rimosso i tuberi dal terreno, eseguire le seguenti azioni:
- le cipolle sono disposte in una stanza calda e leggermente essiccate per diversi giorni;
- rimuovere radici e squame morte, nonché campioni danneggiati da malattie e parassiti;
- cospargere tutti i luoghi con danni meccanici con polvere di cenere di legno - questo eviterà danni all'intera lampadina;
- i tuberi selezionati e lavorati sono disposti in una scatola asciutta in uno strato;
- fino alla semina nel terreno, i bulbi vengono conservati in un luogo asciutto e buio a una temperatura di circa + 22 ° C.
Malattie e parassiti
A volte la piantagione di croco soffre di malattie o parassiti che possono distruggere completamente i fiori. Per risolvere rapidamente il problema, il giardiniere deve conoscere i segni di danno e i possibili metodi di trattamento.
Le principali malattie e parassiti dello zafferano:
- topi. Danneggia il bulbo, causando il suo decadimento e sono anche portatori di varie malattie. Di conseguenza, la pianta inizia ad appassire e muore. I tuberi danneggiati vengono scavati dal terreno e cosparsi di cenere di legno.
- wireworms. Il parassita si nutre della polpa dei tuberi e il segno principale del suo aspetto sul sito è rotondo attraverso i fori del bulbo. Puoi sbarazzarti delle larve creando esche: nicchie con una miscela di fieno bagnato ed erba. Quando un sacco di ossiuri si raccolgono nella trappola, l'erba viene portata fuori dal sito e bruciata.
- lumache. Lasciano secrezioni appiccicose sulla superficie delle piante, danneggiano gli steli, i bulbi e le foglie. I parassiti devono essere raccolti manualmente e, con una significativa sconfitta, vengono utilizzati pesticidi chimici.
- Malattie virali. Vari insetti e topi di campo fungono da portatori. I principali segni di infezione includono la deformazione dei fiori, la comparsa di macchie grigie su foglie e petali. È impossibile curare un fiore malato, quindi viene scavato e bruciato per evitare l'ulteriore diffusione dell'infezione.
- Malattie fungine (vari tipi di putrefazione). Si sviluppano con ristagno idrico del terreno o eccessivo ispessimento delle piantagioni. Un segno di un'infezione fungina è una lampadina morbida e rugosa coperta da macchie bianco-rosa. Con una leggera lesione, è sufficiente scavare il tubero malato da terra, cospargerlo con cenere di legno e asciugare a temperatura ambiente per un paio di giorni. Se la pianta è gravemente danneggiata dal marciume, viene rimossa dal sito e bruciata.
Per prevenire l'insorgenza dei problemi di cui sopra, eseguire le seguenti azioni per curare le piante in piena terra:
- sistemare trappole per topi vicino a un'aiuola;
- per l'inverno, le piante sono accuratamente coperte di rami;
- utilizzare solo bulbi sani per la semina;
- rispettare il layout dell'impianto raccomandato;
- trattare i bulbi con una soluzione fungicida prima di piantare;
- navate cosparse nell'aiuola di sabbia grossolana;
- rimuovere l'erba erbacea densamente crescente sull'aiuola;
- Evita di piantare lo zafferano su terreni argillosi pesanti e all'ombra.
I croco sono primule e possono essere utilizzati come elemento luminoso di qualsiasi progetto paesaggistico.A causa della varietà di specie di questo fiore, ogni giardiniere può scegliere autonomamente una varietà adatta a se stesso.
! importante Per ridurre il rischio di malattie e parassiti, si consiglia di trapiantare i crochi in un nuovo posto ogni 5 anni.
Usando le informazioni presentate nell'articolo, puoi imparare a propagare te stesso le piante, oltre a un avviso tempestivo ed eliminare possibili parassiti e malattie.