La coltivazione delle cipolle familiari non è praticata da tutti, perché a causa dell'uso improprio dei principali metodi agricoli, i bulbi diventano piccoli e con un letto da giardino sufficientemente grande è possibile ottenere una resa minima. Per apprezzare tutto il fascino di una cipolla di famiglia, devi almeno una volta provare a coltivarla secondo tutte le regole, e il risultato sicuramente ti farà piacere.
Descrizione e caratteristiche delle cipolle di famiglia
La cipolla di famiglia ha preso il nome in base al numero di bulbi che possono formarsi da una sola unità piantata. Spesso una pianta contiene fino a 6 piccoli bulbi, e talvolta fino a 10, è multi-gemma ed è popolarmente chiamata "famiglia".
Le cipolle di famiglia sono una varietà di cipolle, possono essere di diverse forme e colori. Esistono esemplari di forma ovale, rotonda, rotonda e piatta; viola, oro, bronzo, colore rossastro, ma nella sezione prevalgono 2 colori: bianco e rosa-lilla.I bulbi della figlia sono spesso leggermente curvi e hanno un'estremità leggermente appuntita nel punto di attacco al bulbo madre. La cultura cresce con un lussureggiante "cappello" di verde, le foglie sono piuttosto sottili e hanno una struttura delicata, a volte con un rivestimento ceroso. La cultura ha sottosviluppate radici superficiali. La pianta fiorisce con infiorescenze umbellate, situate su un lungo peduncolo, che raggiunge 0,5-1 m di lunghezza.
Le infiorescenze formano piccole scatole piene di piccoli semi scuri. Rispetto alle cipolle, quella di famiglia è meglio conservata, inoltre, i verdi non ruvidi a lungo sul giardino e mantengono la succosità. Il peso di ciascuna verdura figlia può variare da 15 a 40 g, a seconda della varietà, delle condizioni di coltivazione e delle cure.
Lo sai La maggior parte delle cipolle viene consumata in Libia, per ogni cittadino una media di 35 kg all'anno.
Valutazione delle migliori varietà
Le varietà a maturazione precoce, a maturazione media e a maturazione tardiva si distinguono in base al periodo di maturazione dell'ortaggio di famiglia, quindi considereremo la descrizione e le caratteristiche del migliore di essi.
Presto maturo
Tra le varietà a maturazione precoce, si possono distinguere alcune delle migliori:
- smeraldo - i frutti hanno una forma arrotondata, scaglie di tonalità rosa-viola, il sapore è gradevole, dolce con un leggero granello. Ogni lampadina ha un peso da 20 a 30 g, la primordia più spesso fino a 5 pezzi .;
- palla di neve - le verdure hanno una forma ovoidale, bianche, anche la buccia è bianca. Il sapore della polpa è gradevole, leggermente speziato, dolciastro. Il peso di ogni bulbo figlia è in media di 30 g; è possibile coltivare fino a 8 piccole verdure da una pianta;
- sprint - ha una forma arrotondata, appiattita dalla forma dei poli, fiocchi bianchi, il sapore è di verdure peninsulari, dolciastre, di grandi dimensioni, ognuna del peso di almeno 40 g, il numero di pezzi in una famiglia raggiunge i 10.
Il mid
Vengono presentate le migliori varietà di mezza stagione:
- Albikom - la varietà ha verdure arrotondate, leggermente appiattite dai poli, il sapore è dolce, semi-affilato, ognuno del peso di almeno 20 g, ogni famiglia contiene almeno 4-5 unità;
- Giallo Kuban - ha bulbi piatti arrotondati, ciascuno del peso di 25-30 g, è caratterizzato da un piacevole aroma di cipolla, sapore semi-acuto dolciastro. La superficie del bulbo è uniformemente coperta di buccia d'oro, ogni famiglia contiene fino a 6 unità;
- Koynarskim - è altamente produttivo, ogni lampadina del peso di almeno 25 g, ha una forma ovoidale. Il gusto della verdura è dolce, semi-affilato, ha un piacevole aroma speziato. Ogni famiglia ha fino a 8 unità.
Maturazione tardiva
Tra le varietà a maturazione tardiva si possono distinguere:
- Kunak - bulbi di forma rotonda, appiattiti dai poli, buccia d'oro, polpa dolce, peninsulare. Una famiglia può contenere fino a 3-4 unità;
- bambino robusto - i bulbi hanno una forma arrotondata, ricoperti da una buccia d'oro con una tinta rosa. La polpa è bianca, dolciastro, peninsulare, con un aroma gradevole. Il peso di ogni lampadina figlia non supera i 30 g; la famiglia contiene fino a 5 unità;
- Ambra Siberiana - ha bulbi piatti arrotondati coperti di buccia bianca, ognuno pesa in media 25-30 g, la famiglia contiene fino a 7 unità. Il sapore della polpa è dolce, peninsulare.
Tempi di atterraggio ottimali
Considera quando è meglio piantare una verdura - in primavera o in autunno, al fine di ottenere un grande raccolto di verdure di qualità. La varietà familiare è generalmente resistente al freddo, tollera facilmente le piccole gelate, quindi iniziano a piantarla in piena terra già alla fine di marzo - inizio aprile. Tali date di impianto sono necessarie per raccogliere un buon raccolto di verdure, di cui l'ortaggio è di altissima qualità.
! importante Si raccomanda di piantare cipolle familiari per l'inverno per ottenere un buon raccolto nelle regioni meridionali, nella corsia centrale le perdite nelle gelate gravi possono raggiungere il 50%.
I verdi possono essere tagliati a maggio e i bulbi maturano a fine giugno. Praticano anche la semina autunnale di verdure, se vogliono ottenere verdure precoci, perché questa piantagione viene effettuata il 15 ottobre, in modo che i bulbi possano attecchire prima del gelo, ma non germogliano. I verdi con semina autunnale possono essere ottenuti ad aprile.
Lavoro preparatorio
Il terreno e il materiale di semina vengono preparati per piantare una verdura al fine di aumentare la produttività e ridurre al minimo la possibilità di sviluppare malattie delle piante.
Scegli un posto
Un posto per piantare una verdura deve essere scelto nella parte centrale del giardino in modo che nessun elemento estraneo sotto forma di recinzione, alberi o edifici oscuri le piante future. Le pianure non sono adatte alla crescita, dove l'acqua di fusione e l'umidità ristagnano dopo forti piogge. Il territorio dovrebbe essere ben protetto sul lato nord dai venti freddi, se si prevede di piantare un ortaggio per l'inverno.
Condizioni di crescita
Le cipolle sono molto esigenti per l'illuminazione del territorio, assicurati di scegliere le aree soleggiate per la pianta, che sono esposte alla luce solare diretta durante il giorno. Con una mancanza di luce, la crescita delle verdure viene inibita, la parte frondosa della pianta viene notevolmente estesa, diventando sottile e opaca. L'umidità del suolo è anche di grande importanza per le cipolle, l'irrigazione regolare è necessaria per la crescita di grandi bulbi.
! importante È meglio annaffiare la sera in modo che l'acqua che è stata introdotta nel terreno non evapori sotto il sole cocente, ma abbia il tempo di arrivare alle radici delle piante.
Tuttavia, è fortemente scoraggiato dalla semina di inondazioni, nel qual caso non si può evitare la putrefazione e la maggior parte del raccolto sarà condannata, inoltre, la conservazione delle cipolle conservate sarà molto scarsa. La temperatura di coltivazione non ha un ruolo, la resistenza al freddo delle cipolle familiari consente alle piante di resistere alle variazioni di temperatura senza compromettere la qualità della coltura risultante.
Requisiti del suolo
Quando si sceglie un luogo, è necessario prestare attenzione alle caratteristiche del terreno, che influenzano direttamente la resa e la qualità delle verdure. Il terreno leggero e argilloso è l'ideale per la semina; le cipolle di famiglia crescono bene su chernozem e argille sabbiose. Quando si sceglie il terreno, si tiene conto della buona permeabilità all'acqua e all'aria, in modo che il sistema radicale non soffra di una mancanza di ossigeno o di un eccesso di umidità.Il terreno deve avere una reazione neutra o leggermente acida, un terreno troppo acido interferisce con il normale assorbimento dei nutrienti da parte delle piante e influisce negativamente sulla resa. La semina primaverile della semina comporta la preparazione del terreno autunnale. Per questo, dopo aver ripulito il territorio dalla semina, il terreno viene scavato, rimuovendo tutta la vegetazione infestante. La profondità di scavo dovrebbe essere di almeno 25 cm.
Quindi il terreno viene fertilizzato con una medicazione organica e minerale, per ogni m² fare:
- humus o compost - 5 kg;
- superfosfato - 1 cucchiaino;
- urea - 1 cucchiaino;
- frassino di legno - 2 cucchiai. l.
La semina autunnale prevede la preparazione del terreno estivo, mentre la concimazione viene eseguita allo stesso modo della coltivazione autunnale del suolo.
Lo sai La cipolla è l'ortaggio più popolare al mondo; viene coltivato in 175 paesi.
Preparazione del materiale di semina
È necessario preparare i set per la semina in anticipo al fine di prestare sufficiente attenzione alle procedure richieste. Inizialmente, sevoc, acquistato in un negozio o assemblato in modo indipendente, viene esaminato attentamente, scartando campioni danneggiati, molto piccoli e malati. Il campo di selezione del materiale di alta qualità viene essiccato, posto in una stanza calda per 2-3 settimane. È meglio versare sevok in uno strato su un giornale per una migliore asciugatura di ogni bulbo.L'ultimo giorno di asciugatura, la temperatura può essere aumentata a + 40 ° C, se la casa ha un essiccatore per verdure. Si consiglia di resistere a semina a temperatura elevata per 8 ore. Tali differenze di temperatura stimolano la germinazione, migliorano il radicamento delle piante. Le cipolle di famiglia possono anche essere coltivate da semi.
Tuttavia, in questo caso, puoi ottenere lampadine molto piccole: la semina, che viene piantata già dal prossimo anno per ottenere lampadine grandi e di qualità. Prima di piantare, i semi vengono conservati in una soluzione debolmente rosa di permanganato di potassio (aggiungere il permanganato di potassio sulla punta di un coltello per 1 litro di acqua), quindi essiccati su un davanzale ben illuminato, cosparso su un giornale, per 3 giorni.
Modello di piantagione di cipolle di famiglia
Se segui lo schema di semina, puoi ottenere bulbi più grandi e una migliore produttività, quindi si consiglia di seguire alcuni suggerimenti:
- La profondità della semina dovrebbe essere di 5 cm;
- per 1 m² piantato non più di 30 pezzi. Seva;
- la distanza tra ogni lampadina deve essere mantenuta a 10 cm;
- le scanalature per piantare sevka sono posizionate a una distanza di 15 cm l'una dall'altra.
Caratteristiche di cura della cipolla
La cura delle cipolle familiari praticamente non differisce dalle caratteristiche della cura delle cipolle ordinarie, tuttavia, considereremo le informazioni importanti che ci consentiranno di coltivare un raccolto sano e abbondante. L'irrigazione della piantagione di cipolle inizia solo dopo la germinazione, fino a quando avrà abbastanza del liquido che si è accumulato nel terreno dalla neve scongelata. Dopo l'apparizione delle prime piantine, le cipolle vengono ben annaffiate, usando le navate per questo, in modo da non lavare i bulbi da terra con un flusso di acqua.
Su 1 m² utilizzare fino a 10 litri di acqua. Mentre il terreno si asciuga, è possibile eseguire una seconda irrigazione, a condizione che non vi siano precipitazioni naturali. Quando le foglie delle piante hanno raggiunto un'altezza di 15 cm, ripetere l'introduzione di acqua nel terreno nella stessa quantità che durante la prima irrigazione.
L'ultima volta che le piantagioni di irrigazione vengono eseguite 2 settimane prima della raccolta. Le cipolle familiari di solito non sono praticamente affette da malattie e parassiti, tuttavia, si raccomanda di eseguire trattamenti preventivi con preparati insetticidi e fungicidi, come Topaz, Fundazol e loro analoghi, secondo le istruzioni sulla confezione.
Raccolta e conservazione
Dopo che i verdi delle cipolle familiari hanno sparso per terra, puoi iniziare a raccogliere. La piantagione deve essere pulita in una giornata soleggiata e asciutta. Le cipolle vengono solitamente estratte dal terreno al mattino e lasciate sul letto fino a sera, in modo che si asciughi bene sotto il sole. Dopo la raccolta in estate, le foglie possono essere strappate a mano, senza usare forbici o un coltello, in modo che il raccolto sia conservato meglio.
La raccolta deve essere conservata in locali asciutti e bui, a una temperatura non superiore a + 15 ° C, per evitare la germinazione. Le cipolle di famiglia vengono conservate in casse di legno ben ventilate, nel qual caso il marciume non rovina il raccolto.
Caratteristiche delle cipolle in crescita su una piuma
Quando coltivi cipolle su una piuma, devi seguire alcuni consigli:
- Per la semina, è meglio scegliere la dimensione più grande per la semina; tali esemplari spuntano rapidamente e danno un abbondante mazzo di succose piume verdi.
- Quando si pianta la semina, si osserva uno schema specifico: tra i bulbi mantengono una distanza di 2 cm, tra ogni fila - 10 cm.
- Prima di potare la cipolla per l'uso negli alimenti, viene ben annaffiata al mattino e le piume vengono tagliate la sera, quindi saranno più succose e tenere.
- Molto spesso, per la coltivazione di cipolle sulla piuma, praticano la semina autunnale per ottenere un raccolto abbondante all'inizio della primavera.