Delle varietà di cavolo, Bruxelles contiene il maggior numero di sostanze utili al corpo umano, mentre il prodotto è ipocalorico e universale in cucina, motivo per cui è così popolare nei menu dietetici. Durante la coltivazione di questa coltura, i giardinieri ricorrono spesso a una procedura come la rimozione delle foglie inferiori della verdura emergente per mantenere le caratteristiche della varietà e prevenire la comparsa di malattie nella pianta. L'articolo discuterà quando possono essere tagliati e come farlo correttamente.
Caratteristiche di crescita e cura nella fase di maturazione
I cavoletti di Bruxelles richiedono un lungo periodo di crescita, fino a 6 mesi. Questa cultura è resistente al gelo - le piante adulte resistono al freddo fino a -7 ° C. Di solito i semi per la semina iniziano a fine marzo, sempre in serra. Il trapianto di piantine in un luogo permanente è possibile dopo 2 mesi. Le piante devono essere piantate secondo uno schema di 60 × 60 cm, 60 × 70 cm, prendersi cura di loro è abbastanza facile.
La prima medicazione superiore viene eseguita per 10-20 giorni, con fertilizzanti azotati. Il secondo - quando si legano le teste. I cavoletti di Bruxelles devono essere annaffiati spesso, soprattutto con il caldo. Assicurati di allentare dopo l'irrigazione. La cultura è fotofila, un forte vento la colpisce gravemente.
Lo sai Una caratteristica sorprendente dei cavoletti di Bruxelles è che quando congelati, le sue teste piccole non perdono il loro valore nutrizionale.
La raccolta può iniziare alla fine di settembre. La raccolta di piccole teste di cavolo può essere effettuata in modo selettivo: tagliare con le mani o tagliare con un coltello, e così via fino al tardo autunno. La pianta può rimanere a lungo nei letti, fino a novembre. Dopo l'inizio del raffreddamento costante, puoi finalmente rimuovere le piante dal giardino. Puoi scavare gli steli insieme a piccole pannocchie, scavarli nella sabbia bagnata e metterli in una stanza fredda per riporli.
Foglie di cavoletti di Bruxelles
Le piastre sono di colore verde, hanno un rivestimento in cera delicata. I bordi sono solidi e lisci o leggermente curvi. La lunghezza è di 18–40 cm, la larghezza è di 18–32 cm.
Funzioni dell'anta inferiore
Botva è di particolare importanza nello sviluppo di questa coltura vegetale. Le foglie, compreso il fondo, hanno uno scopo importante:
- Promuovere la fotosintesi, sono importanti nella nutrizione e nella respirazione delle piante.
- Fornire protezione antiparassitaria.
- Coprono la terra, trattenendo l'acqua e impedendo al terreno di surriscaldarsi.
Quando è giustificata la rimozione?
Nel tempo, le foglie perdono la loro funzione e creano un certo pericolo se non vengono rimosse.
La rimozione è garantita se:
- toccano il suolo;
- avere danni meccanici o presenza di infezione;
- cominciò a impallidire, ingiallire e svanire;
- se sono un ostacolo alla collisione e all'irrigazione.
Come staccarsi?
Puoi tagliare manualmente, tagliare con potatori o un coltello. È meglio se il giorno in cui vengono tagliati e il giorno successivo ci sarà un bel tempo soleggiato: così le ferite guariranno più velocemente.
! importante La rimozione prematura delle foglie può portare a una ridotta formazione della testa. BUn'infezione può passare attraverso la ferita, portando alla decomposizione della verdura.
Quali foglie di cavolo non raccolgono?
Si ritiene che una testa di cavolo sia formata da foglie di cavolo. Questa affermazione non è corretta per tutti i tipi di cavolo. Cavolo rapa, colorato, broccoli e Bruxelles escono da loro. Quando si coltivano queste varietà, il fogliame viene ridotto al minimo: solo quello che diventa giallo. A Bruxelles, i vecchi vengono rimossi, ma nei cavoli rapa non vengono strappati, solo durante la raccolta vengono accuratamente tagliati con un coltello.
Il giardiniere deve prendere la decisione di raccogliere lui stesso le foglie. La loro rimozione può portare alla comparsa di batteri, quindi è necessario farlo correttamente. E non dimenticare che devono essere strappati solo quando necessario, quando c'è una vera minaccia per la pianta.