È improbabile che ci sarà un agrario che non si arrabbierà quando vede un gran numero di tuberi di patata spezzati sulla trama. Molto spesso sono adatti al consumo, ma non dovrebbero essere usati come sementi. Al fine di evitare tali situazioni, è necessario conoscere le principali cause di cracking sulle patate.
Possibili cause di cracking delle patate nel terreno
Va ricordato che le crepe non sono necessariamente malattie infettive delle patate, ma possono anche essere il risultato di una coltivazione impropria. La sua qualità è influenzata da condizioni meteorologiche, malattie e parassiti. Quindi, se durante la seconda vegetazione viene effettuato un forte inumidimento del terreno dopo una siccità prolungata, allora appariranno delle crepe sulla patata.
Fattori e metodi provocatori per la loro eliminazione
Il raccolto è influenzato negativamente da malattie e parassiti, terreno argilloso, uso di materiale vegetale di bassa qualità e altri fattori. Poiché i tuberi con crepe non sono adatti per l'uso, è necessario conoscere i possibili pericoli ed essere in grado di proteggere le piante da essi.
! importante Le patate contaminate non devono essere conservate. Al fine di evitare ulteriori infezioni delle colture a radice, cime e tuberi i cespugli colpiti devono essere bruciati.
Malattia
Le malattie non parassitarie sono causate dall'esposizione a fattori fisico-chimici sfavorevoli:
- l'influenza della temperatura;
- eccesso o mancanza di micronutrienti;
- danno meccanico.
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Sono:
- virale - mosaico rugoso, torsione, screziatura;
- fungine - peronospora, crosta comune;
- batterico - "gamba nera", marcio ad anello.
Peronospora. L'agente causale è l'organismo fungino Phytophthora infestans D. B. Se abbondantemente innaffiato, le sue spore, penetrando nel terreno, infettano i tuberi. Spesso, l'infezione si verifica quando le patate entrano in contatto con il terriccio durante la raccolta. L'infezione può persistere nei tuberi ed entrare nel terreno con patate da semina. In condizioni climatiche favorevoli, la malattia progredisce ed è in grado di riempire tutti gli sbarchi in pochi giorni.
Il fungo si adatta rapidamente alle nuove condizioni e la resistenza geneticamente determinata della patata perde la sua capacità di resistere. Un fertilizzante a base di rame e boro, che è desiderabile da applicare insieme a fertilizzanti minerali (70 e 30 g per 1 acro), aumenta l'immunità della pianta. Sono sufficienti solo due trattamenti della pianta durante la stagione di crescita. L'applicazione di fertilizzanti organici è un buon metodo per migliorare il terreno argilloso. Per fare questo, aggiungi il letame di animali da fattoria o diversi tipi di compost o torba.
Metodi per combattere la peronospora:
- Usa solo tuberi di semi sani.
- Per la semina, è necessario scegliere terreni leggeri usando la ricarica a base di potassio.
- I tuberi e le parti superiori infetti devono essere bruciati o sepolti in un foro preparato pretrattato con latte di lime (mescolare 1 kg di lime con 10 l di acqua).
- Varietà con diversa resistenza alla malattia non dovrebbero essere piantate nelle vicinanze.
- Per aumentare la stabilità della patata, è necessario spruzzarla con una soluzione a base di 2 g di solfato di rame e 10 g di permanganato di potassio per 10 l di acqua con una portata di 2 l per 100 kg di patata.
Crosta comune. Questa malattia fungina è onnipresente. Macchie tuberose marroni compaiono su giovani tuberi, sul cui sito si formano nel tempo ulcere caratteristiche di forma rotonda irregolare. I tuberi dalla pelle sottile sono meno resistenti alle malattie. Il suolo contaminato è la principale fonte di questa malattia. Lo sviluppo dell'agente causale della crosta nel terreno è facilitato da pus fresco di animali e resti di piante non raffinate e una quantità sufficiente di humus ne inibisce lo sviluppo.
Lo sai Nella capitale della Bielorussia c'è un museo e un monumento dedicato alle patate. Secondo le statistiche, un residente di questo paese mangia 183 kg di questo ortaggio all'anno, mentre un residente della Germania mangia 168 kg, Belgio - 132 kg, Russia - 90 kg.
Misure di protezione:
- Trattamento del suolo con solfato di ammonio al tasso di 1-2 kg per 100 m² e superfosfato - 3-4 kg per 100 m².
- Acquaforte di tuberi da piantagione (si consiglia di trattare secondo le istruzioni con Fito Plus).
- Dopo aver raccolto le patate, è necessario seminare il terreno con letame verde (senape bianca, lupino amaro e foraggio, segale).
- L'uso di varietà resistenti a questa malattia (Temp, Spark e altre).
- Rotazione delle colture obbligatoria.
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La gamba nera. La malattia è comune in tutte le regioni di coltivazione della patata. L'agente causale è un batterio della specie Erwinia carotovora, che può distruggere fino al 50% del raccolto ottenuto. Ha tre varietà: una si riproduce bene nella stagione fredda, la seconda sopporta bene il caldo estivo e fa bene, e la terza preferisce il caldo. I batteri causano il decadimento della parte inferiore dello stelo di una giovane pianta. Se la malattia è iniziata quando i tuberi hanno avuto il tempo di insediarsi, si ricoprono di crepe e marciscono.
Lo sai Il primo ortaggio coltivato nello spazio sono le patate. L'esperimento è stato condotto nel 1995. a bordo della navetta Columbia.
È necessario aderire ai metodi disponibili per prevenire la malattia:
- Le patate ben essiccate devono essere conservate in una cantina disinfettata.
- Si consiglia il trattamento superficiale delle patate prima di piantare nel terreno con la preparazione biologica Fitosporin-M o una soluzione di microelementi: aggiungere 10 g di solfato di rame, permanganato di potassio, acido borico e solfato di zinco a 10 litri di acqua.
- È necessario effettuare la germinazione delle patate in una stanza luminosa, dove cresce in 15 giorni.
- Non è consigliabile utilizzare tuberi danneggiati meccanicamente come patate da semina.
- I tuberi sono preferibilmente piantati nel terreno con bassa acidità, per questo puoi trattarlo con farina di dolomite o solfato di ammonio.
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Terreno argilloso
Il terreno argilloso si trova nella maggior parte dei terreni domestici. A causa della struttura e della struttura, è molto difficile da elaborare. Con tempo asciutto, tale terreno è coperto di corteccia e in caso di pioggia accumula umidità, senza lasciarlo passare nel terreno. Le radici di patate in tale terreno sono marce. Inoltre, l'argilla non consente il passaggio dell'aria, necessario per la respirazione delle radici. Per questo motivo, lo sviluppo dei tuberi si verifica in modo non uniforme, il che porta al cracking.
! importante Mancanza di foglie di umidità le piante inizia a svanire e sembra senza vita, le gemme si seccano, si verifica un ritardo di crescita. Da un eccesso di umidità nella parte inferiore dei punti dello stelo appaiono con un rivestimento, mentre i tuberi iniziano a marcire.
La violazione di regime irrigazione
Il regime di irrigazione ha un impatto enorme sulla qualità dei tuberi: un'irrigazione impropria del terreno porta alla formazione di crepe. Si consiglia di annaffiare le patate due volte a stagione: la prima irrigazione viene preferibilmente effettuata dopo l'apparizione e la seconda dopo la formazione di giovani colture a radice. Entrambe le annaffiature dovrebbero essere abbondanti. Prima di annaffiare, le erbacce devono essere diserbate e dopo 2 giorni - per zittire i cespugli.
Gli agricoltori professionisti raccomandano di annaffiare le patate nella calda estate due volte a settimana. Non è consigliabile irrigare i tuberi finché non compaiono i primi germogli, poiché il sistema radicale non è sviluppato e può marcire nel terreno umido. Man mano che le patate guadagnano massa verde, aumenta la necessità di liquidi. L'intensità dell'irrigazione deve essere ridotta durante la formazione dei tuberi.Non tutte le varietà di patate rispondono allo stesso modo ai cambiamenti nell'umidità del suolo. È noto che la varietà della maturazione precoce esplode più spesso rispetto a metà precoce o media. Quindi, la varietà Svitanok Kievsky è più soggetta a crepe rispetto alle varietà olandesi come Kondar e Ostara.
Un brusco cambiamento di temperatura
Puoi ottenere un eccellente raccolto di patate senza irrigazione, solo nelle estati piovose e fresche. In un'estate calda e secca senza irrigazione, i giovani germogli si asciugheranno semplicemente. Dalla differenza delle condizioni meteorologiche, quando la siccità inizia dopo forti piogge o irrigazioni, il tubero esplode. Tuttavia, se non è suscettibile alle malattie, è considerato idoneo per la conservazione. L'unico inconveniente è la sua pulizia.
! importante Vicini inadatti per le patate sono colture solanacee. È meglio piantare un concime verde utile vicino per pulire il terreno ed eseguire un allentamento continuo del suolo.
Utilizzo di materiale vegetale di scarsa qualità
Un materiale vegetale scadente può anche portare a crepe nelle patate. Le patate possono degenerare, il che porta a un deterioramento della presentazione e una riduzione della resa. Infezioni da virus e condizioni climatiche portano alla degenerazione dei tuberi. Tali patate non rispondono bene ai fertilizzanti e diventano anche brutte e inadatte alla riproduzione. I virus vengono trasmessi alle prossime generazioni di patate attraverso materiale vegetale di scarsa qualità. Quando non ci sono segni esterni della malattia, la resa diminuisce leggermente.
Violazione della tecnologia agricola
Senza osservare i requisiti della patata per il regime di luce, il tipo di terreno, il regime di irrigazione, puoi rimanere completamente senza un raccolto. Va ricordato che i tuberi di patata iniziano a germinare quando il terreno a una profondità della loro presenza viene riscaldato fino a + 8 ° C e la massa verde della pianta inizia a svilupparsi nello stesso periodo.
Insetti nocivi
La qualità e la quantità del raccolto dipendono dalle giuste misure per controllare i parassiti degli insetti. Insieme ai metodi chimici e biologici, è consuetudine utilizzare una serie di misure tecnologiche e agrotecniche.
I parassiti più pericolosi sono:
- Scarabeo di patata del Colorado.
- Wireworm (Doryanka) e un orso (Kapustyanka).
- Le larve del Krusciov o Maybug.
- Falena di patate.
- Nematode di patate.
Il parassita di patate più comune è Scarabeo di patata del Colorado. Per una pianta giovane, le larve di coleottero sono più pericolose degli individui adulti, poiché divorano la massa verde della pianta con maggiore velocità. Il rispetto della rotazione delle colture impedisce la comparsa di coleotteri. Non dovresti piantare tuberi diversi anni di fila nello stesso posto.Il principale metodo di gestione wireworms - diserbare le erbacce. Vivendo in terra fino a 4 anni, questi parassiti rovinano i tuberi di radice. Il parassita non raggiungerà il tubero madre se viene accuratamente pulito con la cenere prima di entrare nel foro. Inoltre, i terreni calcarei hanno un effetto negativo su di esso, quindi non dimenticare di mettere calce o gusci d'uovo nei fori. Se vengono rilevati worm, devono essere raccolti manualmente.
Medvedka È un parassita pericoloso, perché mangia i tuberi e il sistema radicale nel suo insieme. Un fattore favorevole per la sua riproduzione è il terreno umido. Come profilassi, le piante con un odore pungente, come la calendula e la senape bianca, dovrebbero essere piantate accanto alle patate. Biopreparazioni come Actofit ed Entotsid aiuteranno da ossiuri e orsi.
da falena di patateche infetta i tuberi e le foglie con l'aiuto delle loro larve, la bitoxibacillina e la dendrobacillina. È inoltre necessario assicurarsi che i tuberi rimangano ad una profondità di almeno 14 cm, dove il parassita non penetra.
Il modo principale per affrontare nematode - prevenzione. Devi diserbare con cura le erbacce e coprire il terreno con il pacciame. Nell'area infetta, è necessario seminare siderati per diversi anni, soprattutto - segale o mais. Bene aiutare "Bazudin" e "Nemabakt" insieme a "Protezione" del suolo.
Come prevenire le crepe della patata
Regola generale: per evitare le crepe, è necessario seguire la tecnologia in crescita e utilizzare varietà resistenti alle crepe. È inoltre necessario abbandonare l'uso di letame fresco e controllare l'umidità del suolo, per combattere i parassiti che infettano i tuberi.
Dopo aver raccolto i tuberi, i siderati dovrebbero essere piantati in autunno per migliorare la composizione chimica del terreno. La senape bianca, la segale e la phacelia hanno un buon effetto disinfettante sul terreno. Non puoi permettere un brusco cambiamento di temperatura, ma ciò non dipende sempre dal giardiniere.
Per prevenire danni al raccolto, è necessario aderire a tutte le complessità della tecnologia agricola della coltivazione di patate, applicando le conoscenze teoriche nella pratica. Quindi, osservando il necessario regime di temperatura di coltivazione, usando materiale di alta qualità per piantare ed eliminare tempestivamente i parassiti degli insetti, è possibile ottenere il risultato desiderato.