Gli effetti benefici dei semi di cumino nero sul mantenimento e sul miglioramento della salute umana sono stati verificati e confermati per millenni. Le proprietà benefiche dei semi di cumino, così come gli oli e le farine, scoperti da antichi medici, sono confermate dalla ricerca moderna. Maggiori informazioni sulla farina di cumino, i suoi benefici e possibili danni se usati in modo improprio - leggi più avanti nell'articolo.

Descrizione di semi di cumino neri

Questa coltura, chiamata anche semina di Chernoshka, è un'erba di due anni appartenente alla famiglia delle colture ad ombrello. I suoi steli raggiungono un'altezza media di 0,6 me le infiorescenze a forma di ombrello raggiungono un'altezza di 1,1 M. La pianta fiorisce nel secondo anno di vita alla fine di giugno o all'inizio di luglio.

Lo sai Secondo gli scavi archeologici, durante i quali sono stati trovati semi di cumino in abitazioni risalenti alla fine dell'età della pietra, questa pianta era nota all'uomo almeno 8 mila anni fa.

I suoi semi neri oblunghi hanno un forte odore e un sapore amaro con un retrogusto speziato. Come spezia, i semi sono molto popolari in cucina. Essendo una pianta senza pretese, il cumino nero cresce bene nei subtropicali e nelle regioni a clima temperato, mostrando resistenza alle basse temperature nel periodo freddo.

Composizione chimica e vitaminica della farina

La farina di cumino ha un set di vitamine solido composto da vitamine:

• A;
• B1;
• B2;
• B4;
• B6;
• B9;
• C;
• E;
• PP.

Macro e micronutrienti presentati nel prodotto:

• calcio;
• potassio;
• sodio;
• fosforo;
• magnesio;
• di rame;
• ferro;
• selenio;
• zinco;
• manganese.

Inoltre, i semi di cumino e, di conseguenza, la loro farina sono saturi di acidi grassi omega-3, omega-6 e omega-9, aminoacidi intercambiabili ed essenziali. Il contenuto calorico di 100 g di farina di cumino è di 332 kcal.

Proprietà utili di farina di cumino nero per il corpo

Le qualità curative di questo rimedio, identificate dagli antichi guaritori, sono rilevanti fino ad oggi.

Inoltre, alcuni di essi sono adottati dalla medicina ufficiale sotto forma di:

• decotti medicinali;
• tè carminativo;
• acqua di cumino;
• olio curativo.

• L'esperienza accumulata nel corso di molti secoli indica la capacità del cumino nero di fornire un'assistenza efficace con:
• sollievo dalle sindromi dolorose;
• rafforzamento del sistema immunitario;
• trattamento respiratorio;
• eliminazione del dolore alla testa e alle orecchie;
• infezioni catarrali;
• problemi del sistema digestivo;
• perdere peso;
• pulizia dell'intestino;
• malattie cardiache e vascolari;
• la lotta contro l'ipertensione;
• rafforzare le pareti dei vasi sanguigni;
• ottimizzazione della concentrazione di zucchero nel sangue;
• la lotta contro le manifestazioni di aterosclerosi;
• il trattamento dell'epilessia;
• sollievo dal dolore mestruale;
• eliminazione di problemi emorroidali;
• attivazione delle funzioni lattazionali;
• potenziamento della potenza;
• stimolazione del funzionamento del cervello;
• normalizzazione dello stato del sistema nervoso;
• risoluzione dei problemi di sonno;
• eliminazione di problemi con la pelle;
• migliorare le condizioni dell'attaccatura dei capelli.

Per il corpo delle donne

Il prodotto Caraway svolge un ruolo speciale nell'ottimizzare il funzionamento del corpo femminile. È in grado di eliminare in modo affidabile le sindromi del dolore mestruale, alleviare le condizioni del corpo femminile nella fase climaterica e aiutare davvero a ottimizzare le funzioni ormonali nelle donne. Una moderata quantità di prodotto cumino attiva le funzioni di allattamento nelle madri che allattano e, allo stesso tempo, aiuta a eliminare le coliche gastriche e intestinali nei neonati.

• Inoltre, i semi schiacciati dei semi di cumino neri aiutano le donne a gestire con successo:
• infertilità;
• l'erosione;
• mastopatia;
• malattia ovarica;
• miomi;
• cervicite.

! importante In nessun caso dovresti usare prodotti di cumino durante la gravidanza per evitare contrazioni arbitrarie dell'utero, causando sanguinamento e aborto spontaneo.

Per il corpo maschile

La farina di cumino è anche richiesta per risolvere i problemi che si presentano nel corpo maschile.

• Con il suo aiuto, vengono curati:
• adenoma prostatico;
• potenza ridotta;
• infertilità maschile associata al deterioramento della qualità dello sperma;
• prostatite;
• infezioni nel sistema genito-urinario.

Controindicazioni e possibili danni

Avere proprietà medicinali così diverse ed efficaci, il prodotto cumino con un certo stato di salute di una persona, con un uso improprio e in quantità eccessive può danneggiare il corpo umano.

! importante Non superare la dose massima giornaliera di farina di cumino nero, che è di 25 g (5 cucchiaini) per gli adulti e 10 g (2 cucchiaini) per i bambini dai 3 ai 12 anni.

• Oltre alle persone con intolleranza individuale al prodotto, è anche controindicato:
• donne in gravidanza;
• con aumento dell'acidità gastrica;
• soffre di gastrite e ulcera gastrica;
• pazienti che hanno avuto un infarto del miocardio;
• quando si assumono farmaci che riducono la saturazione del sangue con lo zucchero;
• soffre di malattia coronarica;
• con tromboflebite;
• bambini di età inferiore ai 3 anni;
• con bassa pressione sanguigna;
• con malattia del calcoli biliari;
• pazienti sottoposti a trapianto di organi.

Metodi e regole di base per l'uso

L'esperienza secolare di medici popolari per migliorare l'immunità umana, che consiste nella sua capacità di resistere alle malattie, nonché di aumentare il tono del corpo, raccomanda che un adulto usi 1 cucchiaino al giorno. prodotto di cumino e bambini sopra i 3 anni - metà di questa dose.

Il modo in cui i semi schiacciati dei semi di cumino neri vengono preparati per l'uso successivo dipende dallo scopo che è impostato prima di questo:

1. Per abbassare la pressione sanguigna, hai bisogno di 1 cucchiaino di polvere di cumino in 200 ml di acqua bollente e lascia per 15 minuti. L'infusione risultante deve essere bevuta prima di colazione per 2 cucchiaini.
2. Bper alleviare il mal di testa, dovresti combinare proporzioni uguali di semi schiacciati di semi di cumino, chiodi di garofano e chiodi di garofano e anice e mangiare la miscela per 1 ora prima di coricarti e dopo esserti svegliato.
3. Per alleviare il mal di denti è necessario collegare una piccola quantità di olio d'oliva alla farina di cumino e ingrassare il dente problematico con la massa simile a pasta risultante.
4. Al fine di combattere i calcoli renali e la cistifellea dovrebbe essere presa ogni giorno per un paio di cucchiai di farina di cumino in combinazione con miele.
5. Tosse secca utile 1 cucchiaio. bollire la farina dai semi di cumino per 10 minuti in 0,5 l di acqua. Il brodo risultante deve essere bevuto 3 volte al giorno, 100 ml prima dei pasti.
6. Per eliminare l'insonnia Si consiglia di aggiungere 1 cucchiaino di farina di cumino e 1 cucchiaino di miele a mezzo bicchiere di latte caldo. Il prodotto risultante dovrebbe essere bevuto ogni giorno prima di cena.
7. Al fine di ridurre la concentrazione di colesterolo nel sangue bisogno di 1 cucchiaio. millefoglie di erba secca tritata e 1 cucchiaio. mescolare la farina di cumino con un bicchiere di miele e metterla in un luogo freddo. La miscela deve essere consumata al mattino prima di mangiare 1 cucchiaio. l.
8. Per superare un raffreddore Si consiglia di versare la farina dai semi di cumino nero nell'acqua bollente e insistere per 10 minuti. Quindi la testa e il contenitore con l'infusione devono essere coperti con un asciugamano e inalati per un quarto d'ora.

Lo sai L'aroma dei semi di cumino, così attraente per molte persone, produce l'effetto opposto su zanzare, falene e persino serpenti, trasformandoli in volo.

Un antico rimedio sotto forma di farina di semi di semi di cumino neri, se usato correttamente e in dosi ragionevoli, oggi porta benefici tangibili al corpo umano, come dimostrato dalla crescente popolarità di questo prodotto.