Con l'avvento della primavera, abili giardinieri cercano di ottenere il primo raccolto di cetrioli il più rapidamente possibile, per il quale vengono coltivate le varietà precoci mature. In questo articolo considereremo le caratteristiche di una varietà precoce matura di cetrioli Palchik, nonché le regole per piantare e prendersi cura di questa pianta.
Cronologia delle selezioni e descrizione delle varietà
La varietà di cetriolo Palchik è stata allevata da allevatori russi ed è entrata nel registro federale nel 2001. Il lavoro di selezione è stato svolto presso la stazione sperimentale di Volgograd dal nome dell'accademico Vavilov. L'autore della varietà è V. A. Shefatov.
La pianta è presto matura, la varietà è adatta per la coltivazione in varie regioni. Nelle regioni settentrionali si consiglia la coltivazione in serra. Il dito si differenzia dagli altri cetrioli in un lungo periodo di fruttificazione, raggiungendo fino a 60 giorni in condizioni favorevoli. A causa della sua maturità precoce, i cetrioli di questa varietà riescono a restituire il raccolto prima della comparsa in massa di malattie fungine come l'oidio nei giardini. I cespugli sono coperti da grandi foglie verde scuro, i frutti hanno un colore verde brillante e con l'età il colore della pelle si scurisce. Gli autori della varietà dichiarano una resa di 6,8 kg / m².
I fiori delle dita sono impollinati dagli insetti. Il gusto dei cetrioli di questa varietà geneticamente non ha amarezza. Il peso massimo dei frutti adulti raggiunge 110–130 g e la lunghezza è di 11–12 cm I primi frutti iniziano a maturare 42–46 giorni dopo la comparsa dei germogli sulla superficie del suolo.
Lo sai La temperatura sulla superficie del cetriolo e la temperatura interna della verdura possono differire l'una dall'altra. A volte la differenza di temperatura raggiunge i 20 ° C.
Vantaggi e svantaggi
Per quasi due decenni, la varietà di cetrioli Palchik ha guadagnato popolarità tra i coltivatori di ortaggi. Come ogni pianta, questa varietà ha sia i suoi vantaggi che alcuni svantaggi.
- Vantaggi del grado:
- alta produttività;
- la pianta ha steli forti e un buon cespuglio frondoso;
- forma molte ciglia;
- rilevamento precoce
- L'80% dei fiori è di sesso femminile;
- grandi foglie che possono proteggere la pianta dal calore;
- buccia liscia di frutta;
- universalità dell'uso dei cetrioli.
- Contro della varietà:
- una maggiore educazione dei figliastri, che accelera la procedura per formare un cespuglio;
- la necessità di impollinazione dei fiori da parte degli insetti.
Tempi di atterraggio ottimali
Il cetriolo proviene da un clima tropicale, sebbene si sia adattato a temperature più moderate. Quando la temperatura dell'aria scende, le piantagioni sono gravemente a rischio di distruzione in caso di gelo. Quando la temperatura dell'aria scende al di sotto di + 15 ° C, la cultura si blocca nella crescita e inizia a ferire.
Pertanto, i semi di semina nel terreno devono essere eseguiti:
- nelle zone settentrionali - a fine maggio o inizio giugno;
- nella corsia centrale - nella prima decade di maggio;
- nel sud - 20–25 aprile.
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Piantare e coltivare cetrioli
La cultura può essere seminata come una semina diretta di semi direttamente nel terreno e piantando piantine. La semina può essere effettuata con semi sia secchi che germogliati: vengono germinati se è necessario ridurre il tempo di germinazione. Una coltivazione preliminare di piantine è necessaria quando vogliono ottenere un raccolto precoce di cetrioli.
Prima di piantare i cetrioli, è importante evidenziare alcune caratteristiche della varietà Palchik:
- Gli steli del cetriolo possono salire al supporto e i rami possono raggiungere una lunghezza da 1 a 3 m.
- Poiché si tratta di una pianta termofila, si sviluppa meglio alla luce solare diretta per almeno diverse ore al giorno. Insieme a questo, è necessario annaffiare la pianta in modo che le radici non rimangano mai asciutte.
Metodo di semenzale
Prima di iniziare a coltivare piantine di cetriolo, è necessario determinare correttamente il tempo di semina dei semi. Ciò dipende da quando di solito si verifica un calore costante in una determinata area e diventa possibile piantare piante in un luogo permanente. Ad esempio, se si prevede di piantare piantine il 1 ° maggio, i semi devono essere seminati 35 giorni prima (25 marzo). Circa 3-5 giorni vengono spesi per la germinazione dei semi (i tempi dipendono da quanto è calda la stanza) e i successivi 30 giorni sono dedicati allo sviluppo della pianta stessa.
Come coltivare correttamente le piantine di cetriolo:! importante Le piantine di cetriolo non dovrebbero crescere troppo, poiché le piante troppo cresciute mettono male le radici in un nuovo posto. Il termine massimo per la coltivazione di piantine di cetriolo in vaso è di 30 giorni dal momento in cui le piantine emergono sul terreno.
- Le piantine amano il terreno sciolto e fertile. Puoi mescolare tu stesso il composto del terreno, ed è meglio farlo in autunno, in riserva. Si ottiene una buona miscela di terreno da 2 parti di chernozem, 1 parte di sabbia, 1 parte di terra decidua e 1 parte di humus. Se possibile, è possibile aggiungere un po 'di cenere di legno, precedentemente setacciata attraverso un setaccio.
- I serbatoi con un volume di almeno 0,5 litri (bicchieri di birra, vasi di fiori, bicchieri di torba di grande volume) sono adatti come contenitori per piantine in crescita. Le tazze di torba sono ottimali: le piante possono essere piantate nel terreno con loro e in seguito le radici cresceranno facilmente attraverso le pareti della torba imbevute nel terreno. Dagli altri contenitori di piantagione, le piantine durante il trapianto devono essere estratte con molta attenzione, capovolgendo il contenitore e tenendo lo stelo con le dita, rimuovere il contenitore dalle radici con movimenti delicati, ruotandolo in senso orario e verso l'alto.
- Prima di seminare, riempire i vasi con il terreno in modo che rimanga un piccolo spazio tra il terreno e il lato del vaso. Lo spazio libero consentirà di annaffiare le piante, senza temere che l'acqua trabocchi sul bordo del vaso.
- Semina 2 semi in ogni vaso, posizionandoli ad una distanza di 2 cm l'uno dall'altro. Il doppio tasso di semina protegge dalla scarsa germinazione dei semi. In futuro, uno dei germogli verrà rimosso e per un'ulteriore crescita rimane una pianta più forte. La profondità di posizionamento dei semi nel terreno è di 1,5–2 cm.
- Versare un po 'il terreno nelle pentole, quindi coprire ogni pentola con un sacchetto di plastica e metterlo in un luogo caldo fino a quando i semi germinano.
- Dopo che i cetrioli sono saliti, riorganizzare i contenitori di seduta più vicino alla luce, sul davanzale della finestra o sul tavolo della piantina. Nella prima metà del periodo di crescita, le piante potrebbero non avere luce naturale e avranno bisogno di illuminazione artificiale con una lampada fluorescente o un fitolamp. L'illuminazione artificiale dovrebbe essere accesa al mattino e alla sera, dalle 8:00 alle 10:00 e dalle 18:00 alle 20:00.
- La temperatura nella stanza in cui vengono coltivate le piantine non dovrebbe scendere al di sotto di + 18 ° C. È anche indesiderabile impostare una temperatura superiore a + 25 ° C - questo causerà una rapida crescita dello stelo a detrimento del sistema radicale. La temperatura di crescita ottimale è +20 ... + 22 ° C.
- Se la stanza in cui vengono coltivate le piantine è calda, è necessario annaffiarla quotidianamente. L'irrigazione dovrebbe essere moderata. È molto buono prendere la neve sciolta o l'acqua piovana per l'irrigazione. Se ciò non è possibile, è adatta l'acqua del rubinetto, che è rimasta per diversi giorni. Se la stanza è fresca, la frequenza di irrigazione dovrebbe essere ridotta. La necessità di piante nell'umidità è determinata da quanto è asciutto lo strato superiore di terreno nel vaso. Il sovra-irrigazione del terreno in combinazione con aria fredda causerà invariabilmente la comparsa di malattie fungine sulle piantine.
Lo sai Con l'aiuto di un cetriolo, puoi correggere un fastidio come l'alitosi. Se tieni una fetta di cetriolo in bocca per 30 secondi, ciò consentirà ai fitochimici contenuti nella verdura di uccidere i batteri nocivi che creano un odore ripugnante.
- Non appena la temperatura dell'aria diurna sulla strada cessa di scendere sotto i + 20 ° C (circa da metà aprile), è necessario iniziare l'indurimento delle piantine, per il quale è necessario portare i contenitori all'esterno e installarli in ombra parziale. Le piantine non possono essere esposte al sole, poiché i raggi del sole bruceranno foglie delicate. La durata delle prime sessioni di indurimento non supera i 30 minuti. Il tempo trascorso sulle piantine per strada dovrebbe essere gradualmente aumentato in modo che dopo 10 giorni le piantine di cetriolo possano stare sulla strada durante tutte le ore di luce del giorno e essere portate nella stanza solo di notte.
In modo spericolato
I migliori semi di cetriolo germogliano ad una temperatura di +20 ... + 25 ° C. È più sicuro piantare cetrioli con semi direttamente nel terreno, poiché il sistema radicale delle piantine può essere danneggiato durante il trapianto.
Prima di piantare, devi prestare attenzione al terreno. La cultura cresce meglio in terreni fertili. Il letto è ben fertilizzato con sostanze organiche e drenaggio organizzato in modo che l'umidità in eccesso non ristagni nelle radici delle piante. Il pH del terreno ottimale è 5,5-6,8.
Come piantare i cetrioli:
- Preseleziona un posto per coltivare i cetrioli. Il letto dovrebbe trovarsi al sole o non essere completamente all'ombra.
- Rimuovi lo strato fertile superiore di 15-20 cm dalla superficie del letto e mettilo da parte, quindi appoggia il drenaggio sul fondo del fossato risultante. Come drenaggio, puoi usare rami grezzi di alberi o cespugli, gambi di girasole o mais dell'anno scorso.
- Metti fertilizzanti organici (bovini, pollame o altri animali domestici) sopra il drenaggio, annaffia bene e riempi il terreno fertile precedentemente rimosso come strato superiore del "sandwich".
- A seconda della larghezza della trama, i letti sono realizzati in 1 o 2 solchi di semina longitudinali per la semina. Se pianifichi un metodo di coltivazione a traliccio, quindi su un letto largo 1 m devi delineare due solchi di piantagione con una distanza tra loro di 50 cm e una distanza dal bordo longitudinale del giardino a ciascuno dei solchi di 25 cm. Semina i semi in entrambi i solchi di piantagione con un intervallo di 20 cm ciascuno da un amico e sfalsato rispetto alla fila opposta. La profondità del solco del seme è di 2-3 cm. Su un letto largo 50 cm (con coltivazione a traliccio), è necessario eseguire solo 1 solco di seme con una distanza tra i semi in una fila di 10 cm.
- Prima dell'atterraggio, i solchi di atterraggio devono essere ben versati al ritmo di 1 litro di acqua per 1 metro lineare di solco.
- Quindi, diffondere i semi lungo i solchi di piantagione umidi con l'intervallo di cui sopra tra di loro e riempirli con il livello del suolo con la superficie del letto.
Lo sai Esistono varietà di cetrioli, la cui lunghezza del frutto arriva da 70 cm a 1 m. Tali lunghi cetrioli, ad esempio la varietà Miracle cinese, quando vengono coltivati su un traliccio sotto l'influenza della gravità, producono frutti che sembrano sottili bastoncini lunghi e, quando vengono coltivati su un letto da giardino, »I loro frutti si trasformano in spirali fantasiose, come serpenti.
- Si consiglia di coprire il letto del giardino con materiale non tessuto (spunbond, agrofibre), facendo questo non "strettamente", ma con un po 'di grembo, in base alla crescita futura delle giovani piante. Per questo motivo, l'umidità del terreno non evapora sotto il sole e i giovani germogli sono caldi di notte sotto copertura. Per le piante d'innaffiatura, l'agrofibra non viene rimosso, in quanto non impedisce all'umidità di penetrare nel terreno. Il riparo viene rimosso quando le giovani piante devono essere diserbate o legate, dopo di che lo spanbond può essere restituito al suo posto o continuare la coltivazione senza l'uso di agrofibre.
- Al centro del giardino, posiziona un traliccio verticale longitudinale. L'altezza ottimale di un tale supporto è compresa tra 1,5 e 2 m. Le giovani piante devono essere infestate e legate a un traliccio. In futuro, la pianta si attaccherà al supporto stesso, ma il giardiniere deve tenere questo processo sotto controllo e dirigere le ciglia nella giusta direzione e, se necessario, legarle manualmente.
- Quando le ciglia di cetriolo raggiungono l'altezza del traliccio, devono essere gettate dall'altra parte o pizzicare il punto di crescita dello stelo principale. A causa di tale pizzicamento, i figliastri laterali iniziano a svilupparsi rapidamente, su cui si forma un ulteriore raccolto di cetriolini.
Cura del cetriolo dopo la semina
In piena terra, i cetrioli richiedono un'irrigazione tempestiva dal giardiniere, possibilmente al riparo dal freddo e dai raggi brucianti del sole, dal condimento superiore, dalla coltivazione e dal diserbo. È inoltre necessario prendersi cura di proteggere le piante da parassiti e malattie.
Formazione di Bush
In modo che la pianta non sia ricoperta da scalini laterali e invece di dare frutti tutta la forza di crescita non penetri negli steli, il cetriolo deve formare un cespuglio.
Potatura e formazione delle piante:
- Elimina tutti i tiri laterali (figliastri) alla 5a o 6a foglia adulta. Se ci sono fiori o ovaie, vengono anche rimossi. Rimangono le foglie, compresi i cotiledoni, in quanto sono molto importanti per sostenere il sistema radicale della pianta.
- Dopo la quinta o la sesta foglia, i figliastri non vengono tagliati e possono svilupparsi su questi rami secondari, lasciando solo 2 frutti e 3 foglie su di essi o 1 frutto con 2 foglie. Il carico di frutta dipende dalla forza del cespuglio e dalla stagione di crescita (primavera, inizio o fine estate). Se il cespuglio è molto forte, puoi sperimentare e lasciare fino a 3 frutti e 4 foglie sui gradini laterali. Prima di ciò, è necessario verificare se la pianta ha frutti deformati, il che indica uno squilibrio nella nutrizione.
- Ad un'altezza superiore a 2 m, pizzica la frusta principale del cetriolo.
Fertilizzare e annaffiare
L'irrigazione viene preferibilmente eseguita senza spruzzare umidità sulla superficie delle foglie.
I metodi più adatti sono:
- irrigazione in un fossato longitudinale sotto la radice delle piante;
- installazione di sistemi di irrigazione a goccia sul letto del giardino.
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Se il letto non è adeguatamente alimentato con fertilizzanti organici in preparazione per piantare semi o piantare piantine, durante la stagione di crescita le piante devono essere nutrite. La prima alimentazione viene effettuata durante la fioritura, circa 1 mese dopo l'apparizione dei primi germogli da terra. Nella seconda alimentazione, i cetrioli devono avvicinarsi alla fine della stagione di crescita, circa 3 settimane dopo l'applicazione della prima porzione di fertilizzante.
I più popolari per i cetrioli sono le medicazioni alla radice di azoto liquido. Per i fertilizzanti, puoi usare una soluzione concentrata di escrementi di uccelli o una soluzione fermentata di ortica.
Come fare fertilizzante dagli escrementi di uccelli:- Prendi un contenitore di grandi dimensioni con un volume di 10 o 20 litri, installa in un luogo soleggiato, protetto dal vento.
- Riempi il contenitore con metà escrementi di uccelli freschi o asciutti, quindi riempi d'acqua quasi fino in cima. Dal livello del liquido al lato del serbatoio, devono rimanere 10-15 cm di spazio libero in modo che la soluzione non lasci il serbatoio durante la fermentazione. Mescola bene il contenuto del serbatoio con un bastoncino di legno, dopo di che il contenitore è ben chiuso con un coperchio - è necessario in modo che il fertilizzante liquido non perda azoto.
- Al sole, la soluzione nel serbatoio inizia a fermentare rapidamente. Deve essere miscelato bene ogni giorno. Agitando, l'anidride carbonica lascia la soluzione di fermentazione. Con tempo soleggiato e caldo, il fertilizzante sarà pronto in 1 settimana e se la temperatura in strada non è molto alta, la medicazione superiore “maturerà” in 10-14 giorni.
Allo stesso modo, il fertilizzante può essere fatto da ortica fermentata. Per la preparazione di medicazioni a base di erbe, è consigliabile prendere una grande botte da giardino con un volume di 200 litri e invece di escrementi di uccelli, adagiare ortiche fresche nel serbatoio fino a metà del serbatoio. Inoltre, il processo di cottura è identico al processo sopra descritto. Il concentrato di erbe viene diluito nelle stesse proporzioni del concentrato di soluzione dagli escrementi di pollo.
! importante Prima dell'uso, la soluzione di fertilizzante da escrementi di uccelli deve essere diluita con acqua (aggiungere un barattolo da mezzo litro di concentrato a 10 litri di acqua pulita). Se non ti attieni alle raccomandazioni per l'allevamento del condimento, puoi bruciare le radici di cetriolo.
Cura del suolo
Il terreno sotto i cetrioli deve essere allentato e l'erba dalle erbacce con una frequenza di 5-10 giorni. Durante il diserbo, non seppellire la lama dell'utensile (elicottero, tronchese) più in profondità di 5 cm nel terreno, poiché le radici sono poco profonde e il metallo affilato può danneggiarle.
Puoi ridurre la necessità di annaffiare riempiendo il terreno tra le navate laterali e la zona della radice con pacciamatura (spessore dello strato - almeno 15 cm). Come pacciame, le foglie mature di alberi o paglia, l'erba appena falciata, la segatura sono adatte per i cetrioli. Durante l'estate, il pacciame dovrà essere periodicamente aggiornato, poiché lo strato inferiore si decomporrà, arricchendo il terreno di humus. Il pacciame proteggerà lo strato di terreno dall'evaporazione dell'umidità, pertanto diminuirà la necessità di irrigazione. Inoltre, lo strato vegetale non permetterà ai semi di erba di germogliare sul letto.
Prevenzione delle malattie
Il cetriolo reagisce alle foglie ingiallite su malattie e problemi ambientali.
Questa reazione indica i seguenti problemi:
- Il cetriolo è molto sensibile all'illuminazione. Se il luogo in cui si trova il letto non è illuminato dal sole per almeno 4 ore di sole al giorno, le foglie possono ingiallire. In questo caso, è necessario rimuovere diverse foglie sulla pianta con un potatore o un coltello da giardino molto affilato: ciò contribuirà a garantire che la pianta sia illuminata meglio.
- Anche la situazione in cui i cespugli sono esposti al sole tutto il giorno non è molto buona. In questo caso, è necessario coprire il letto con uno spanbond o utilizzare una griglia per l'ombreggiatura. Esistono reti che offrono ombreggiature del 30 o 50%.
- attacco acari o afidi di ragno. Gli afidi sono facili da notare ad occhio nudo, si trovano in gran numero sul lato inferiore del piatto fogliare e possono avere un colore nero, grigio o biancastro di chitina. La presenza di un acaro ragno sui cetrioli può essere determinata dalla rete negli internodi della pianta. Per combatterli vengono utilizzati insetticidi o rimedi naturali, come una soluzione acquosa di peperoncino o aglio con sapone e detergente per attaccare il composto alle foglie.
Lo sai Piatti di cetriolo posizionati sulle palpebre aiuteranno a ridurre il gonfiore sotto gli occhi. Ciò è facilitato dagli acidi ascorbici e caffeici contenuti nella verdura.
- La causa della malattia dei cetrioli può essere l'irrigazione eccessiva. I cetrioli adorano l'acqua, ma non amano la palude. Il terreno troppo umido stimola l'insorgenza della malattia. L'acqua dovrebbe essere fornita ai cetrioli con moderazione, solo la mattina presto o entro e non oltre mezzogiorno - in questo caso, le piante avranno il tempo di asciugarsi prima di sera. Quando si innaffia, è necessario cercare di non bagnare le foglie di cetriolo, ma versare l'acqua direttamente alle radici. Il fatto è che nel calore, le goccioline d'acqua, trasformandosi sott'acqua in lenti ad acqua, possono causare scottature solari sulle foglie e, quando fa freddo, creano un terreno fertile per lo sviluppo di malattie fungine.
- Al fine di prevenire lo sviluppo di malattie fungine sui cetrioli, le piantagioni dovrebbero essere trattate secondo il foglio con preparati contenenti fungicidi. L'uso della miscela bordolese per questo scopo è molto popolare. È anche possibile, a scopo di prevenzione, spruzzare il letto di cetriolo con soluzioni e infusi preparati secondo ricette popolari, ad esempio siero di latte o una miscela di 1 parte di latte di vacca con 9 parti di acqua. Per gli stessi scopi, puoi usare latte acido. I batteri contenuti nei prodotti lattiero-caseari combattono con successo i funghi dannosi sui cetrioli.
Funzioni di raccolta e conservazione
I frutti dei cetrioli della varietà Palchik crescono rapidamente, quindi la raccolta dovrebbe essere effettuata spesso. È molto importante rimuovere i frutti coltivati in tempo, poiché uno che non viene rilevato e ha superato il cetriolo è in grado di ritardare la formazione dei frutti rimanenti sulla frusta e ridurre significativamente la resa totale del cespuglio per la stagione.
I cetrioli raccolti possono essere conservati per 7-10 giorni senza perdita di qualità in una stanza fresca e asciutta, dove la temperatura dell'aria non supererà + 10 ° C (nel seminterrato, cantina). Puoi anche tenere i cetrioli sul ripiano inferiore del frigorifero e allo stesso tempo assicurarti che le verdure siano in sacchetti di plastica. Ciò non permetterà ai cetrioli di perdere elasticità e appassire.
I cetrioli raccolti devono essere piegati per la conservazione in scatole di cartone dotate di aperture speciali per la messa in onda delle verdure.
! importante La raccolta dei frutti di cetriolo viene effettuata al mattino, tutti i giorni o a giorni alterni. Si consiglia di tagliare i cetrioli con un potatore e in nessun caso strapparli dallo stelo: ciò ridurrà al minimo le lesioni alla pianta madre.
Quindi, per avere sul tavolo i primi cetrioli freschi, vale la pena seminare i semi di cetriolo della varietà Palchik in primavera. E con la cura adeguata delle piantine e dei cespugli adulti di questa varietà, il primo raccolto può essere raccolto alla fine di maggio.