È impossibile immaginare un giardino senza una pianta di patate che cresce su di esso. Questo ortaggio è uno dei più ricercati e amati nella dieta umana. Esistono circa 5 mila varietà di cultura: con diverse date di maturazione, tavolozza dei gusti e dati esterni. Quando si sceglie il materiale vegetale per i prodotti a maturazione precoce, prestare attenzione alla varietà Alena. Possedendo senza pretese nella coltivazione e una vasta serie di aspetti positivi, ha vinto il favore non solo dei giardinieri dilettanti, ma anche dei professionisti.
Descrizione e caratteristiche
Alena è una varietà precoce matura: dall'emergere delle piantine alla raccolta delle patate ci vogliono 45-60 giorni. Questa varietà ha i seguenti parametri individuali:il cespuglio è corto, tentacolare; le foglie sono verde scuro con un bordo leggermente ondulato; i fiori sono rosa con una tinta viola, raccolti nella parte superiore del germoglio; il gambo è “nudo”, a coste, parzialmente sepolto nel terreno; i tuberi sono ovali con una massa di 150 -200 g; la buccia della radice è liscia, sottile, rosa-rossa; la polpa vegetale è bianca con una tinta cremosa.La varietà Alena è apparsa grazie agli allevatori del Siberian Research Institute of Agriculture (Centro scientifico agrario di Omsk). Per la selezione sono state utilizzate varietà Sedov, Kameraz e Zarevo. La varietà risultante di patate è stata brevettata nel Registro di Stato della produzione di sementi della Federazione Russa nel 2000.
Qualità del gusto
La verdura ha eccellenti caratteristiche gustative, determinate dalla presenza di composti chimici adeguati e dalla loro concentrazione. L'elenco delle sostanze che determinano il gusto delle patate è piuttosto ampio.
I principali sono:acqua - 75%; amido - 17%; sostanze azotate (proteine grezze) - 2%; zucchero - 1,5%; fibra - 1%. Grazie a una così buona selezione di componenti utili e alla presenza di questa quantità di amido, la varietà viene moderatamente bollita (media - friabile) ed è ampiamente usato in cucina: è bollito, in umido, al forno, fritto, utilizzato in piatti semplici e gourmet. La varietà è particolarmente adatta per la produzione industriale di patatine.
Lo sai Anticamente, nelle Isole Salomone, le patate venivano usate come l'equivalente del denaro: una visita dal dottore costava una patata.
Periodo di maturazione
Il periodo di piena maturazione vegetativa di un vegetale dipende dalla regione di crescita e dalle condizioni meteorologiche. Questa varietà tollera climi sia aridi che più freddi. Il tempo di maturazione del raccolto è, in media, da 45 a 65 giorni.
Produttività
Per ottenere una produzione precoce, i tuberi vengono raccolti nel 45-50 ° giorno di vegetazione; la resa, allo stesso tempo, è di 150 c / ha. Resa delle materie prime, dopo la piena maturazione della verdura (60–65 giorni), circa 172–290 c / ha. La resa massima della varietà nella regione di Omsk - 391 kg / ha, è un indicatore record di Alena.
Resistenza alle malattie
La pianta di patate descritta ha una resistenza media alle malattie infettive e virali. Alena ha una buona resistenza a malattie come: crosta comune, rizoctoniosi, cancro alle patate. Sensibile alla peronospora, un nematode che forma una cisti d'oro.
I tuberi di Alyona sono un prodotto campione con un insieme di qualità innegabilmente positive. Sfortunatamente, ci sono alcuni aspetti negativi inerenti a questo ortaggio. Consideriamo le funzionalità in modo più dettagliato.Lo sai Le patate precoci contengono 3 volte più vitamine e sostanze nutritive rispetto ad altre varietà successive di questo ortaggio.
Vantaggi e svantaggi della varietà
La pianta si distingue tra le altre specie di patate per la presenza di un grande stock di caratteristiche positive.
- I vantaggi sono i seguenti:
- produttività elevata e stabile;
- maturazione precoce e amichevole dei tuberi;
- eccellente adattamento alle condizioni di crescita;
- buona resistenza alla siccità;
- gusto eccellente;
- conservazione a lungo termine (7-8 mesi);
- ottima presentazione;
- Idoneità per la tecnologia di coltivazione meccanizzata.
- Sfortunatamente, c'è un punto negativo:
- suscettibilità alla peronospora e nematode dorato.
Come qualsiasi altra coltura da giardino, le patate hanno bisogno dell'applicazione corretta e competente delle misure agrotecniche.
Piantare e coltivare varietà
La tecnologia per la coltivazione di patate precoci non è complicata e non richiede l'utilizzo di costi e sforzi speciali. Ma per ottenere un raccolto gustoso e sano, devi prestare attenzione alla pianta e alle cure adeguate.
Il tempismo
Il tempo di semina del materiale del seme dipende dalla località di crescita di questa pianta:
- nelle regioni meridionali - primo decennio di aprile;
- nei territori occidentali e orientali - la fine di aprile - l'inizio di maggio;
- per le regioni settentrionali - la seconda metà del periodo di maggio.
Regole di rotazione delle colture
L'uso della rotazione razionale delle colture è la chiave per ottenere un buon risultato quando si coltiva un prodotto a base di patate. La coltivazione costante di un ortaggio in un posto porta all'esaurimento del suolo, all'accumulo di varie infezioni e virus in esso. Pertanto, la posizione della semina dovrebbe essere costantemente modificata.
I buoni precursori per le patate sono:
- legumi (piselli, fagioli);
- colture a radice;
- cavolo;
- cetrioli;
- aglio;
- piante di melone.
- mais;
- di semi di girasole;
- pomodori e altri membri della famiglia della belladonna.
Requisiti del suolo
Il sito di atterraggio è luminoso e soleggiato, con un basso livello di acque sotterranee. La patata cresce bene su terreni di torba chernozem, leggermente acidi; terreni argillosi o sabbiosi. Il terreno è pesante, argilloso e anche il terreno sabbioso non è adatto per le colture in crescita. La patata forma perfettamente i tuberi se il terreno è allentato, abbastanza umido, ha un buon accesso all'aria e permeabilità all'acqua.
Preparazione dei tuberi per la semina
Le patate per la semina nel terreno vengono ordinate: quelle danneggiate vengono scartate, lasciando le più forti e più sane, delle stesse dimensioni (poco più di un uovo di gallina). Un mese prima della piantagione prevista, i tuberi di patata iniziano a germogliare, un evento del genere consente di ottenere una raccolta precoce in un tempo più breve.
Esistono diverse varianti di questo metodo.
- Alla luce Le scatole con patate da semina preparate vengono posizionate in un luogo luminoso senza luce solare diretta. La germinazione dura 25-30 giorni. In assenza di luce naturale, viene utilizzata la retroilluminazione: lampade fluorescenti.
- In un substrato bagnato. I tuberi vengono posti nella segatura o nella torba bagnata, assicurandosi che il substrato non si asciughi. I germogli compaiono dopo 18-20 giorni.
- Appassimento. Il modo più semplice per preparare i semi. I tuberi preparati sono disposti sul pavimento della stanza (soffitta, fienile, garage). Forma di germogli entro 2 settimane.
- In pacchetti. Sacchetti di plastica trasparenti con tuberi sono collocati in luoghi di luce solare diffusa. Devono essere periodicamente distribuiti e capovolti per un'illuminazione uniforme. Il peso del pacchetto deve essere di 1,5–2 kg. I germogli crescono in 15-18 giorni.
Tecnologia di atterraggio
Prima di iniziare a piantare patate, viene eseguita una marcatura preliminare del sito. Solitamente pioli e fili sono usati per questo. La profondità dei fori è determinata dallo stato del terreno: più pesante è il terreno, meno profondi sono i fori: per terreni sabbiosi e torbosi - 8-10 cm, per argillosi - 5-6 cm. Piantare una verdura nel terreno può essere fatto in diversi modi.
- In file (sotto la pala). Le prime verdure vengono piantate a una distanza di 25 cm l'una dall'altra, la distanza tra le file è di 0,7 m Le patate piantate vengono cosparse di terra dal buco della fila successiva. Si consiglia di applicare immediatamente il fertilizzante per ogni pozzetto: mezzo bicchiere di frassino con humus o un cucchiaino di nitroamofos. Alla fine della semina, il terreno sul sito è livellato con un rastrello.
- Nelle creste. I solchi solidi sono realizzati con una pala o un trattore a piedi con una profondità di 15 cm. Sulla superficie della parte superiore della cresta, verranno praticati dei fori a una distanza di 25 cm, dove vengono posati i tuberi. Si addormentano con il terreno dalla distanza tra le file adiacenti. Lo spazio tra le creste è di 70 cm.
- Nella trincea. Questo metodo di impianto è più spesso utilizzato per le regioni con clima freddo. Le creste "calde" vengono preparate in autunno. Nei solchi eseguiti, a una profondità di 30 cm, viene posata la materia organica. In primavera, dopo la sedimentazione dei fertilizzanti, le patate vengono piantate in trincee e coperte di terra. Il modello di atterraggio è lo stesso delle versioni precedenti.
- In doppie file. Due file adiacenti si trovano a una distanza di 0,3 m con una distanza tra le file di 1,1 m.
- Si verifica la piantagione di tuberi sfalsato, con un intervallo di 35 cm. Spud in una fila.
Caratteristiche di cura
Dopo l'emergere delle piantine, è necessario attuare una serie di misure volte a una crescita confortevole e rapida delle piante, al fine di ottenere un alto rendimento.
Fertilizzante
L'alimentazione corretta e tempestiva delle piantagioni è uno dei modi migliori per aumentare la produttività delle colture.
! importante Per una migliore assimilazione dei nutrienti, si consiglia di applicare fertilizzanti per radici (sotto la radice) solo in terreni preumidificati.
Esegui questi lavori in più fasi:
- dopo la germinazione - 1 kg di letame di pollo viene diluito in 15 litri di acqua (insistere per 48 ore), un litro della soluzione risultante viene versato sotto la radice;
- prima di uccidere - 1 cucchiaio. un cucchiaio di urea si dissolve in 10 litri di acqua, contribuendo con 0,5 l di sostanza sotto il cespuglio;
- in erba - in dieci litri di acqua mescolare 3 cucchiai. cucchiai di superfosfato e irrigare i cespugli;
- durante la fioritura - per secchio d'acqua: 100 g di perfosfato, 0,5 kg di verbasco. Mescolare e versare 0,5 l della sostanza ottenuta sotto ogni pianta.
Video: come concimare le patate
Irrigazione
Le patate di Alena tollerano bene il tempo afoso, ma rispondono ancora con gratitudine all'irrigazione generosa. Un'adeguata umidità nella terra aiuterà i tuberi a far crescere completamente la massa verde e formare un numero maggiore di "bambini". La mancanza di umidità porterà all'esaurimento della pianta, riducendone il potenziale.
Pertanto, in assenza di precipitazioni, è consigliabile innaffiare le piantagioni due volte a settimana:
- dopo l'apparizione - per il normale sviluppo delle parti aeree;
- durante la fioritura - con la formazione di tuberi, il loro numero aumenta;
- al termine della fioritura, al fine di attivare il guadagno di massa dei tuberi.
Diserbo e hilling
Una settimana dopo la semina, il primo diserbo viene effettuato tra le file e quindi, man mano che le erbacce crescono, ogni 7 giorni. Cospargendo gli steli delle piante con terra umida e l'allentamento si verifica contemporaneamente. L'hilling viene eseguito 2 volte durante la stagione di crescita. La prima spolverata viene eseguita quando i germogli raggiungono un'altezza di 8-10 cm, dopo due settimane la procedura viene ripetuta. Ad ogni evento, il terreno è alto 5-12 cm per ogni cespuglio.
L'hilling potato offre i seguenti vantaggi:
- aumenta la produttività del 25-30%;
- riduce l'alloggiamento degli steli;
- aumenta la formazione di noduli aggiuntivi;
- promuove una buona circolazione dell'aria nella parte sotterranea della pianta;
- conserva umidità e sostanze nutritive;
- non consente la comparsa di patate "verdi".
! importante È impossibile effettuare la messa a terra durante la fioritura delle piante, poiché durante questo periodo c'è una crescita aumentata della parte sotterranea della cultura della belladonna, c'è un rischio di danni.
Prevenzione di malattie e parassiti della varietà
Le piante di patate sono sensibili a determinate malattie virali e infettive e soffrono di parassiti. È necessario adottare misure tempestive e preventive per prevenire la morte della pianta e preservare completamente il raccolto futuro.
Alena è suscettibile ad alcuni fenomeni negativi.
- Peronospora. Una delle malattie fungine più comuni della cultura che colpisce l'intera pianta. Le macchie marrone scuro che appaiono per prime sulle foglie, si trasformano gradualmente in tuberi. Usato per il trattamento e la prevenzione: solfato di rame, liquido bordolese, droghe "Ridomil", "Agata", "Shirpan".
- Crosta comune. Una malattia fungina che colpisce più spesso i tuberi dalla pelle rossa. Piccole ulcere, croste si formano sui frutti, che crescono nel tempo. Per combattere la malattia ha usato "Prestige", "Ditan", "Acrobat MC", "Ordan".
Considera il più pericoloso di loro.
- Scarabeo di patata del Colorado. Questo insetto è uno dei parassiti più pericolosi di patate. Se non si adottano misure per distruggerlo, è probabile la morte dell'intero raccolto. Nel confronto con il parassita vengono utilizzati: insetticidi "Aktara", "Bombardir", "Commander", "Golden Spark", ecc.
- Nematode d'oro. Un piccolo verme parassita (lungo fino a 1 mm) che vive su una pianta e la colpisce per intero. Nematicides, così come Nemabakt, Karbofos, sono adatti per il controllo del parassita.
- Cricket. Un parassita malvagio che vive nel terreno e mangia non solo le piante stesse, ma anche i tuberi. Insettocaricidi: i prodotti biologici Terradox, Wofatox, Medvetsid e Rembek sono efficaci nel controllo degli insetti.
A tal fine, è necessario eseguire le seguenti operazioni:
- rispettare le regole di rotazione delle colture;
- disinfettare materiale di piantagione, attrezzi agricoli e locali per la conservazione di prodotti vegetali;
- rimuovere le piante malate dai letti;
- uso tempestivo di prodotti chimici e rimedi popolari per la protezione delle piante.
Raccolta e conservazione
È possibile determinare che la patata è maturata dall'appassimento autunnale della parte aerea. 2 giorni prima della raccolta prevista del prodotto, i piani vengono falciati o tagliati. I tuberi sono raccolti in tempo asciutto e chiaro. Usando un forcone o una pala, scava con cura un cespuglio dal lato della cresta, scuoti il terreno e lascia asciugare i tuberi per 2-3 ore.Prima della posa per la conservazione, la verdura viene smistata, rimuovendo i campioni danneggiati e malati. Il raccolto viene posto in una stanza asciutta e ben ventilata con un regime di temperatura di +2 ... + 4 ° C e un'umidità relativa dell'80% - 90%.
Le verdure possono essere conservate in magazzino, utilizzando una delle opzioni:
- in scatole - i tuberi sono collocati in contenitori posizionati su pallet o assi (distanza dal pavimento - almeno 10 cm);
- alla rinfusa: lo strato di patate non deve superare 1,5 m;
- nelle reti, sacchetti di tessuto - pile, non più alti di 1,5 m.
Le patate di Alena sono senza pretese durante la coltivazione - non richiedono spese e sforzi speciali. In presenza di difetti così piccoli che si perdono sullo sfondo di un numero enorme di criteri positivi, questa varietà di piante solanacee è senza dubbio degna di prendere un posto d'onore nel tuo giardino. Soddisfacendo le raccomandazioni necessarie per l'agricoltura agricola, avendo cura e cura adeguata della pianta, otterrai sicuramente il risultato atteso: un raccolto alto ed eccellente del tuo ortaggio preferito.