I tacchini sono il terzo pollame più popolare dopo i polli e le oche. Sono apprezzati per la buona resa della carne e le proprietà dietetiche del prodotto. Ma perché, avendo tali qualità, sono solo al terzo posto in popolarità? Il punto è la loro debole immunità. Per ottenere una buona progenie di tacchini, devi fare molto sforzo. Le regole per la cura e l'alimentazione dei giovani animali saranno discusse in questo articolo.
Caratteristiche di digestione Turchia
Nel pollame di tacchino, l'intestino è più lungo che in un uccello adulto. Quindi, per un grammo del peso di un tacchino neonato, ci sono 15 mm di intestino. All'età di dieci giorni, questo rapporto è leggermente inferiore - 8 mm / kg.
Grazie a questa caratteristica, il cibo che entra nell'intestino viene digerito rapidamente, in modo che i pulcini ingrassino intensamente, devono essere nutriti spesso.
! importante Se il cibo raffermo entra nell'intestino, allora violerà la microflora, a causa della quale c'è un blocco dell'organo e, di conseguenza, la morte del piumato.
Regole di alimentazione
Come puoi vedere, l'organismo di tacchino è molto lunatico.Ha bisogno di un certo approccio, quindi, per nutrire con successo i pulcini dalla nascita al macello, è necessario seguire le regole dell'alimentazione:
- Il cibo dovrebbe essere somministrato contemporaneamente, quindi l'aumento di peso avverrà in modo uniforme e il giovane corpo sarà più facile adattarsi ai nuovi alimenti.
- In estate, è necessario aderire al contenuto ambulante dell'uccello. Con le giovani erbe, il corpo riceverà tutte le sostanze necessarie.
- Affinché il corpo riceva abbastanza nutrienti in inverno, è necessario raccogliere betulle, tigli, ginestre di frutta in estate.
- Una buona profilassi contro molti disturbi sono gli aghi schiacciati.
- Al mattino e alla sera, è preferibile dare mangimi composti e cereali, e nel pomeriggio si mescolano bagnati con verdure.
Come fare una dieta per il pollame di tacchino a casa
Per i giovani animali, è meglio se la loro madre li nutre. In quei casi in cui non è presente, è necessario elaborare correttamente una dieta fin dalle prime ore di vita di un tacchino. La dieta dei giovani animali non dipende dalla razza. Nel primo mese, il modello di alimentazione è lo stesso. Solo il numero di pasti è diverso.
La dieta cambia leggermente man mano che i pulcini invecchiano. A questa età, la base del loro menu è proteine animali (uovo di gallina grattugiato), ricotta, verdure, mais, grano e mangimi misti.
La dieta può assumere la seguente forma (la tabella mostra la tariffa giornaliera di ciascun prodotto).
Dal primo al ventesimo | Da tre settimane a un mese | Uno o due mesi |
Yogurt, 20 g | Yogurt, 20 g | Mais tritato, 20 g |
Mais, 40 g | Mais tritato, 38 g | Semole di grano, 20 g |
Semole di grano, 15 g | Semole di grano, 20 g | Semole d'orzo, 21 g |
Semole d'orzo, 12 g | Semole d'orzo, 14 g | Crusca, 20 g |
Miglio, 10 g | Farina di pesce, 15 g | Farina di pesce, 10 g |
Farina di pesce, 12 g | Farina di carne e ossa, 5 g | Farina di carne e ossa, 2 g |
Farina di carne e ossa, 5 g | Erbe fresche, 30 g | Chicchi di grano macinati, 10 g |
Erbe fresche, 5 g | Guscio (schiacciato) e gesso, 2,5 g | Gherigli di mais tritati, 10 g |
Gesso e guscio, 2,5 g | Olio di pesce, 2 g | Erbe fresche, 60 g |
Olio di pesce, 2 g | Sale, 0,2 g | Gesso e guscio schiacciato, 2,5 g |
Sale, 0,1 g | Olio di pesce, 2 g | |
Sale, 0,3 g |
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Quando fa freddo, la dieta dei tacchini consiste di cereali, mangimi, colture di radici (patate, barbabietole, carote), verdure, erbe essiccate, cenere di montagna, aghi di pino. Nutrire i tacchini in estate è più facile che in inverno, poiché vengono mandati al pascolo durante questo periodo, dove ottengono da soli il loro cibo.
Per rendere il menu un po 'più diversificato, vengono introdotti cereali, mangimi composti, frutta, verdura e miscele di mash basate su questi alimenti.
Non appena le cipolle vengono introdotte nella dieta dei giovani animali, puoi iniziare a dare altre verdure.
Ecco alcune erbe selvatiche che saranno utili per i pulcini:
- il dente di leone;
- erba medica;
- trifoglio;
- piantaggine;
- ortiche;
- assenzio;
- genziana;
- Yarrow.
Dalle verdure da giardino:
- aneto;
- prezzemolo;
- aglio;
- insalata;
- verdure di grano, orzo.
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- lenticchia d'acqua;
- brasca;
- Salvinia.
! importante La presenza di vegetazione acquatica nella dieta migliora in modo significativo la qualità della carne e fornisce al corpo dell'uccello vitamine naturali, il che significa che non c'è bisogno di quelle sintetiche.
Spesso le persone coinvolte nell'allevamento di tacchini sono interessate a sapere se è utile dare cibo per uccelli dalla tavola, poiché i primi residenti rurali spesso diversificavano la dieta dei loro uccelli in questo modo. Questo approccio è vantaggioso, ma deve essere considerato il sistema digestivo dei tacchini.
Ecco cosa mangiano i tacchini:
- patata bollita (aiuta a guadagnare rapidamente peso piumato, viene data in forma schiacciata mescolata con mangime a partire da un mese di età);
- barbabietole, zucca (le verdure crude vengono tritate e fornite con cibo normale a partire da 4 mesi);
- cetrioli, zucchine, cavoli (migliorano la produzione di uova, sono dati, come mangimi verdi);
- pane (bianco secco, introdotto nel menu in una piccola quantità in primavera e in inverno per ricostituire le riserve energetiche);
- porridge di miglio (solo sotto forma di cereali).
Neonato
I tacchini appena schiusi non vengono nutriti. Hanno bisogno di 3-4 ore per asciugarsi. In questo momento, sono saldati con acqua pulita con glucosio e succhi di vitamina (una miscela di carote, erba medica, ortica). Il fluido scorre nel becco attraverso una pipetta.Quando i bambini si asciugano, viene dato loro un uovo sodo finemente dettagliato. Il cibo dovrebbe essere disposto su uno straccio in modo che l'umidità in eccesso venga assorbita ed è più conveniente per i pulcini beccare il cibo.
Indennità giornaliera
A partire dal primo giorno di vita nella dieta dei tacchini, oltre all'uovo, appare l'erba schiacciata. Tale alimento può essere sostituito con alimenti composti speciali.
Nei primi tre giorni, i giovani dovrebbero mangiare una miscela di porridge bollito, patate e uova. Anche il cibo è disposto su uno straccio. Puoi aggiungere grano tritato, cipolle verdi, ricotta, carote a questa miscela. È indispensabile dare una poltiglia di ortica, erba medica, trifoglio, colza, dardo di grano.
Bagna tutti gli ingredienti con brodo. Nutri ogni tre ore in piccole porzioni (circa 9 volte al giorno).
Settimanale
Sette giorni dopo la nascita di piccoli tacchini, possono già correre e procurarsi il cibo. Tuttavia, il loro menu non cambia molto. La porzione è solo leggermente aumentata. È possibile aggiungere mangimi composti acquistati o fatti in casa da grano, farina di girasole, piselli e gesso.
Da 10 giorni
Dal 10 all'11 ° giorno di vita dei pulcini, il divario tra i pasti aumenta gradualmente. Anche la dimensione della porzione aumenta. I verdi sono dati principalmente durante il giorno. Le patate vengono gradualmente introdotte nella dieta. Innanzitutto, 5-7 g / individuo.Se il corpo percepisce normalmente una nuova alimentazione, la dose aumenta gradualmente a 55-60 g / individuo. Prodotti a base di latte acido, farina di carne e pesce, lievito sono necessariamente dati.
Nella dieta del tacchino di due settimane i mangimi per pollame diventano l'alimento principale. Tutti gli altri prodotti rimangono nello stesso volume.
! importante Prima di ogni poppata, l'alimentatore deve essere lavato dai detriti alimentari, in quanto i cibi non raffinati possono causare gravi danni al giovane corpo.
Periodi
I pulcini mensili diventano meno attivi, quindi è sufficiente nutrirli da tre a cinque volte al giorno e per prevenire la deposizione di grasso, i mangimi composti sono esclusi dal menu. Ora la dieta si basa su cereali e rifiuti di queste colture, erbe, crusca, residui secchi di origine animale. I miscelatori a umido sono preparati con carne macinata e scarti di carne, pesce con aggiunta di grano e verdure.
Da 1 mese puoi dare cereali integrali, preferibilmente durante l'alimentazione serale.
In un mese e mezzo, la dieta praticamente non cambia, tranne per il fatto che le miscele di mash sono preparate principalmente su verdure.
Due mesi
Da 2 mesi i giovani animali iniziano a nutrirsi con mais tritato, crusca. Questi alimenti contribuiscono a un rapido aumento di peso. Alcuni allevatori di pollame credono che mais e crusca dovrebbero essere presenti nel menu degli uccelli da due mesi prima della macellazione.Vengono anche forniti cereali germogliati e bucce di patate bollite. Con l'avvento della stagione calda, è consigliabile trasferire i pulcini di 2 mesi alla manutenzione ruspante. All'età di due mesi, i giovani animali si nutrono tre volte in inverno e quattro volte nella stagione calda.
Tre mesi
A 3 mesi, il numero di pasti non cambia per i pulcini e la dieta è la seguente:
- mangimi per animali secchi;
- rifiuti di cereali;
- verdure, erba;
- crusca di frumento;
- farina di carne e ossa;
- pane di lievito;
- il sale.
I tacchini di 3 mesi possono essere premiscelati come integratori vitaminici-minerali.
Lo sai Il pollame crescerà e si svilupperà correttamente solo se gli viene insegnato a mangiare in piccole porzioni. Se ricevono cibo in abbondanza, possono rapidamente mangiare troppo, a causa dei quali la digestione sarà disturbata e non vi sarà alcuna riduzione dell'intestino, che influirà negativamente sull'aumento di peso.
Caratteristiche di alimentazione delle razze da carne
Le razze da carne vengono alimentate secondo uno schema speciale, poiché devono ingrassare rapidamente. Va tenuto presente che minore è la massa della croce, minori sono i requisiti per la sua dieta.Dalla nascita dei polli da carne di tacchino, vengono alimentati con speciali mangimi composti. PC6, contenente mais, orzo, piselli, è l'ideale. Dal 21 ° giorno, il feed PK6 è sostituito da PK / 2. Include una serie di premiscele naturali necessarie per lo sviluppo di un corpo di tre mesi.
Se non vuoi spendere soldi per i mangimi composti, puoi cucinarli da solo.
Avrai bisogno di:
- 50% di mais tritato;
- 16% di grano;
- 14% pasto / pasto;
- 12% di kefir;
- 8% di orzo.
Tale poltiglia è destinata a pulcini di età non superiore ai 14 giorni.
Per le persone anziane, dovrebbe essere preparata un'altra miscela:
- 48% di mais;
- 19% di panelli;
- 7% farina di carne, ossa o pesce;
- 13% grano;
- 5% lievito;
- 3% erba;
- 3% indietro;
- 1% di grassi alimentari.
Una poltiglia simile viene preparata per il giovane mensile, ma con l'aggiunta di orzo e gesso.
Cosa non nutrire la Turchia
Ai tacchini è severamente vietato dare:
- cibo avariato, cibo di scarsa qualità;
- miscele umide preparate prima di un quarto d'ora prima dell'alimentazione;
- fibra (solo adulti);
- cereali integrali, cereali grossolani (solo di un mese);
- dolci;
- cibo molto salato;
- Hemlock;
- Hemlock;
- Belladonna;
- incresparsi;
- ranuncolo caustico;
- rosmarino;
- bast di lupo;
- calla;
- aconito.
Cura del pollame
L'allevamento riuscito di pollame di tacchino è possibile non solo in base alle regole per la compilazione della dieta, ma anche con un adeguato miglioramento domestico.
Requisiti della stanza
I brufoli di tacchino appena nati sono molto vulnerabili alle basse temperature. Per metterli a proprio agio, nella stanza in cui vivono, nei primi cinque giorni della loro vita, dovrebbero mantenere una temperatura di +35 ° C. Il sesto giorno, puoi abbassarlo a +30 ° C, dall'undicesimo a +20 ° C.La temperatura viene abbassata dalla ventilazione e dalla ventilazione. In inverno, la temperatura non dovrebbe scendere sotto i +5 ° C. Per questo, le finestre e le porte sono isolate, il pavimento è rivestito di segatura o paglia e, se necessario, vengono utilizzate lampade a infrarossi o convenzionali per il riscaldamento. L'umidità è mantenuta intorno al 50-60% tutto l'anno.
! importante Come regolare la temperatura, dire ai tacchini stessi. Se sono ammucchiati e non vanno a mangiare, allora dovrebbe essere aggiunto calore. Sdraiato con un becco aperto, allargando le ali in diverse direzioni - è tempo di abbassare i gradi.
I primi due giorni di vita di animali giovani, la luce nella stanza non dovrebbe spegnersi. Dal secondo giorno, le ore di luce del giorno vengono gradualmente ridotte di mezz'ora in modo che il 20 ° giorno della vita dei pulcini, la luce del giorno sia di 16 ore. I pulcini di tre mesi hanno bisogno di ancora meno luce.
Nella stanza in cui è tenuto l'uccello, i bevitori devono essere in piedi. Si consiglia di sceglierli al coperto, in modo che i pulcini non vi si arrampichino sopra. Si consiglia di tenere ciotole separate per acqua e yogurt. Gli alimentatori dovrebbero inoltre essere parzialmente chiusi e realizzati con materiali durevoli.
I serbatoi per cibo e acqua si trovano nel luogo più illuminato della casa, poiché i pulcini nei primi tempi sono ancora scarsamente orientati nello spazio.
Prevenzione delle malattie
Il sistema immunitario nei tacchini non funziona bene, quindi sono spesso attaccati da tali disturbi:
- vaiolo. Le persone malate rifiutano cibo e acqua, diventano letargiche, spettinate. Gli uccelli infetti vengono bruciati e il resto viene vaccinato con il vaccino embrionale. A scopo preventivo, la vaccinazione viene effettuata a 6 settimane dalla nascita.
- vermi. Gli uccelli elmintici perdono rapidamente peso. È necessario effettuare la sverminazione di piperazina solfato, fenotiazina. Per prevenire l'infezione, è necessario trattare regolarmente la stanza con disinfettanti.
- Micoplasmosi respiratoria. L'uccello è disorientato, andatura ondeggiante, occhi doloranti. L'introduzione di clortetraciclina o ossitetraciclina (4 g / 10 kg di cibo per 7 giorni) aiuterà a superare la malattia. Affinché la malattia non attacchi, è necessario nutrire gli animali in modo equilibrato, pulire la fossa dei tacchini in tempo, ventilare costantemente la stanza.
- tubercolosi. Gli uccelli malati rifiutano cibo e acqua, non si muovono, si osserva indigestione. Gli individui distrutti vengono distrutti, il resto viene trasferito in un altro posto, la stanza viene ventilata e al quarzo. Per prevenire la malattia del tacchino, è sempre necessario fornire acqua pulita, pulire regolarmente la lettiera, disinfettare le attrezzature e ventilare la stanza.
- Gistomonoz. Provoca indigestione, rapida perdita di peso. I pazienti vengono isolati, Furazolidone, Osarsol, Phenothiazine vengono aggiunti al cibo. La stanza è disinfettata. Prevenzione - disinfezione tempestiva.
- Gozzo duro. Appare a causa di un'alimentazione squilibrata. Assicurati di dare gesso, guscio di roccia, piccola ghiaia. L'uccello viene inviato per la macellazione.
- ipovitaminosi. Gli occhi si infiammano. Dare un complesso di vitamine. Per la prevenzione, la dieta è arricchita con vitamine e minerali.
- diarrea. Brown - il cibo non è adatto per animali giovani, bianco - infezione. Si beve il brodo di camomilla o una soluzione di permanganato di potassio. Se inutilmente - antibiotici.
- Malattia del piede. Gli uccelli malati rotolano giù. La dieta sta cambiando. Vengono introdotti additivi: guscio d'uovo, gesso, guscio di roccia. Nel cibo, il contenuto di soia, grassi e mais è limitato. Gli additivi elencati dovrebbero essere sempre presenti nella dieta dell'uccello, quindi non ci saranno problemi con le gambe.
- Malattia di Newcastle. Malattia infettiva che causa la paralisi degli arti. Viene trattato con un vaccino, ma non sempre con successo. Come profilassi, è necessario dare agli uccelli vitamine, minerali, erbe, ricotta.
- rinite. Viene trattato cambiando il regime di temperatura e bevendo brodo di aneto, infuso di viole, fogliame di fragole.
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Lo sai Tutti conoscono il suono «trangugiare» Pubblicano solo tacchini domestici e selvatici maschi. Con l'aiuto di questo suono, il maschio informa gli altri che questo territorio gli appartiene e attira le femmine.
Ma per ottenere una grande percentuale di produzione di carne, l'allevatore di pollame ha bisogno di sudare animali giovani e allattanti. In nessun caso dovresti lasciare che tutto vada alla deriva.