I polli sono sensibili a molte malattie: il colera degli uccelli o la pasturellosi è considerato uno dei più contagiosi. Non solo i polli, ma anche altri tipi di uccelli sono colpiti dalla malattia, il che lo rende particolarmente pericoloso per gli allevamenti di pollame. Nell'articolo, consideriamo le caratteristiche di questa malattia dei polli, il suo trattamento e la prevenzione.
Che cos'è la pastorellosi di pollo?
La pastorellosi è un'infezione di natura batterica, è diffusa in tutto il mondo e sia gli uccelli domestici che quelli selvatici sono a rischio di malattia, inoltre gli animali possono anche fungere da portatori. Dal momento dell'infezione all'insorgenza dei primi sintomi della malattia, ci vogliono da alcune ore a diversi giorni. La via dell'infezione e la temperatura ambiente svolgono un ruolo importante nell'aumentare la capacità dei batteri di infettare i polli e nel tasso di infezione.
La natura infettiva della malattia fu stabilita per la prima volta nel 1782.
Agenti causativi della malattia
Gli agenti causali della pasturellosi sono i batteri polimorfici gram-negativi Pasteurella multocida.
La loro stabilità è:
- in carne, sangue, acqua, letame - 2-3 settimane;
- nei cadaveri - 4 mesi;
- in carne congelata - 1 anno.
- quando bollito, muori entro 5 minuti;
- alla luce diretta del sole - 2-3 minuti.
Le principali fonti della malattia sono polli e animali malati o malati. Inoltre, il suolo, le attrezzature e le persone contaminati possono essere una fonte di infezione. Vie di infezione - nasale e orale.
Lo sai L'agente causativo della pasturellosi fu isolato nel 1880 da L. Pasteur: dopo aver isolato le colonie batteriche, condusse esperimenti su di esse per attenuare, e quindi basato su di esse fece l'immunizzazione dei polli. La malattia è stata nominata in onore dello scienziato.
Sintomi e forme della malattia
I sintomi del decorso dipendono dalla forma della malattia.
Super nitido
È caratterizzato da un breve periodo di tempo dal momento dell'infezione alla comparsa dei primi segni della malattia. Si nota un aumento della temperatura corporea negli individui infetti, depressione, respirazione rapida. Il pollo muore dal momento in cui compaiono i primi sintomi durante il giorno.
L'uccello può sembrare sano, i sintomi possono comparire un paio d'ore prima della morte. Questo è un fattore importante per fare la diagnosi corretta.
All'autopsia, le patologie non sono praticamente osservate. A volte c'è fluido nella maglietta del cuore.
Acuto
La forma acuta o classica di pasteurellosi nei polli è caratterizzata da:
- mancanza di appetito;
- la sete;
- oppressi;
- scarico schiumoso;
- cianosi della cresta;
- diarrea, spesso con una miscela di sangue;
- spettinato;
- zoppia;
- gonfiore delle articolazioni.
Molto spesso, l'uccello muore entro 3 giorni.
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Come risultato dell'autopsia, vengono rilevati:
- emorragia grassa sull'addome e sullo sterno, membrane sierose;
- la sacca di cuore e la cavità addominale sono piene di liquido;
- fegato in uno stato di tumefazione torbida;
- milza invariata.
Tuttavia, il decorso acuto della malattia non finisce necessariamente con la morte: la malattia può diventare cronica.
Cronico
I polli che hanno sofferto di una fase acuta sono ammalati di una forma cronica. La malattia dura da 1 mese a 3. Di conseguenza, l'individuo infetto si aspetta la morte.
I sintomi sono sfocati, il più delle volte osservati sono:
- diminuzione della produttività;
- letargia;
- respiro sibilante durante la respirazione;
- scarico dal naso;
- gonfiore delle articolazioni e della cresta.
! importante Nella forma cronica della malattia, i polli rimangono portatori di infezione.
Diagnosi della malattia
Se c'è il sospetto di pasteurellosi, le persone infette vengono sedimentate. La stanza deve essere disinfettata e consultare un veterinario.
Una diagnosi accurata si basa su test di laboratorio. Per analisi, viene prelevato sangue o muco nasale di polli malati. Quando si campiona il materiale di prova, è importante trasportarlo correttamente.
Puoi anche diagnosticare la malattia aprendo l'uccello morto.
Trattamento delle malattie
Non esistono metodi efficaci per trattare la pasturellosi dei polli. Secondo le regole della World Association of Veterinarians and SES, gli uccelli malati dovrebbero essere uccisi e le carcasse distrutte da un incendio.
Spesso gli allevatori di pollame cercano di trattare la pasturellosi nelle fasi iniziali con antibiotici tetracicline. Ma va notato che tali azioni possono solo ridurre il rischio di malattia del resto dell'uccello. È impossibile curare gli individui malati, in alcuni casi l'infezione si trasformerà in una forma cronica.
Quando si sceglie un metodo di controllo, dovrebbe essere preferita la vaccinazione. I vaccini assorbiti sono usati come misura preventiva. La vaccinazione viene effettuata con un vaccino vivo, precedentemente diluito con soluzione salina in un rapporto di 0,5 miliardi di m.k. a 1,5 ml, rispettivamente.
I polli vengono vaccinati immergendo il becco nella soluzione preparata. Dall'uccello dovrebbe aspettare la deglutizione. Successivamente, gli uccelli vaccinati vengono collocati in una stanza isolata e mantengono la temperatura al suo interno a + 20 ° C.Lo sai Un pollo nato dall'uovo di un pollo malato è portatore di pastorellosi e può provocare un secondo focolaio.
La vaccinazione viene effettuata all'età di un mese ed è in grado di proteggere l'uccello dai danni della pastorellosi per 6 mesi.
Un metodo comune di vaccinazione è la somministrazione di un vaccino per via sottocutanea, ma le complicazioni, fino alla morte degli uccelli, sono spesso osservate durante l'utilizzo.
Prevenzione delle malattie
Per la prevenzione della pasteurellosi dovrebbe:
- fornire all'uccello una dieta razionale ed equilibrata;
- tenere i polli in conformità con le norme veterinarie e sanitarie;
- dopo aver acquisito un nuovo bestiame, resistere alla quarantena per 30 giorni.
Per la prevenzione, viene utilizzata la vaccinazione.. Se viene rilevata una malattia, la quarantena viene inserita nella famiglia. È vietata l'importazione e l'esportazione di bestiame di uccelli e altri animali, l'esportazione di letame o mangimi all'esterno dell'azienda agricola.
La pasteurellosi di pollo è pericolosa per l'uomo?
Le persone sono esposte alla pastorellosi per contatto con un uccello malato attraverso microcricche sulla pelle. Meno comuni sono le infezioni attraverso la trasmissione aerea. Quando si lavora con uccelli, i dispositivi di protezione individuale, come guanti e indumenti da lavoro, non devono essere trascurati.
Il batterio Pasteurella multocida muore a una temperatura di 70 ° C per 15 minuti, quindi, soggetto a un trattamento termico sufficiente, si può mangiare la carne di polli malati. Tuttavia, per eliminare rapidamente la malattia e prevenirne l'ulteriore diffusione, si consiglia di smaltire la carne infetta bruciando.La pasturellosi di pollo è un'infezione pericolosa con un alto livello di infezione e non sono stati sviluppati metodi di trattamento efficaci. Il miglior metodo di controllo è la vaccinazione tempestiva e il rispetto delle misure preventive.