L'acquisizione di un polli da carne a colori è considerata un ottimo investimento, poiché oltre alla buona produzione di uova, questi polli sono in grado di guadagnare rapidamente peso vivo. In questo articolo daremo uno sguardo più da vicino alle razze popolari di polli da carne e alle loro qualità fisiologiche di base.
Razze di polli da carne colorati e loro descrizioni
È impossibile sopravvalutare la dignità di questi uccelli. Si distinguono dai polli normali per un aumento di massa intensivo, che a sua volta è un fatto prezioso per la maggior parte degli allevatori. Tali polli sono perfetti per crescere sia in una fattoria personale che su scala industriale.
Lo sai Ronald Aldridge, residente nel Queensland, è riuscito a far crescere un gallo whitsulli alto 43,2 cm e l'australiano è riuscito a nutrire l'uccello fino a una massa di 10,36 kg.
I polli da carne hanno un'alta produzione di uova. Ciò indica che dopo 2-3 mesi il costo di acquisto degli uccelli può ripagare. Per ottenere individui con crescita radicata e carne dietetica, gli allevatori incrociano questi uccelli con altre razze preziose. Esistono molte razze di polli da carne colorati che differiscono tra loro per caratteristiche diverse. A questo proposito, vale la pena considerare ogni razza in modo più dettagliato.
Pulcino Foxy
I polli Foxy Chick sono ottimi per crescere a casa.
Le caratteristiche principali della razza parlano a loro favore:
- aumentare rapidamente di peso, il peso ottimale viene raggiunto il 45 ° giorno;
- la produzione di uova all'anno è di 250 pezzi;
- uova grandi del peso di circa 70 g;
- un gallo adulto pesa fino a 7 kg e una gallina ovaiola - 4 kg.
Collo nudo
Questa razza di polli da carne colorati è perfetta per il clima rigido del nostro paese. I rappresentanti del collo nudo hanno un grande sterno, una schiena ampia, gambe lunghe e una capesante eretta di grandi dimensioni. I polli hanno un carattere contenuto e vanno d'accordo con gli altri uccelli. Piumaggio di una carcassa di un collo nudo - varie tonalità di colore. La differenza principale, come suggerisce il nome, è l'assenza di copricapo sul collo.
! importante La razza Naked Neck è molto difficile da riprodurre in modo naturale, quindi gli agricoltori dovrebbero acquistare pulcini già nati.
Questa specie è particolarmente popolare in paesi europei come l'Ungheria, la Moldavia e la Francia. A causa del suo aspetto divertente, la razza non è molto richiesta nel nostro paese finora. Il sapore della carne ricorda il tacchino, quindi è prezioso per i buongustai. Il peso dei galli arriva fino a 3,5 kg e i polli - in media 2,5 kg. La produttività di 1 uovo deposto è di fino a 180 uova di medie dimensioni.
Broiler Sasso
Il sasso è una razza di carne con un tasso di crescita intensiva, che è stato portato dagli allevatori francesi. A causa della struttura della loro piuma, questi uccelli tollerano con calma le gelate. Le galline nella loro massa raggiungono fino a 4 kg e i maschi - fino a 5 kg. Per 1 anno, una gallina ovaiola è in grado di dare fino a 120 uova, il che non è un buon indicatore.
Se è necessario un rapido ricambio di pollame e un risparmio di mangime, il bestiame può essere inviato per la macellazione già a 2 mesi di età. A questa età, i giovani animali guadagnano più di 2 kg di peso vivo. Gli uccelli di questa razza hanno bisogno di un campo libero e possono essere tenuti in una semplice tettoia di legno.
Maestro Gris
Gli allevatori francesi allevarono il Maestro Gris come razza di carne e uova. Il colore delle piume è grigio-bianco, il corpo è più grande. Il peso medio di un gallo è fino a 7 kg e le galline ovaiole - 5 kg.
Un vantaggio significativo della razza è la qualità della carne, che a sua volta è tenera e contiene una piccola quantità di grasso. A 4 mesi, i giovani raggiungono la pubertà e la produzione di uova varia da 200 a 300 uova all'anno.
Caratteristiche di coltivazione e mantenimento dei polli da carne a colori
Il vantaggio principale di questi uccelli è il loro eccellente adattamento alle varie condizioni climatiche. La regola di base per far crescere gli uccelli colorati è la cura quotidiana e l'alimentazione adeguata. Per ottenere una buona produttività, è necessario attenersi ai consigli e alle raccomandazioni degli allevatori di pollame esperti. Per preservare il bestiame in inverno, è necessario creare un normale regime di temperatura e per questo è necessario organizzare il riscaldamento del luogo di residenza dell'uccello.
Luoghi da conservare
Per i polli utilizzare i seguenti tipi di allevamento:
- all'aperto con passeggiate
- nelle case
- in gabbie con rete metallica sul pavimento.
Il posto per il contenuto deve essere determinato e preparato in anticipo. Va tenuto presente che i giovani non hanno bisogno di lunghe passeggiate. Camminare per le galline deve essere recintato. Inoltre, quando si allevano animali giovani, non è possibile accumulare molti uccelli in una piccola area.
Microclima
I polli da carne per adulti sono senza pretese alle variazioni di temperatura. Ma nelle posizioni di animali giovani, è meglio mantenere la temperatura ottimale + 25 ° C. Il miglior regime di temperatura per la piena crescita e lo sviluppo del bestiame dovrebbe essere compreso tra +15 e + 25 ° С. Ma non dimenticare che la temperatura nella stanza non dovrebbe scendere sotto i + 5 ° C.
Lo sai I polli più rari sono chiamati la razza ah ah dong tao. In Vietnam, è considerata una prelibatezza, poiché ha solo 300 obiettivi. Il peso di ciascun uccello è di 4,5–7 kg, a seconda del sesso.
Cura della griglia
La gallina da carne deve essere mantenuta in stanze calde, altrimenti parte dell'energia del pollo verrà spesa per riscaldare il corpo. Per evitare ciò, tutte le correnti d'aria nella stanza dovrebbero essere eliminate e tutti i fori nella stalla dovrebbero essere chiusi. Si consiglia di isolare il pavimento del capannone con trucioli, torba o segatura, che contribuiranno all'assorbimento dell'umidità in eccesso.
Come altre galline, i polli da carne possono soffrire di varie malattie infettive. Per evitare ciò, gli animali domestici devono essere vaccinati in tempo e regolarmente alimentati con le vitamine necessarie, aggiungendole alla miscela di nutrienti.
Alimentazione
Aderendo alla dieta corretta, è possibile ottenere risultati eccellenti nell'allevamento di polli da carne. A tal fine, il foraggio viene venduto sul mercato agricolo contenente la giusta quantità di nutrienti, vitamine e oligoelementi per la crescita attiva degli uccelli. I mangimi di fabbrica possono contenere anche componenti medicinali che possono migliorare l'immunità degli uccelli per proteggere da molte malattie.
Animali giovani
Fin dai primi giorni di vita, è meglio nutrire i polli con alimenti composti. Non tutte le razze di polli da carne colorati possono essere coltivate solo su rifiuti alimentari o cereali. Per la crescita attiva e ottenere la massa richiesta, si raccomanda ai giovani animali di nutrirsi con una dieta equilibrata. Dall'età di 7 giorni, i polli dovrebbero iniziare ad abituarsi ai prodotti naturali e, se necessario, introdurre il grano schiacciato nel "menu". Mais e grano vengono aggiunti alla dieta dei giovani ibridi di carne per un migliore aumento di peso.
A poco a poco, i polli iniziano a mangiare verdure e verdure, che nel tempo dovrebbero costituire metà della dieta degli uccelli. Per una crescita stabile, i pulcini ricevono lievito, latticini, in particolare ricotta. Quando si alimentano animali giovani, si raccomanda di aderire a tale programma: i primi 10 giorni - ogni 2 ore, fino al 45 ° giorno - ogni 3 ore, quindi - ogni 4 ore.
Adulti
Gli adulti devono essere nutriti secondo un programma prestabilito, ma almeno 3 volte al giorno.
La dieta principale dovrebbe consistere dei seguenti componenti:
- mangimi a base di cereali;
- vermi e larve - 2-3 volte a settimana;
- rifiuti alimentari;
- frutta e verdura - crudo o dopo trattamento termico;
- verdure ed erba.
Il cibo per broiler per adulti può anche essere preparato da solo.
! importante Non è consigliabile utilizzare grano saraceno e riso come mangime per polli da carne. Questi cereali devono essere dati esclusivamente in forma bollita, poiché sono in grado di rimanere bloccati nel gozzo di pollo.
Per fare questo, dovresti prendere tali prodotti nelle seguenti proporzioni:
- mais - 400 g;
- chicco di grano - 200 g;
- avena - 100 g;
- orzo - 50 g;
- ricotta - 200 g;
- farina di pesce o di carne e ossa - 60 g;
- lievito alimentare - 2 g.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/6945/image_lFf8XVm0E7rI2ebFKe.jpg)
Prevenzione delle malattie
Nessuno è al sicuro da problemi di salute, nemmeno uno stock di polli da carne colorati. Una certa percentuale di polli morirà comunque. Per prevenire i disturbi, i giovani animali devono essere vaccinati. Se si sospetta una malattia di massa, è necessario consultare immediatamente un veterinario.
Nell'habitat del bestiame, è sempre necessario mantenere la pulizia, nonché evitare correnti d'aria. Se il bestiame è ancora freddo, è possibile utilizzare un farmaco come il metronidazolo, osservando il seguente dosaggio: 10 mg del farmaco per 1 kg di peso vivo. Al fine di evitare malattie ai piedi, i polli dovrebbero ricevere preparazioni di calcio. E per un insieme attivo di massa corporea, il pesce fresco dovrebbe essere incluso nella dieta degli uccelli.
Possibili problemi in crescita
Quando si allevano polli da carne di razze diverse, è possibile riscontrare 2 problemi principali associati allo stato di salute:
- zoppia;
- crescita stentata.
Il primo problema deriva da mangimi di scarsa qualità. In questo caso, il "menu" degli uccelli deve essere diversificato con gesso, farina di ossa o guscio d'uovo. Inoltre, la malattia può causare muffe nei luoghi di detenzione. Per questo, le pareti della stanza devono essere trattate con un antisettico e anche dotate di ventilazione.I giovani soffrono di arresto della crescita a causa di una manutenzione impropria. Va ricordato che il regime di temperatura corretta è necessario per la crescita attiva degli uccelli. Come mangime è preferibile utilizzare miscele ad alto contenuto proteico, che contribuiscono a un metabolismo attivo negli organismi dei polli.
Lo sai La carne della razza Bress Galskaya è considerata la più deliziosa del mondo. Questi uccelli sono stati allevati nella provincia francese di Bresse e sono stati contrassegnati con il "marchio di qualità" dal 1957.
Pertanto, per far crescere i polli da carne a colori con perdite minime o senza di essi, si raccomanda di osservare tutte le condizioni necessarie per la loro manutenzione. Solo scegliendo un posto adatto per mantenere gli uccelli, una dieta per giovani animali e adulti, oltre a condurre una prevenzione tempestiva delle malattie, è possibile ottenere il risultato desiderato.