Se si monitora attentamente la dieta, il corpo accumula sostanze nocive (tossine e tossine). Per metterli in evidenza con l'aiuto di rimedi popolari, è sufficiente utilizzare i prodotti dietetici più popolari: kefir e grano saraceno. Miscelando questi prodotti, preparerai un efficace “scrub” per l'intestino. Questo articolo discute le ricette di cucina e le regole per l'uso della miscela curativa.
Composizione chimica e contenuto calorico
Il grano saraceno contiene una grande quantità di minerali importanti per il corpo: stronzio, vanadio, stagno e colina. Grazie a loro, il lavoro del sistema nervoso centrale viene normalizzato e viene rafforzata la protezione da stress ed esperienze. Inoltre, queste sostanze stimolano il cervello. Pertanto, i nutrizionisti raccomandano di assumere cereali per coloro che sono coinvolti in attività mentali.
Lo sai Nel XVIII secolo. K. Linneo chiamò il grano saraceno Fagopyrum. Dal latino questa parola è tradotta come "noce simile al faggio", che è giustificata dalla forma dei chicchi.
Inoltre, la composizione chimica del grano saraceno è ricca di:
- grassi polisaturiche accelera il metabolismo e normalizza il livello di colesterolo benefico nel sangue;
- calcio - rinforza il tessuto osseo;
- rame e ferro migliorare le condizioni del sistema circolatorio. Inoltre, i componenti aiutano a prevenire i capelli grigi prematuri;
- iodio e potassio necessario per controllare lo stato della ghiandola tiroidea.
La composizione di kefir contiene un gran numero di probiotici, che influenzano positivamente l'intestino. Inoltre, il prodotto a base di latte fermentato è ricco di vitamine A, D e C. Grazie a ciò, l'immunità umana è migliorata e l'umore è migliorato. Kefir è ricco di potassio, fosforo e calcio. Il contenuto calorico della miscela dietetica è di soli 110 kcal.
Benefici e danni al corpo
Kefir e grano saraceno sono perfettamente combinati tra loro. Se li mescoli, aumentano le qualità detergenti di ogni prodotto.
- I benefici della miscela di grano saraceno e kefir sono i seguenti:
- stabilizzazione del tratto digestivo;
- rallentare i processi di decadimento delle sostanze nocive accumulate;
- prevenzione oncologica;
- ripristino dell'equilibrio idrico nel corpo;
- eliminazione delle tossine;
- purificazione dei vasi sanguigni.
Non ci saranno danni al corpo se sottoposti a un esame preliminare con un medico. Se ciò non viene fatto, esiste il rischio di sviluppare alcune malattie associate al tratto digestivo.
Lo sai Se riempi il cuscino su cui dormi con la buccia di grano saraceno, puoi prevenire il pizzicamento del nervo cervicale. Questa tecnologia è rilevante per coloro che sono impegnati nel lavoro sedentario.
- Controindicazioni:
- epatite e malattie vascolari;
- bassa pressione sanguigna (ipotensione);
- insufficienza renale;
- malattie croniche nel tratto digestivo;
- basso peso corporeo.
Come cucinare
Affinché il grano saraceno con kefir influisca positivamente sul corpo, è necessario preparare correttamente la miscela. Dovrebbe essere leggermente friabile: più duro è il cereale, più efficace sarà la pulizia dell'intestino da tossine e tossine. È meglio preparare l'impasto la sera, in modo che al mattino sia pronto.
Al vapore
Per rubare grano saraceno con kefir, è necessario preparare i seguenti ingredienti: 100 g di chicchi, 200 ml di acqua pura e 250 ml di bevanda a base di latte fermentato.
Procedura di cottura:
- Immergi i chicchi di grano saraceno in acqua corrente fredda per 30 minuti.
- Fai bollire l'acqua pulita e lasciala raffreddare un po '.
- Versare i cereali con acqua quando la sua temperatura è compresa tra + 80 ° C e + 90 ° C.
- Copri il contenitore con un coperchio e avvolgilo in un asciugamano caldo.
- Lasciare durante la notte per preparare la miscela.
- Aggiungi il kefir al mattino e mescola accuratamente.
! importante Non è consigliabile versare acqua bollente sul cereale, poiché le sostanze utili verranno distrutte.
Versare
Un'altra ricetta è anche popolare, secondo la quale è necessario riempire i chicchi con un prodotto a base di latte fermentato.
La tecnologia di cottura è la seguente:
- Versare 100 g di grano saraceno in 250 ml di acqua.
- Metti a fuoco e fai bollire per 20 minuti.
- Se è rimasta dell'acqua nella padella, scolarla.
- Versare i cereali con kefir (non più di 100 ml) e lasciarli per una notte in frigorifero.
- Al mattino puoi mangiare, preferibilmente a stomaco vuoto.
Semole integrali crude
Molto spesso viene preparato il grano saraceno crudo, perché ha un effetto più sorprendente della pulizia dell'intestino. Ciò richiederà 100 g di cereali e 200 ml di kefir.
Istruzioni per la cottura passo-passo:
- Sciacquare i chicchi di grano saraceno sotto l'acqua corrente.
- Versare in un piccolo contenitore.
- Versare 200 ml di kefir.
- Coprire e conservare in frigorifero per insistere.
- Dopo 8-10 ore, puoi iniziare a usarlo.
Terra
Se non riesci a mangiare chicchi di grano saraceno interi, puoi macinarli. Per questo motivo, la consistenza della miscela sarà più uniforme ed è più facile da usare.
! importante Utilizzare solo una bevanda a basso contenuto calorico di latte acido (non più dell'1% di grassi).
Tecnologia di cottura:
- Passare 100 g di cereali lavati attraverso un macinacaffè. È necessario macinare non più di 2 minuti.
- Versare in un piccolo contenitore.
- Versare 150 ml di kefir e coprire.
- Conservare in frigorifero per 5 ore.
- Inizia
Come usare
Affinché il corpo possa beneficiare della miscela preparata, è necessario utilizzarlo correttamente. Se hai qualche malattia, assicurati di studiare le caratteristiche dell'accoglienza in modo da non provocare un aggravamento della situazione.
Cerca di aderire al menu corretto, escludendo tutti i prodotti dannosi (fast food, farina, dolci) durante il trattamento. Grazie a questo, puoi purificare il corpo dalle tossine e dalle tossine e aumentare l'efficienza.
Per scopi medicinali
Se una persona soffre di alcune malattie, deve prestare estrema attenzione con una miscela di grano saraceno e kefir. È necessario aderire a un determinato sistema di alimentazione per non sovraccaricare il corpo.
Cerca anche di non superare il numero consentito di giorni in modo che il corpo non subisca una carenza di vitamine da altri prodotti. Frutta, verdura e cereali possono essere aggiunti alla dieta. La regola di base è che dovrebbero avere poche calorie.
Con pancreatite
Con una malattia come la pancreatite, è necessario normalizzare la dieta. Il grano saraceno cotto a vapore o bollito con kefir, che hai cucinato la sera, si divide in 2 ricevimenti. Una porzione dovrebbe essere mangiata al mattino e la seconda - la sera per cena.
Il corso del trattamento non deve superare i 12 giorni. Successivamente, fai una pausa per due settimane e ripeti la dieta. Cerca di non macinare le graniglie durante la preparazione della miscela, vale a dire che i nuclei interi trarranno maggiori benefici.
Per purificare il corpo
Per pulire il corpo, è necessario prendere la miscela di grano saraceno a colazione, a stomaco vuoto. Si consiglia di farlo 2 ore prima del pasto principale. Questa volta è sufficiente per i prodotti per rimuovere le tossine dal corpo.
Durata della dieta - 10 giorni. Dopo questo, ci dovrebbe essere una pausa per 1 mese e ripetere nuovamente il corso. Una tale pulizia del corpo non solo rimuove le sostanze nocive, ma consente anche di perdere peso di 5-6 kg.
Per ulcere, gastrite e costipazione
Se soffri di sintomi di ulcere, gastrite, costipazione, devi usare la miscela al mattino, a stomaco vuoto. Il corso del trattamento dura non più di 10 giorni, dopodiché fai una pausa di 3 settimane.
- Grazie a tale nutrizione, si ottiene il seguente risultato:
- viene stimolato il deflusso della bile;
- la digestione è normalizzata e il metabolismo è migliorato;
- le scorie vengono rimosse.
Con il diabete
Il grano saraceno con kefir è raccomandato per il diabete mellito di secondo tipo. Ciò è dovuto al fatto che è necessario ridurre la quantità di carboidrati nella dieta al fine di ridurre i livelli di zucchero.
- Tale nutrizione contribuisce a:
- aumentare l'immunità;
- normalizzare i livelli di glucosio;
- stabilizzazione della pressione arteriosa;
- proteggere il fegato dall'obesità;
- normalizzazione dei livelli di carboidrati.
È utile avere una miscela di grano saraceno e kefir a colazione, un'ora prima del pasto principale. Dopo aver bevuto, non è consigliabile bere bevande, anche acqua, in modo che i prodotti abbiano il tempo di assimilarsi nel corpo. Il corso del trattamento è di 2 settimane. Successivamente, fai una pausa per 1 mese e ricomincia il trattamento.
Al mattino a stomaco vuoto
Per mangiare grano saraceno con kefir al mattino a stomaco vuoto, la miscela dovrebbe essere preparata la sera. Immediatamente dopo il risveglio, bere 1-2 bicchieri di acqua pulita per avviare il sistema digestivo. Dopo 30 minuti puoi iniziare a usare una miscela curativa.
Consumare grano saraceno con una bevanda a base di latte acido poche ore prima della colazione principale. Grazie a tali azioni, il corpo sarà purificato e riceverai una sferzata di energia per tutto il giorno.
La sera
La pulizia del corpo è anche possibile con l'uso di una miscela curativa la sera. È meglio farlo 3 ore prima di coricarsi, in modo che il corpo abbia il tempo di digerire il cibo e al mattino non hai avuto una sensazione di pesantezza allo stomaco.
Se nel periodo tra il pasto e il sonno hai provato una sensazione di fame, puoi estinguerlo con tè verde o kefir magro. La condizione principale è di consumare tutte le bevande senza zucchero.
Per dimagrire
Grazie a una miscela di grano saraceno e kefir, puoi perdere 5-6 kg in 2 settimane. Il costo dei prodotti è accettabile, il che aumenta in modo significativo la domanda di questo metodo per perdere peso. La durata della dieta dovrebbe essere non più di 6 giornidopo di che devi fare una pausa per una settimana. Riprendi ad aggiungere la miscela alla dieta per un'altra settimana per purificare l'intestino da tossine e tossine e risparmiare chili in più.
La seguente è una ricetta popolare per un medicinale che aiuta a perdere peso.
- Molto spesso, viene aggiunta la cannella, che ha le seguenti proprietà:
- attenua la sensazione di fame;
- accelera il metabolismo;
- riduce il colesterolo e il glucosio nel sangue;
- aiuta a scomporre le cellule adipose.
Innanzitutto, la medicina viene preparata secondo la ricetta classica, insistendo durante la notte. Al mattino, insieme a kefir, aggiungi 1 cucchiaio alla miscela. l. cannella.
Usando il grano saraceno con kefir, puoi sbarazzarti di molti problemi di salute e perdere peso. Prova a cucinare ricette secondo tutte le regole per pulire efficacemente il corpo dalle sostanze nocive.