L'Irish Cream Milk Suppliers Association (ICMSA) invita il Dipartimento dell'Agricoltura, dell'Alimentazione e della Marina del Paese ad aggiornare il metodo di etichettatura per le proteine dei mangimi per fornire una lettura più accurata del contenuto proteico.
L'ICMSA sostiene che i mangimi dovrebbero includere un'indicazione di "proteine digeribili nell'intestino" (PDI), che l'associazione ritiene sia "considerato un indicatore molto più accurato e utile" per valutare il contenuto proteico.
Lorkan McCabe, vice presidente dell'associazione, ha affermato che la combinazione di queste linee guida con una misura di proteine grezze andrà a beneficio degli agricoltori che sono meglio informati sul valore nutrizionale e sull'impatto ambientale.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/11779/image_wfQGCgjxfT8qRqk58IBxyf.jpg)
“La dieta a base di erbe fornisce alla mucca tutte le proteine di cui ha bisogno per gran parte dell'anno. Sulla base di questo, come industria, dovremmo concentrarci sulla riduzione della quantità di proteine grezze alimentate alle mucche nel concentrato di proteine grezze, poiché le proteine in eccesso vengono escrete nelle urine delle mucche ", ha dichiarato McCabe e ha aggiunto che" l'attuale indicatore delle proteine grezze è obsoleto, la PDI dovrebbe essere inclusa. perché misura la quantità di proteine nel mangime che le mucche possono facilmente digerire ".
L'ICMSA vuole che il Dipartimento dell'Agricoltura, dell'Alimentazione e della Marina del Paese introduca un requisito legale per alimentare sia le proteine grezze che il PDI "in modo che gli agricoltori possano prendere decisioni migliori".![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/11779/image_mvshH322b2ReckCesT.jpg)