La produzione innovativa di colture in serra alle pendici dell'Etna è stata aperta da Gaetano Barbera. Insieme a suo fratello Domenico, iniziò le sue attività agricole circa 30 anni fa.
Discorso diretto: "A quei tempi, pochi credevano che le verdure potessero essere coltivate in una serra ai piedi dell'Etna", afferma Barbera. "Tuttavia, grazie ad alcune convinzioni che mi sono fatto osservando la serra sperimentale nella zona, ho lanciato un investimento iniziale per implementare le strutture necessarie."
Discorso diretto: "Sono trascorsi tre decenni e oggi produciamo ortaggi in serre con una superficie di oltre 40 mila m²", afferma Barbera.
I pomodori selvatici si trovano ancora in Sud America. I loro frutti non pesano più di 1 g.
Discorso diretto: “Le differenze risiedono indubbiamente nelle nostre condizioni climatiche, qualità dell'acqua e sistema di coltivazione. La dimensione del pomodoro è grande e il colore è sempre un po 'più pronunciato rispetto alle sfumature nei cataloghi delle aziende produttrici di sementi, ma il gusto delle mie verdure convince soprattutto i miei ospiti. ”
Soc. Coop. Bella Sicilia è un'azienda agricola a conduzione familiare che, con l'aiuto dei figli di Alfio, Salvatore e Marco, negli ultimi anni ha iniziato a promuovere autonomamente i suoi prodotti nei mercati regionali e nazionali, nonché nei principali mercati agricoli e alimentari.
Le colture qui coltivate sono principalmente pomodori, oltre a piante aromatiche come basilico e prezzemolo, nonché angurie, zucca e fiori di zucca.
Per quanto riguarda i pomodori, la loro produzione è di 1 mila kg. al giorno e dura in media 100 giorni all'anno.
- In precedenza abbiamo riferito che i Paesi Bassi hanno introdotto la prima varietà di pomodori senza semi.
- 22 tonnellate di pomodori turchi infettati da un organismo di quarantena non sono state autorizzate per la vendita sul mercato ucraino.
- I produttori di pomodori messicani hanno presentato al Dipartimento del Commercio degli Stati Uniti nuove proposte per regolamentare il commercio dei loro prodotti al fine di porre fine alla controversia.
- Un moderno complesso di serre nella Üzümçilik Farming Association per la coltivazione di pomodori d'élite è stato commissionato nel distretto di Getoktep nella provincia di Akhal (Turkmenistan).
- Il direttore generale ad interim dell'Agenzia nazionale per lo sviluppo della biotecnologia (NABDA), il professor Alex Akpa, ha affermato che gli scienziati stanno conducendo ricerche sullo sviluppo di pomodori geneticamente modificati.