Durante le vacanze, i prezzi dei cetrioli in serra in Ucraina sono diminuiti della metà. Rispetto allo scorso anno, il cetriolo è diventato anche molto più economico, hanno detto gli analisti di Info-Shuvar, basandosi sui dati del proprio monitoraggio dei prezzi.
Quindi, secondo i dati di monitoraggio, nel più grande mercato all'ingrosso dell'Ucraina occidentale di cetrioli “Shuvar” ORU sono venduti ad un prezzo di 10-15 UAH / g (€ 0,34-0,54 / kg). L'anno scorso, i cetrioli avevano prezzi completamente diversi nei mercati all'ingrosso. All'inizio di maggio 2018, i prezzi erano compresi tra 19 e 22 UAH / kg (0,6-0,7 € / kg).
I prezzi dei cetrioli in Ucraina hanno iniziato a scendere molto rapidamente nell'ultima settimana di aprile. I commercianti non potevano impedire che i prezzi scendessero anche durante la campagna pubblicitaria pre-festiva. Dato che per tutto il mese di aprile il costo dei cetrioli è stato superiore rispetto allo scorso anno, il calo dei prezzi in questa stagione sembra molto drammatico: durante l'ultima settimana di aprile, i cetrioli sono diminuiti di oltre 4 volte.In questa stagione, l'Ucraina ha peggiorato l'equilibrio esterno dei cetrioli. Nel periodo gennaio-marzo di quest'anno, il paese ha importato 11 volte meno cetrioli di quanti ne abbia esportati. Rispetto allo scorso anno, le esportazioni sono diminuite di 3,5 volte a 530 tonnellate, mentre le importazioni, al contrario, sono aumentate del 20% a 5808 tonnellate.
La necessità di un ortaggio di importazione è rimasta all'inizio di aprile, ma nella sua seconda metà, il cetriolo domestico ha iniziato ad essere sempre più offerto sul mercato del paese. Oggi, i mercati all'ingrosso in Ucraina vendono principalmente cetrioli coltivati localmente.