Quest'anno, gli allevatori di Udmurt hanno in programma di raggiungere il volume massimo di latte prodotto - oltre 800 mila tonnellate, raddoppiando la cifra dell'anno scorso - 5% contro il 2,4% per il 2018, ha dichiarato in un comunicato il servizio stampa del Ministero dell'Agricoltura della regione.
Considerando i traguardi raggiunti dalle trame personali sussidiarie della popolazione e il tasso di produzione dimostrato dalle aziende agricole e dalle organizzazioni agricole dall'inizio di quest'anno, si prevede che la produzione di latte sarà al livello di 820 mila tonnellate, ha affermato Olga Abramova, ministro dell'agricoltura e dell'alimentazione della Repubblica di Udmurt.
Nel 2018 la resa lorda del latte ottenuta da tutte le categorie di aziende agricole è stata pari a 781,3 mila tonnellate.
In media, una mucca è in grado di produrre circa 200 mila bicchieri di latte durante la sua vita.
Secondo Olga Abramova, l'Udmurtia sta diventando più fiduciosa negli elementi della produzione lattiero-casearia, avvicinandosi gradualmente al segno di 1 milione di tonnellate di latte all'anno. Questa barra di destinazione è stata impostata diversi anni fa e ora non sembra più così irrealistica.
Vale la pena notare che il più grande aumento del latte si osserva nelle aziende agricole. Quest'anno hanno aumentato le vendite di latte del 17,1%, mentre le organizzazioni agricole - del 9,4%. In FH, cresce anche il numero di vacche da latte, che è aumentato di 460 animali, garantendo così una crescita del 5%.
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