Le basse temperature dell'aria e un massiccio spostamento verso un prodotto importato hanno innescato prezzi più alti per erba cipollina, aneto e prezzemolo sugli scaffali ucraini.
In pochi giorni, il prezzemolo nei mercati all'ingrosso è aumentato di quasi il 15 percento. Lo stesso si può dire per l'aneto, nonostante solo una settimana fa fosse attivamente più economico.
"Ora un chilo di prezzemolo costa circa un dollaro e mezzo", affermano gli analisti. "Il prezzemolo costa lo stesso importo." Un chilogrammo di coriandolo costerà quasi tre dollari. "
Guarda
"Sempre più attivamente, il consumatore ucraino sta prestando attenzione a insalate di menta, basilico, foglie e testa, nonché dragoncello e rucola", affermano gli analisti. "Per soddisfare la domanda degli ucraini, sono consentite verdure importate, poiché i fornitori nazionali si concentrano principalmente su prezzemolo, aneto e cipolle verdi".