L'estate è arrivata - un'ottima ragione per ristrutturare leggermente la dieta quotidiana e introdurre prodotti che aiuteranno il corpo ad adattarsi al massimo quando fa caldo.
I nutrizionisti russi ne sono convinti, che raccomandano vivamente che i residenti della Federazione Russa si innamorino dei viaggi nei mercati degli agricoltori e nei negozi di alimenti biologici.
Il fatto è che sono proprio questi prodotti agricoli come bacche, frutta, erbe e verdure che contribuiranno non solo a compensare il corpo per la perdita di umidità e vitamine nei giorni caldi, ma anche a fornire ai russi antiossidanti che hanno un effetto benefico sull'immunità.
Come osserva Margarita Koroleva, esperta in medicina personalizzata, la dieta dell'orto può essere piuttosto varia, equilibrata e non noiosa se ti avvicini in modo creativo. Ad esempio, puoi preparare verdure fresche e verdure, che, a proposito, saranno molto più utili dei succhi di frutta appena spremuti.
"Il fatto è che i succhi spremuti freschi rallentano il sistema digestivo e provocano processi di fermentazione nell'intestino", afferma Koroleva. "Ma i succhi freschi di verdure e insalata compenseranno la mancanza di umidità durante il caldo e forniranno al corpo i minerali necessari!"
Non sarà superfluo notare che esperti di agricoltura biologica raccomandano ai russi di optare per frutta e verdura fresche prive di danni alla pelle, putrefazione, deterioramento e altre deviazioni.
È importante capire che i frutti di stagione coltivati nella stessa zona in cui vive il consumatore sono i più adatti per preparare i fraces. Inoltre, il costo dei prodotti stagionali di origine locale è sempre significativamente inferiore rispetto a quelli che sono stati portati dall'estero o non sono tipici per il periodo corrente dell'anno.
