Le carote sono una delle colture di radici commestibili più utili con una ricca composizione vitaminica e minerale. Porta grandi benefici al corpo, soprattutto perché si riferisce alle culture che conosciamo. Tuttavia, durante l'allattamento al seno di un bambino, ci sono peculiarità nel mangiare carote, che approfondiremo ulteriormente.
Lo sai Il luogo di nascita delle carote è l'Afghanistan, dove cresceva in condizioni naturali ed era di un colore viola intenso. Ma i Paesi Bassi a noi familiari sono stati presentati al mondo dai Paesi Bassi in modo selettivo.
Può mangiare o no
Se rispondi brevemente a questa domanda, allora - sì, senza dubbio, le carote possono essere consumate da una madre che allatta. Questa verdura nutre il corpo con le vitamine e i minerali necessari, aiuta a rafforzare la salute e aumenta l'immunità di madre e bambino.
Proprietà utili delle carote per la madre e il suo bambino
L'effetto benefico di questo raccolto di radici è determinato dalla sua ricca composizione chimica e vitaminica, in particolare l'alto contenuto di vitamina A - retinolo. È vitale per il corretto sviluppo del bambino e per il mantenimento della salute di sua madre. Il retinolo è attivamente coinvolto nella formazione dell'immunità e quindi nella resistenza del corpo alle infezioni virali.
L'allattamento al seno consente di saturare il corpo del bambino con la vitamina A naturalmente attraverso il latte materno. Questa cultura fa anche parte di alcuni cosmetici e maschere che migliorano le condizioni della pelle, dei capelli e delle unghie di una donna che allatta.
- Durante la HB, il prodotto è necessario per i seguenti motivi:
- l'alto contenuto di calcio consente di rafforzare il sistema scheletrico di madre e bambino;
- il beta-carotene ha proprietà antiossidanti, rimuovendo i radicali liberi e preservando la giovinezza in modo naturale;
- l'assunzione a lungo termine del prodotto (140-150 g al giorno) riduce la quantità di colesterolo "cattivo" nel sangue del 20%;
- l'alto contenuto di potassio aiuta a rafforzare il cuore e i vasi sanguigni;
- la verdura ha un buon effetto sulla vista, contribuendo a far fronte alla "cecità notturna";
- il ferro protegge il corpo dall'anemia, aumenta l'emoglobina ed è una prevenzione del rachitismo infantile;
- la verdura aumenta il tono fisico del corpo, ripristina la forza, aggiunge energia;
- le carote hanno un effetto positivo sul processo di lattazione;
- radice a basso contenuto calorico (solo 35 kcal per 100 g) consente di utilizzarlo senza paura di ingrassare.
Danno e possibili controindicazioni
Non importa quanto utile possa essere la verdura, non dovrebbe essere inclusa nella dieta se in precedenza è stata osservata intolleranza individuale a questo prodotto. Con grande cautela, anche le donne con problemi gastrici, in particolare l'ulcera peptica, dovrebbero trattarla.
Inoltre, si ritiene che le verdure e la frutta rosse o arancioni nella dieta di una madre possano causare allergie o disturbi digestivi nel bambino. E sebbene non tutti i bambini abbiano intolleranza ai frutti di questo colore, è meglio che una madre che allatta inizi gradualmente a consumare frutta e verdura brillanti.
! importante Se dopo aver mangiato la verdura compaiono nausea, forte mal di testa, eruzione cutanea o pelle scolorita, è necessario consultare immediatamente un medico.
Dovresti anche sapere come possono verificarsi allergie nei neonati. Questo può essere un'eruzione cutanea o desquamazione, un'eruzione da pannolino, feci turbate o sputi frequenti. In questo caso, le carote dovrebbero essere rimosse dalla dieta per diversi mesi, dopo di che, dopo aver consultato un pediatra, provare a inserirlo nuovamente.
Inoltre, è importante sapere in quali condizioni è cresciuta la coltura, quali nitrati e condimenti migliori sono stati elaborati nel sito con colture a radice, quindi è meglio acquistare frutti da un produttore affidabile e affidabile o coltivarli da soli.
Mangiare carote allattando al seno
L'introduzione di questo raccolto di radici nella dieta di una donna che allatta dipende dall'età del bambino.
Nel primo mese
All'inizio, gli organi digestivi di un neonato sono ancora immaturi e stanno appena iniziando ad adattarsi al cibo, quindi la mamma dovrebbe essere selettiva nella sua dieta.Le prime 2-3 settimane dalla nascita del bambino, è meglio non mangiare affatto carote e solo successivamente introdurlo gradualmente nella dieta.
E devi iniziare letteralmente nei quarti di un piccolo raccolto di radici bollite e mangiarlo nella prima metà della giornata, dopodiché monitora attentamente la reazione del bambino, monitorando le possibili reazioni allergiche, i cambiamenti nel comportamento, le condizioni della pelle e delle feci.
La verdura cruda non è raccomandata, poiché può causare problemi digestivi nel bambino. In assenza di una reazione negativa nel bambino, è possibile portare gradualmente la quantità di prodotto a 2 piccole colture di radici bollite al giorno per una settimana.
Nel secondo mese
Durante questo periodo, in assenza di effetti collaterali, una donna che allatta può mangiare carote bollite o al forno nella quantità di 100-150 g al giorno. Le carote crude non sono ancora incluse nella dieta.
Nel terzo mese
Se il bambino è completamente sano, la madre può gradualmente tornare alla sua solita dieta. Non dovresti farlo bruscamente, è meglio introdurre un nuovo prodotto per il bambino ogni 2-3 giorni e osservare la sua reazione. Le carote cotte o al forno possono essere consumate 3-4 volte a settimana, 150 g al giorno.
Puoi bere succo di carota ben diluito con acqua (concentrazione non superiore al 50%), mentre è meglio iniziare con 1-2 sorsi al giorno e non dimenticare di monitorare la reazione del bambino.
Tenendo conto del benessere del bambino, è necessario modificare la dieta. Alcuni bambini hanno bisogno di più tempo (fino a sei mesi) per stabilire completamente il lavoro degli enzimi e del tratto gastrointestinale.
Ricetta video: carote al forno in forno
Nel quarto mese
Come prima, nella dieta rimangono solo carote trasformate termicamente; le colture di radice crude possono essere consumate solo a 5-6 mesi di GW.Durante l'intero periodo di allattamento, eventuali condimenti acuti, comprese le carote coreane, sono controindicati.
Regole per mangiare carote
Quando si utilizzano ortaggi a radice, si raccomanda di osservare i tempi di inizio dell'assunzione, la quantità, il metodo di preparazione e la compatibilità con altri prodotti.
! importante Poiché le condizioni di ogni madre e suo figlio sono molto individuali, solo il medico curante può suggerire la possibilità e il tasso di utilizzo di qualsiasi prodotto.
Il tempismo
Una madre che allatta può iniziare a introdurre le carote nella sua dieta solo alla quarta settimana dopo il parto. Inoltre, è meglio usarlo, come qualsiasi altro nuovo prodotto, al mattino. Per quanto riguarda la verdura cruda, è meglio rimandare il suo utilizzo fino a quando il neonato ha 5-6 mesi.
Video: verdure per una madre che allatta
Numero
All'inizio, puoi mangiare solo circa un quarto di un piccolo raccolto di radici bollite, osservando attentamente la reazione del bambino. Se si manifestano effetti collaterali, è meglio rifiutare di usare la verdura e consultare il proprio medico in merito al suo ulteriore utilizzo.
Sotto la condizione della normale reazione del bambino durante la settimana, puoi gradualmente portare la quantità di verdura consumata alla norma quotidiana - 100-150 g, puoi mangiarla 2-3 volte a settimana.
Metodo di cottura
Nei primi 5-6 mesi di vita di un bambino, una madre che allatta può consumare solo carote trattate termicamente. Se lo si desidera, la verdura può essere bollita, al forno o al vapore. Il prodotto si rivela perfettamente in zuppa e purè di patate. Gli ortaggi a radice grezza vengono assorbiti peggio, quindi è meglio rimandarlo per dopo. Mentre il succo di carota diluito con acqua può essere bevuto già al 3 ° mese di vita del bambino.
Ricetta video: zuppa di carote
Giusta combinazione
Le carote bollite possono essere combinate con altre verdure di stagione in zuppe, insalate o purè di patate. Per un migliore assorbimento della vitamina A, dovresti usarlo con una piccola quantità di grasso, quindi tradizionalmente le carote vengono condite con una piccola quantità di olio o panna acida.
Il succo di carota diluito va bevuto a stomaco vuoto circa mezz'ora prima di colazione. Ciò "sveglia" rapidamente il tratto digestivo ed evita problemi con la pulizia dell'intestino.
Il succo di carota va fatto da solo, poiché il negozio contiene conservanti dannosi per il bambino. Allo stesso tempo, non bisogna dimenticare la moderazione e la varietà della dieta. L'abuso di un singolo prodotto non porterà benefici al corpo.
Ricette utili
Le carote possono essere consumate in varie forme:
- Zuppa di verdure con carote.
- Insalata di carote bollita grattugiata.
- Casseruola Di Carote.
- Cotolette al vapore di verdure.
- Zuppe Di Verdure.
- Stufare la carne magra con le carote.
- Purè di patate con carote.
Lo sai Holtville, una piccola città della California, ospita ogni anno un festival delle carote. Al festival viene eletta la "Regina delle carote" e il divertimento continua per una settimana.
Le carote sono un ortaggio importante e sano, che sicuramente deve essere presente nella dieta di una madre che allatta. L'uso corretto e moderato delle carote compenserà la mancanza di vitamine e minerali preziosi, aiuterà a mantenere una donna giovane ed energica e aiuterà un bambino a crescere forte e sano.