Secondo le statistiche, circa il 30% delle persone sul pianeta è in sovrappeso. Oggi, il problema della perdita di peso sta diventando rilevante non solo per le donne che cercano di avere una figura ideale, ma anche per i rappresentanti di un sesso più forte, perché anche eliminare il grasso in eccesso nel corpo è un grande passo verso il miglioramento. Uno dei più efficaci è considerato una dieta a base di grano saraceno e mele. Qual è il suo uso e come organizzarlo correttamente - questo verrà discusso ulteriormente.
È possibile mangiare mele con una dieta a base di grano saraceno
Il grano saraceno è un prodotto dietetico eccellente. Contiene molte sostanze utili che accelerano i processi metabolici nel corpo, stimolano l'escrezione di colesterolo, tossine e liquidi in eccesso. Tutto ciò, ovviamente, contribuisce alla perdita di peso. Inoltre, il prodotto ha anche molte vitamine, aminoacidi e componenti minerali che non tollerano la mancanza di nutrienti, mantengono il buon umore e il buon umore. Tuttavia, mangiare solo piatti di grano saraceno è noioso e poco interessante, durante la dieta si desidera diversificare la dieta in qualche modo. Mangiare mele durante questo periodo sarà la soluzione migliore.
Pro e contro
Le mele contengono una grande quantità di pectina, acidi della frutta, fibre, minerali - in generale, sostanze che stimolano i processi digestivi. Questo porta ad un aumento del metabolismo e del consumo di calorie.
- Inoltre, possiamo evidenziare i seguenti aspetti positivi dell'inclusione delle mele nella dieta:
- basso contenuto calorico di frutta - solo 52 kcal per 100 g di prodotto, mentre la quantità di proteine e grassi non raggiunge 1 g;
- l'assenza di uno stato stressante del corpo a causa dell'elevato numero di sostanze biologicamente attive contenute nelle mele e nel grano saraceno;
- la presenza di fibre migliora la digestione, elimina la costipazione;
- la capacità di diversificare in modo significativo la dieta, dal momento che le mele possono essere consumate crude, cotte al forno, ottenute da succo, frullati e altri piatti;
- facilità di preparazione e dieta a basso costo.
Oltre a tutto quanto sopra, si può notare che una dieta parsimoniosa, in cui non sono coinvolti solo uno, ma diversi prodotti, consente di tornare tranquillamente a una dieta normale. Il fatto è che è molto difficile mantenere un menu con solo grano saraceno, per questo è necessario disporre di grande forza di volontà. Quando la dieta finisce, una persona può facilmente "staccarsi" e lasciarsi trasportare dall'eccesso di cibo. Se durante il digiuno veniva usata una varietà di ingredienti, il corpo non sentiva un bisogno così forte.
Lo sai In Europa, il grano saraceno viene coltivato per lo più per produrre miele di grano saraceno sano. In Cina, il grano saraceno viene utilizzato per preparare marmellate, un sostituto del cioccolato e persino liquori alcolici.
Nonostante tutti i benefici della dieta di grano saraceno e mela, è necessario valutare obiettivamente i suoi lati negativi. Ce ne sono pochissimi, ma per qualcuno possono svolgere un ruolo decisivo. Va notato un basso apporto calorico, che può portare a vertigini e debolezza. A questo proposito, i medici raccomandano di iniziare con il 3 ° giorno di dieta, per utilizzare vitamine aggiuntive. Inoltre, il corpo può sperimentare una carenza di proteine e grassi sani, quindi è necessario rispettare rigorosamente il tempo assegnato per la dieta, senza aumentarne la durata da solo.
Quali possono essere i risultati dopo una dieta a base di mele con grano saraceno
Il risultato dipenderà in gran parte da quanto rigorosamente inizi ad aderire al menu dietetico, nonché dal peso corporeo iniziale. Se l'eccesso di peso è leggermente superiore al normale, in due settimane si possono perdere circa 10-12 kg. Le persone più complete, il cui peso corporeo in eccesso è calcolato in decine di chilogrammi, di norma, perdono circa 6-7 kg nel primo ciclo della dieta in 2 settimane.
Tuttavia, ripetendo periodicamente questa procedura (con un intervallo di almeno 2 mesi), puoi anche ottenere risultati eccellenti. La cosa principale è che prodotti come mele e grano saraceno, certamente non danneggiano il corpo, ma piuttosto lo arricchiscono con una massa di sostanze utili e danno vitalità. Inoltre, rafforzeranno in modo significativo il sistema immunitario, che sarà un'ottima prevenzione di molte malattie.
Come cucinare il grano saraceno con le mele per una dieta
Per preparare piatti per una dieta a base di grano saraceno e mele, puoi utilizzare le molte ricette disponibili su Internet o provare a sperimentare te stesso. Un fatto interessante è che il grano saraceno può essere cucinato senza cottura. Per fare questo, versa i cereali dalla sera in un barattolo e riempili d'acqua, e non è necessario prendere acqua bollente - può essere un liquido (acqua o latte non scremato), leggermente riscaldato fino a una temperatura non superiore a + 20 ° С. Al mattino, il grano saraceno “cucinerà da solo” e sarà pronto per l'uso. Per diversificare il gusto, prima di versare il cereale, puoi aggiungere pezzi di mela fresca o secca.Cucinare i cereali senza cucinare aiuterà a risparmiare molte sostanze utili che muoiono durante un trattamento termico elevato, ma per cambiare, puoi stufare grano saraceno, vapore, friggere leggermente prima di cucinare. Per gli alimenti dietetici, è meglio cuocere il grano saraceno senza sale - a causa della grande quantità di carboidrati garantirà una sensazione di sazietà. Se non riesci a mangiare il porridge non salato in alcun modo, prova ad aggiungere un po 'di salsa di soia. È molto utile utilizzare l'1% di kefir durante la dieta: puoi semplicemente beverlo come bevanda indipendente o versare grano saraceno in esso.
! importante Durante la dieta, devono essere consumati almeno 1,5 litri di liquidi al giorno in modo da evitare la disidratazione.
Le mele possono essere consumate in qualsiasi forma. Se sei stufo di frutta cruda, prova a cuocerli nel forno o grigliarli. Va bene se una volta alla settimana ti permetti di aggiungere un po 'di miele e cannella alle mele: devi tagliare il nocciolo della frutta, riempirlo con additivo miele-cannella e cuocere in forno per 20 minuti. Questo diversifica notevolmente il potenziale del gusto. Puoi semplicemente strofinare la mela sulla grattugia e lasciarla per 1-2 ore, quindi il frutto tritato si scurirà e otterrà un morbido retrogusto dolce. Puoi anche spremere il succo sano dalle mele, che è anche in grado di interrompere l'appetito.
Consumo dieta
Prima di tutto, devi preparare il corpo per il prossimo test. Per fare questo, per 2 settimane, dovresti eliminare gradualmente i piatti fritti, affumicati e grassi dalla dieta, assicurati di abbandonare la farina e i prodotti dolci, nonché eventuali sottaceti. Quando si prepara il cibo, ridurre gradualmente la quantità di sale fino a quando non ci si abitua a fare a meno. E, naturalmente, niente alcool forte! Vale la pena notare che una preparazione efficace per una dieta, anche da sola, aiuterà a sbarazzarsi di un paio di chilogrammi.La dieta a base di grano saraceno e mela prevede l'uso quotidiano di 1,5 kg di grano saraceno e 1 kg di mele. Allo stesso tempo, dovrebbero esserci almeno 5 pasti al giorno, l'ultimo dei quali - non oltre 4 ore prima di coricarsi. Tra i pasti, è bene bere kefir magro, acqua minerale e tè verde senza zucchero. Due volte a settimana, è consentito diluire il porridge di grano saraceno con olio. I pasti dovrebbero essere più saturi al mattino.
Lo sai Gli scienziati tedeschi hanno dimostrato che più luminosa è la luce in cucina, meno persone mangiano. Ciò è spiegato dall'effetto visivo: in una buona illuminazione, la porzione sembra più grande.
Puoi prendere nota dei seguenti metodi per perdere peso usando una dieta a base di mela e grano saraceno:
- Metodo 1. Mangia solo mele un giorno, il giorno successivo - solo grano saraceno. Quindi alternare i prodotti durante il corso. Questo metodo dà un buon risultato, ma è possibile solo per coloro la cui attività lavorativa non è associata a un grande stress fisico o mentale.
- Metodo 2. Steame 2 tazze di grano saraceno e aggiungi 1 kg di mele grattugiate; mescolare e consumare quotidianamente tale porridge, dividendolo in piccole porzioni. Lo svantaggio di questo metodo è il prodotto fastidioso rapido con lo stesso gusto, ma è più facile da usare, poiché il gusto delle mele compensa la mancanza di sale nel porridge. 1-2 volte a settimana, puoi migliorare il piatto aggiungendo un po 'di miele, cannella, salsa di soia.
- Metodo 3. Questo metodo consiste nel saturare il corpo al mattino e alla sera con una giornata praticamente senza carico. Per colazione e cena, devi prendere 1 tazza di grano saraceno cotto a vapore o bollito e mangiare 1 kg di mele durante il giorno.
La dieta può essere osservata non più di 14 giorni. Un secondo ciclo di perdita di peso può essere effettuato non prima di 3 mesi.
Quali prodotti devono essere eliminati
La prima cosa che dovresti rifiutare durante una dieta è il sale. La sua assenza contribuirà a una migliore rimozione del fluido dal corpo, che, a sua volta, accelererà la perdita di peso in eccesso. Il divieto, rispettivamente, si applica ai prodotti salati e in salamoia. Il prossimo prodotto vietato è lo zucchero.Una volta nel corpo, si trasforma in glucosio, da cui viene sintetizzato il grasso, che si deposita nelle cellule. È necessario dimenticare la soda dolce - non è consigliabile berlo, non solo essere a dieta, ma in generale. Nel "pop" contiene una dose shock di zucchero, che certamente non contribuisce alla perdita di peso. Inoltre, entrando nel corpo, la soda provoca un grande rilascio di insulina nel flusso sanguigno, provocando una sensazione di fame. È molto importante rifiutare prodotti fritti, grassi e affumicati.
Oltre all'alto contenuto calorico, hanno un aroma che stimola la produzione di acido cloridrico nel corpo, che digerisce troppo rapidamente tutto il cibo che entra nello stomaco. Ciò aumenta la quantità di sostanze digerite. E infine, l'alcol dovrebbe essere vietato. Le bevande alcoliche sono piuttosto ricche di calorie e danno anche un grande carico al fegato, che dovrebbe funzionare più attivamente. I processi di combustione dei grassi sono meno efficaci.
Come uscire da una dieta
Di norma, un dietista attende con impazienza la sua fine per ottenere finalmente abbastanza delle sue prelibatezze preferite. E questo è l'errore principale. Iniziando a mangiare in abbondanza una varietà di cibi, non solo puoi guadagnare rapidamente peso, ma anche causare danni considerevoli al corpo. In particolare, grandi porzioni di alimenti precedentemente vietati possono provocare indigestione. Devi uscire con cura dalla dieta. Inizia con zuppe di purè e cereali sottili.Introdurre gradualmente cibi ad alto contenuto calorico nella dieta e bere quanto più liquido, succo, tè verde possibile. La carne può essere consumata, iniziando con piccole porzioni, non più di 50 g al giorno, preferibilmente tritate. Questo approccio garantirà un normale processo di digestione e non consentirà un netto ritorno dei chilogrammi persi. Inoltre, puoi organizzare 1-2 giorni di digiuno a settimana, usando di nuovo solo mele e grano saraceno: questo aiuterà non solo a mantenere una figura snella, ma anche a continuare gradualmente a perdere peso in eccesso.
! importante Dopo la dieta non puoi appoggiarti al cibo normale. — questo minaccia che i chilogrammi persi non solo torneranno, ma aumenteranno.
La dieta a base di mela e grano saraceno favorisce una rapida perdita di peso e un miglioramento generale della salute. Un effetto ancora maggiore può essere ottenuto se il digiuno è accompagnato da uno sforzo fisico, quindi fai delle passeggiate, fai almeno gli esercizi più elementari e il risultato non richiederà molto tempo. Ma alla fine del corso, non dimenticare la disciplina nella nutrizione: abbandona gradualmente la dieta e successivamente mantieni la tua dieta sotto stretto controllo.