Negli spazi aperti della Malesia, gli sviluppatori locali di Phuture Foods hanno presentato al pubblico un prodotto unico.
Stiamo parlando di "carne" creata artificialmente, che si basa su materie prime di fagioli verdi e funghi shiitake.
Secondo i creatori, i funghi forniscono al prodotto una consistenza specifica della carne e sono una preziosa fonte di proteine. Per quanto riguarda i fagioli verdi (che nei nostri supermercati si trovano sotto il nome di "poltiglia" o "fagioli dorati"), danno un odore di "maiale", forniscono anche proteine e consentono di simulare il gusto della carne.
Funghi Shiitake
È interessante notare che oltre a funghi e fagioli, i chicchi di grano fanno anche parte del "maiale" artificiale. Ed è qui che finiscono le informazioni pubblicamente disponibili sulla composizione e sulla tecnologia di produzione della straordinaria "carne" malese: i produttori mantengono il resto segreto.
Va notato che il "maiale" artificiale prodotto dalle forze di "Phuture Foods" può essere facilmente trovato sugli scaffali degli outlet in vari paesi asiatici.
Fagioli verdi
I creatori del prodotto sottolineano che la "carne" di origine vegetale sarà venduta ad un prezzo significativamente inferiore al costo della carne reale.