Il governo federale del Canada ha annunciato l'intenzione di lanciare un progetto pilota sull'immigrazione in agricoltura che, secondo i rappresentanti del settore, potrebbe aiutare a riempire centinaia di posti vacanti negli impianti di lavorazione della carne in Alberta.

Sebbene i dettagli del programma non siano stati resi noti, il programma federale si impegna ad aprire un'agenzia pilota per l'immigrazione a tempo pieno per reclutare lavoratori agricoli non stagionali. Il programma afferma che l'obiettivo del progetto pilota è "raggiungere gli ambiziosi obiettivi di esportazione del Canada e attrarre e conservare la forza lavoro necessaria".

Per anni, la carenza di manodopera nel settore agricolo canadese è stata un problema costante che ha interessato tutto, dalle fattorie familiari alle serre e ai mangimi. Alcuni dei più gravi problemi cronici di manodopera esistono negli impianti di lavorazione della carne e nei macelli, dove funzionari del settore affermano che la mancanza di lavoratori limita la capacità del Canada di soddisfare le esigenze del mercato.

Secondo uno studio del Canadian Council on Human Resources in Agriculture nel 2017, il tasso di posti vacanti negli impianti di lavorazione della carne nelle aree rurali è di circa il 9,3%. Al momento dello studio, c'erano 1.475 posizioni vacanti per tritacarne in 15 macelli in tutto il Canada. In Alberta, dove viene lavorata dall'80 al 90 percento delle carni bovine prodotte a livello nazionale, la maggior parte delle opportunità di lavoro si trova nelle aree rurali e il Canadian Meat Council sostiene che le carenze di manodopera comportano perdite di 750 milioni di dollari all'anno per gli impianti di lavorazione della carne, nonché $ 396 milioni di vendite perse per i rispettivi produttori della catena del valore.