Secondo un recente studio agricolo scozzese pubblicato dal governo scozzese, il bestiame nel paese continua a precipitare.
A dicembre 2018, c'erano 1,66 milioni di capi di bestiame in Scozia, che è del 5% inferiore alla media per dieci anni. Nell'ultimo anno, il numero di bovini è diminuito sia nel settore della carne che in quello dei latticini. Anche il numero di vitelli è diminuito del 3 percento.
In risposta, la Scottish Meat Wholesalers Association (SAMW) afferma che il governo deve investire "soldi veri" per rivitalizzare il bestiame.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/15744/image_z1Xb5SLMooq3g.jpg)
Il presidente della SAMW, Andy McGowan, ha dichiarato che la produzione è diminuita nel settore negli ultimi 10 anni. E questo sta accadendo sullo sfondo di un aumento del 15% del numero di suini nel paese.
Parlando alla conferenza annuale dell'associazione, McGowan ha dichiarato: "Abbiamo urgentemente bisogno dello stesso aiuto da parte del governo e dell'industria per quanto riguarda la produzione di bovini e ovini".![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/15744/image_W030d4fheoDJgba0s.jpg)
"Non credo che noi, come agricoltori e trasformatori, dovremmo vergognarci di chiedere grandi investimenti da parte del governo per realizzare il nostro indubbio potenziale. Gli investimenti fatti ora porteranno dividendi nei prossimi anni ”, ha riassunto il presidente della Scottish Meat Wholesalers Association.