Questo articolo discuterà del ravanello bianco, in particolare le sue migliori varietà con una descrizione dettagliata delle caratteristiche, nonché i metodi di coltivazione e le cure successive.

Proprietà utili di ravanello bianco

Il ravanello contiene un gran numero di sostanze utili, tra cui fibre, oli essenziali, vitamine e minerali. Inoltre, il contenuto calorico è di soli 15 kcal per 100 g di prodotto, il che consente di aggiungere ravanelli alla dieta delle persone che vogliono perdere peso.

Lo sai Per sbarazzarsi di un mal di testa, è sufficiente lubrificare il ponte di whisky e naso con succo di ravanello.

• Inoltre, la cultura ha un effetto benefico sul corpo umano:
• impedisce la formazione di cellule tumorali;
• rafforza le funzioni protettive del corpo;
• agisce come antidepressivo;
• antisettico naturale;
• rimuove il colesterolo;
• diluisce il sangue;
• purifica il corpo e migliora la digestione;
• allevia il dolore con dolori articolari.

Le varietà più popolari e la loro descrizione

Di seguito una descrizione delle varietà più popolari di ravanello bianco.

Lucciola

La varietà a maturazione media è stata sviluppata nella Repubblica Ceca, nel 1998 è stata iscritta nel registro statale e raccomandata per la coltivazione in piena terra nella regione centrale. La rosetta della pianta appartiene a quelle in crescita. Le foglie sono di colore giallo-verde, leggermente sezionate, di medie dimensioni. La superficie è leggermente pubescente. La forma è a forma di uovo.

I frutti sono uniformi e allungati, ristretti verso la fine. La superficie è liscia, bianca. La polpa è leggera, consistenza morbida, un po 'traslucida. Durante la crescita, il raccolto di radice si addentra nel terreno di 1/4 della sua lunghezza, che è di 6-8 cm, la massa di ravanelli è di circa 20–25 g, la produttività è di 1,6–2,4 kg / m². La stagione di crescita dura 35–38 giorni.

Zanna bianca

Varietà destinata alla coltivazione in piena terra. Cresce in 33–42 giorni. La verdura è liscia, a forma di cono fino a 12 cm di lunghezza e fino a 20 grammi di buccia e polpa di colore bianco. Quest'ultimo ha un sapore leggermente isolano e mantiene le sue proprietà nutritive per lungo tempo. Le colture raccolte vengono conservate per circa 3-4 mesi. Da 1 m² ricevi fino a 1 kg di frutta.

Alba

Varietà di selezione bielorussa, allevata dall'Istituto di patate e verdure. Dal 1981 è ammesso alla coltivazione. I raccolti di radice sono ovali con una piccola testa rientrata. La superficie è liscia e bianca.

Lo sai Il ravanello contiene una grande quantità di acido ascorbico e 250 g di prodotto forniscono il fabbisogno giornaliero di questa sostanza.

Cresce lungo circa 2,9–5,9 cm e pesa 23–25 g La polpa è densa e succosa. La varietà è classificata come metà stagione, il cui periodo di vegetazione dura circa 23–32 giorni. Produttività - 1,2–1,8 kg / m².

Ghiacciolo

Varietà di mezza stagione con frutti grandi. Ha preso il nome dall'aspetto e dal candore del colore, simile a un ghiacciolo. Dal momento della semina alla raccolta, è richiesto un periodo di 35-40 giorni. Le radici sono allungate, coniche, di colore bianco neve. La lunghezza è di 15 cm, peso - 50 g Per quanto riguarda il gusto, la consistenza della verdura è densa e succosa, un po 'affilata.

Virovsky bianco

La varietà è stata coltivata dal 1956, noto anche come Orso polare. La rosetta di ravanello è tentacolare e cresce di circa 15 cm di altezza, formata da 6-9 foglie ovali, leggermente pubescenti, intere dipinte di verde. Il frutto è rotondo, 3-4 cm di diametro, la superficie è bianca, a volte alla base può essere dipinta in una tonalità verde chiaro o lilla.

! importante L'uso frequente di ravanelli è controindicato per le persone che soffrono di una violazione delle funzioni del tratto gastrointestinale, poiché ciò provoca una esacerbazione di disturbi.

La struttura della radice è tenera e oleosa. Crescono quando sono completamente immersi nel terreno. L'indicatore di peso medio è di 20-30 g. La varietà è di mezza stagione e cresce in 26–32 giorni. Produttività a un livello di 1,6–2,2 kg / m².

Daikon

Varietà sufficientemente fruttata originaria del Giappone. È una rosetta di fogliame sezionato di colore verde bluastro, che cresce fino a 60 cm di altezza. Il raccolto di radice viene immerso nel terreno a 2/3 della lunghezza e viene impostato per 40-60 giorni. Verdura di colore bianco neve, forma allungata conica. Mentre la radice si restringe, cambia il suo gusto: la parte superiore di Daikon è dolce e la punta è affilata. Il ravanello è lungo circa 40-50 cm e pesa circa 5 kg. La produttività può raggiungere i 500 kg / m².

Metodi e condizioni per la coltivazione di ravanello bianco

Il terreno dopo tali colture è considerato adatto per la semina:

• cetriolo;
• di pomodoro;
• patate;
• legumi.

Il terreno viene preparato in autunno, rimuovendo tutta la biomassa residua e scavando.

Fertilizzare allo stesso tempo, per 1 m²:

• 1 secchio di compost o letame;
• 15 g di superfosfato;
• 20 g di cloruro di calcio.

In primavera, prima di piantare, il terreno viene scavato e si formano letti alti 15 cm. Prima della procedura, il terreno viene annaffiato con una soluzione calda di humate di sodio e un foro profondo 2 cm viene formato con un bastoncino affilato ad un intervallo di 3 cm. Un paio di semi vengono posizionati in ciascun pozzo e riempiti con terriccio da terra, humus e sabbia in un rapporto di 2: 1: 1, rispettivamente.

! importante È necessario osservare la profondità della semina del ravanello, perché con un eccessivo approfondimento, le colture radicali crescono troppo allungate e la situazione inversa - si forma il sistema radicale superficiale e la pianta manca di nutrienti.

Dopo di che sono leggermente schiacciati. Il 5 ° giorno i germogli germogliano. Quando la pianta rilascia un paio di foglie, le tribune vengono diradate, lasciando i germogli più forti, osservando un intervallo di almeno 5 cm.La tecnologia per coltivare una coltura in serra e su terreno aperto differisce solo in termini di piantagione.

Nella serra

In condizioni di serra, la campagna di semina inizia a marzo-aprile, quando la temperatura dell'aria raggiunge + 10 ° C. Dopo l'emergenza, l'indicatore viene mantenuto a +18 ... + 20 ° С.

In piena terra

I ravanelli sono seminati all'inizio di giugno e in un clima più caldo, puoi iniziare anche a maggio.

Video: un piccolo trucco per piantare ravanelli

Cura del ravanello bianco

Dopo aver completato la procedura di impianto, è necessario creare le condizioni necessarie per la piena crescita dei giovani germogli.

Irrigazione

L'irrigazione dovrebbe essere moderata, poiché il raccolto di radici si rompe dall'umidità in eccesso e da una mancanza: diventa vuoto, amaro e rilascia le frecce. Sulla base di questo, il terreno viene inumidito mentre si asciuga. Fallo ogni giorno al mattino presto o dopo le 17.00.

Rimozione dell'erbaccia

Dopo ogni procedura di irrigazione, il terreno viene allentato e l'erba viene rimossa.

Prevenzione delle malattie e dei parassiti

La malattia da ravanello più pericolosa è considerata:

1. batteriosi, che è caratterizzato dall'ingiallimento della massa verde e dal decadimento del rizoma. Sono trattati spruzzando la piantagione con una soluzione all'1% di fluido bordolese.
2. Gamba nera - un disturbo che colpisce la pianta nella fase della piantina e porta all'ingiallimento del fogliame e all'oscuramento della base dell'uscita. Per combattere l'agente causale della malattia usando la spruzzatura con una soluzione di solfato di rame, nel calcolo di 1 cucchiaio. l. il farmaco per 10 litri di acqua, con l'aggiunta di 50 g di sapone per bucato.

Quando si coltiva il ravanello bianco, i parassiti possono diventare una minaccia:

Per combattere questi parassiti, è necessario spruzzare le piantine con la seguente soluzione, per 10 litri di acqua è necessario:

• 2 bicchieri di cenere;
• 50 g di sapone da bucato.

! importante Una pulce crocifera può distruggere l'intero impianto di un giovane ravanello in pochi giorni, quindi è necessario prendere misure per combatterlo in modo tempestivo.

Date del raccolto

Raccogli mentre matura, a seconda delle caratteristiche della varietà. Tengono l'evento al mattino, la sera innaffiano abbondantemente i letti. Il ravanello viene prelevato dalle cime ed estratto dal terreno, dopo di che il terreno rimanente viene scosso. La parte verde viene tagliata, lasciando 2-3 cm alla base.

I frutti raccolti vengono collocati in sacchetti di plastica e collocati in frigorifero, dove vengono conservati per non più di una settimana, poiché nel tempo il prodotto perde il suo sapore: rancido e diventa letargico.Indubbiamente, il ravanello è un prodotto ipocalorico e ricco di sostanze utili. Lo coltivano in un tempo relativamente breve, il che consente di ottenere diverse colture per stagione. Le migliori varietà di ravanello bianco sono descritte sopra, così come raccomandazioni sulla sua coltivazione.