Secondo le informazioni diffuse dai dipendenti Rosstat, nell'aprile 2019, il numero di capi di bestiame nelle fattorie private e nelle fattorie personali ha superato i 18 milioni di capi.

La cifra è impressionante, ma queste cifre sono inferiori dello 0,9% rispetto allo stesso periodo dell'anno scorso, 2018.

Secondo il Servizio federale di statistica, a partire dal 1 ° aprile 2019, nelle bancarelle degli agricoltori russi un anno fa c'erano lo 0,3% in più di mucche rispetto ad oggi: il numero di capi di vacche è diminuito di 8 milioni di capi.

Una situazione simile si è sviluppata con pecore e capre: nel corso dell'anno sono diventati quasi 23,5 milioni in meno (4,7%) rispetto ad aprile 2018. Se parliamo del numero di pollame nelle fattorie russe, stiamo parlando di ridurre il numero di capi di bestiame di quasi 559 milioni di individui (0,9%) nell'ultimo anno.

Allo stesso tempo, la produzione di carne in Russia è cresciuta in modo significativo. Nei primi quattro mesi di quest'anno, i volumi di produzione dei macellai domestici hanno superato le 650 mila tonnellate di agnello, manzo, carne di capra, maiale, carne di cavallo e altri tipi di prodotti.

Il tasso di produzione di semilavorati refrigerati è aumentato di quasi il 12% e la conservazione dalla carne di oltre il 14,5%. Ma la produzione di carne e frattaglie di pollame da volatili domestici è diminuita del 6,2% dall'inizio del 2019.