Il miele di timo ha un gusto eccellente ed è un prodotto molto utile. Contiene un'enorme quantità di vitamine e minerali, ha un effetto antinfiammatorio sul corpo, con la tosse aiuta ad espandere i bronchi e rimuovere l'espettorato da essi, normalizza il sonno. Inoltre, viene utilizzato in cucina, dando un gusto ricco e un aroma indimenticabile ai piatti. Considera i benefici di questo prodotto delle api e quali effetti ha sul corpo umano.

Composizione chimica e contenuto calorico

Il miele di timo (timo) contiene un gran numero di sostanze utili che hanno un effetto positivo sul corpo umano. L'erba di timo è ricca di olii essenziali e resine, che offre un gusto eccellente.

Lo sai Il miele è un prodotto essenziale nella dieta degli astronauti.

La dolce delicatezza del timo comprende tali sostanze benefiche:

• vitamine A, C, gruppo B;
• timolo;
• complesso flavonoide;
• acidi organici (folico, nicotinico, pantotenico, ascorbico);
• olii essenziali;
• resine;
• minerali (manganese, ferro, zinco, rame, magnesio, fosforo, sodio).

Il valore energetico del miele di timo è di 300-330 kcal per 100 g di sostanza.

Aspetto e sapore del miele

Il colore del prodotto dell'apicoltura dal timo dovrebbe essere uniforme o con piccole transizioni di colore appena percettibili. Ciò garantisce che il prodotto sia naturale e non influenzato dal calore. Il colore di un tale prodotto dovrebbe essere una tonalità ambrata scura, luccicante al sole e che dà un po 'più chiare sfumature.

Per quanto riguarda il gusto, potrebbe sorprenderti, perché è dolce con un sapore salmastro, inoltre nota note di frutti tropicali e datteri. L'aroma delle prelibatezze del timo è molto forte, zuccherino.

! importante Il miele di timo è un prodotto abbastanza raro, quindi viene venduto in piccoli barattoli. Al momento dell'acquisto, assicurati di prestare attenzione al paese di origine. I migliori sono la Grecia e la Nuova Zelanda.

Le proprietà curative del miele di timo

• Una dolce prelibatezza del timo ha un tale effetto sul corpo umano
• riduce i segni del processo infiammatorio, è particolarmente efficace per il raffreddore;
• elimina gli spasmi dei muscoli lisci degli organi interni;
• contribuisce all'espansione dei bronchi e al rapido scarico dell'espettorato da essi;
• riduce le manifestazioni del dolore;
• è un antielmintico;
• normalizza il metabolismo nel corpo;
• rafforza la difesa immunitaria;
• accelera la guarigione delle ferite;
• normalizza il funzionamento del sistema digestivo;
• migliora il sonno;
• calma il sistema nervoso;
• riduce la manifestazione della sindrome convulsiva.

Il tè al timo con miele può essere usato per l'asma, la tubercolosi e la bronchite in combinazione con i principali metodi di terapia, ma solo dopo aver consultato il medico.

Poiché il prodotto ha un effetto positivo sul sistema nervoso, è indicato per affaticamento cronico, sbalzi d'umore o depressione stagionale. Lo strumento può essere utilizzato per flatulenza e crampi intestinali, inoltre la dolcezza è utile anche nella composizione di bagni terapeutici per l'artrite reumatoide, l'irritazione della pelle e il dolore muscolare.

! importante Il miele non può essere riscaldato a una temperatura di + 50 ° C e soprattutto, perché ciò può portare alla formazione di una sostanza cancerogena nociva oxymethylfurfural in essa.

Regole di base e norme d'uso

Per ottenere il massimo effetto positivo del dolce dal timo sul corpo, è necessario utilizzarlo correttamente. La norma giornaliera di questo prodotto per gli adulti è 3-4 cucchiaini., Per i bambini (oltre 5 anni) - 1-2 cucchiaini. I bambini possono divertirsi con questo prodotto solo dopo aver consultato un pediatra. Tali precauzioni sono associate a una maggiore allergenicità del miele e ad un alto contenuto di fruttosio in esso.

Possibili danni e controindicazioni

La principale controindicazione all'uso dei dolci dal timo è l'intolleranza individuale a questo prodotto e ai suoi componenti, nonché una tendenza alle allergie. Poiché il miele contiene polline di molte piante, può causare una reazione allergica sotto forma di eruzione cutanea e, in caso di uso prolungato, può provocare l'asma bronchiale.

Con ulcera gastrica e diabete, vale anche la pena abbandonare il prodotto dell'apicoltura, poiché è ipercalorico e contribuisce all'irritazione della mucosa gastrointestinale. Si deve usare cautela con il miele di timo per le persone che soffrono di malattie epatiche e renali, nonché per i pazienti con disfunzione tiroidea.

Quali aree vengono utilizzate

Il miele di timo è usato nella medicina popolare per curare raffreddori, tosse e ridurre l'infiammazione. Questo prodotto viene utilizzato anche in cucina, poiché ha un gusto unico e un bouquet di aromi. È adatto per il pretrattamento prima di cuocere vari tipi di carne e pesce e aggiungerà un aroma ricco e luminoso ai piatti.

Lo sai I primi alveari artificiali per il miele iniziarono a essere costruiti nell'antico Egitto nel VII millennio a.C. e. Prima di questo, la caccia ai nidi di api nelle cavità degli alberi era diffusa.

Termini e condizioni di conservazione

Il prodotto dell'apicoltura dal timo mantiene perfettamente le sue proprietà utili per lungo tempo, ma tuttavia, quando lo si conserva, è necessario rispettare alcune regole.Poiché il miele contiene sostanze acide, non può essere collocato in contenitori di metallo, poiché ciò causerebbe la loro ossidazione.

Per la conservazione, un contenitore in vetro, ceramica o legno è più adatto a cui il prodotto non reagisce. Il miele di timo viene posto in un luogo fresco (non più di + 20 ° С), asciutto e buio, e il contenitore è ben chiuso. La dolcezza non può essere conservata in frigorifero, perché lì può assorbire odori estranei e umidità in eccesso.

Il miele di timo è un prodotto molto utile che contiene molte sostanze utili. Ha un effetto positivo sul corpo ed è particolarmente efficace per il raffreddore. Inoltre, il prodotto ha un gusto eccellente e un aroma ricco e gradevole.