Alle madri che allattano è vietato consumare molti alimenti, poiché ciò può causare un malfunzionamento dell'apparato digerente immaturo del bambino. Qualche decennio fa si credeva che alle donne che allattano fosse severamente vietato mangiare, poiché hanno un effetto negativo sul bambino e possono portare ad avvelenamenti. Tuttavia, questa opinione non è vera, perché i funghi contengono un'enorme quantità di proteine, nonché aminoacidi essenziali necessari per la normale crescita e sviluppo del bambino.
Proprietà utili di funghi
- I funghi hanno un effetto così positivo sul corpo umano:
- ridurre la glicemia perché sono un prodotto completamente dietetico;
- satura di utili aminoacidi;
- ricostituire le scorte di vitamine e minerali;
- stimolare l'attività mentale;
- normalizzare il metabolismo;
- migliorare il funzionamento del sistema cardiovascolare;
- a causa della presenza di lecitina, riducono il livello di colesterolo cattivo nel sangue;
- normalizzare la produzione di ormoni;
- migliorare la difesa immunitaria;
- stimolare la produzione di melanina nella pelle;
- la motilità intestinale è normalizzata.
Danno ai funghi
- Un consumo eccessivo di funghi può innescare lo sviluppo di tali problemi nell'uomo:
- avvelenamento da tossine assorbite dal terreno;
- un onere significativo per il sistema digestivo dovuto al fatto che la proteina è complessa con la chitina;
- sviluppo dell'ulcera peptica dello stomaco e del duodeno.
Inoltre, esiste il rischio di confondere i funghi commestibili con quelli velenosi, il che comporta molti problemi di salute e in casi gravi può portare alla morte. I funghi vermi e preparati in modo improprio possono causare intossicazione alimentare, quindi è meglio acquistare un tale prodotto alimentare in negozi fidati. Se li raccogli da te, è importante essere sicuri della loro commestibilità e adeguatamente elaborati prima della cottura.
Specie che possono essere consumate
Durante l'allattamento, è consentito utilizzare alcuni tipi di funghi, che vengono assorbiti più facilmente dal corpo umano, senza causare problemi al sistema digestivo. Questi includono funghi porcini, funghi ostrica e funghi prataioli.
Oltre al fatto che questi alimenti sono sicuri, sono anche molto utili durante l'allattamento, poiché contengono una grande quantità di aminoacidi e vitamine. Sviluppati, trasformati e cotti correttamente, sono un'ottima aggiunta alla dieta quotidiana di una giovane madre.! importante Non puoi raccogliere funghi in luoghi ecologicamente inquinati, in quanto sono una spugna naturale che assorbe tutte le tossine dal terreno.
Champignons
I funghi champignon saranno utili per una madre che allatta, perché, secondo alcuni scienziati, sono un antidolorifico eccellente e assolutamente sicuro. Questo prodotto alimentare ha non solo un'eccellente appetibilità, ma aiuta anche a calmare mal di testa e mal di denti.
Inoltre, i funghi prataioli contengono un'enorme quantità di proteine e aminoacidi essenziali, che sono facilmente assorbiti da questi funghi. Il consumo regolare di funghi prataioli non è in grado di causare un'interruzione dell'apparato digerente, poiché la polpa del fungo è piuttosto tenera.Funghi ostrica
Questi funghi contengono la massima quantità di vitamina PP, che è responsabile della crescita e dello sviluppo del bambino, quindi alle donne è consentito consumare funghi ostrica durante la gravidanza e l'allattamento e persino raccomandati con moderazione.
L'acido nicotinico, come viene chiamato vitamina PP, è coinvolto nel metabolismo dei grassi nel corpo, abbassando il colesterolo, che ha un effetto positivo sullo stato del sistema cardiovascolare. A causa di ciò, quando le donne incinte usano i funghi ostrica, la nutrizione del sangue fetale migliora e diminuisce il rischio di sanguinamento pericoloso. Inoltre, i funghi di ostrica vengono facilmente assorbiti dal corpo umano, senza causare disturbi digestivi e altri problemi al tratto gastrointestinale.! importante prima di funghi è il migliore aggiungere funghi alla dieta della madre che sta per allattare, poiché sono i più ipoallergenici.
Funghi porcini
Questa specie è perfettamente assorbita dall'organismo e contiene un'enorme quantità di proteine, compresi gli aminoacidi essenziali, necessari per la madre e il bambino. Praticamente non assorbe sostanze tossiche dal suolo e quindi il suo utilizzo è completamente sicuro.
Il fungo bianco contiene un'enorme quantità di vitamina B2 o riboflavina. Questa vitamina è coinvolta nella formazione degli ormoni tiroidei, favorisce la rapida rigenerazione della pelle e la crescita dei capelli ed è anche responsabile della salute del sistema nervoso.
Regole per l'inserimento di funghi nella dieta
Le madri che allattano devono iniziare a usare gradualmente i funghi, poiché la comparsa di nuovi alimenti, che costituisce la composizione del latte materno, è stressante per il bambino. Dopo l'alimentazione, è importante monitorare la reazione del neonato, poiché esiste il rischio che il bambino sia intollerante o allergico a questo prodotto alimentare.
Dopo il primo utilizzo, si consiglia di attendere alcuni giorni e, in assenza di una reazione negativa, mangiarli periodicamente, aumentando la porzione. In questo processo, è importante osservare la misura, poiché l'uso di un gran numero di funghi può portare a problemi di salute non solo nel bambino, ma anche nella madre.Le donne che allattano possono mangiare funghi adeguatamente preparati e preparati, poiché contengono una grande quantità di vitamine, minerali e aminoacidi. Allo stesso tempo, è importante conoscere la misura e scegliere solo i loro tipi sicuri e facilmente digeribili. È anche necessario tenere conto del luogo di crescita dei funghi, poiché sono in grado di assorbire sostanze tossiche dal terreno e alle donne è vietato mangiare tali funghi durante l'allattamento.